松茸鸡汤怎么炖才能好喝？

一、松茸鸡汤怎么炖才能好喝？

准备半只鸡，一些姬松茸，三片生姜，将姬松茸用热水浸泡，把鸡肉切成块状；

鸡肉焯水，去除血腥味，烧开后，鸡肉捞出清洗干净备用；

浸泡过的姬松茸再次清洗，以免有沙；

把鸡肉和姬松茸全部放进炖盅，放入姜片，倒入开水盖上盖子，按到煮饭模式，等待2小时即可。

二、干松茸煲鸡汤广东煲法？

步骤/方式1

买回来的鸡肉用清水洗三遍，把杂质洗掉，如果还有鸡毛记得拔掉

步骤/方式2

切好姜片

步骤/方式3

锅里放水，姜片，鸡肉开高温煮

步骤/方式4

盖上盖子煮到水沸腾

步骤/方式5

像这样就可以

步骤/方式6

鸡肉捞出来用清水洗干净

步骤/方式7

黄芪，枸杞子用清水泡一下洗干净

步骤/方式8

干松茸用清水泡一泡洗干净，特别是脚那里会有泥巴

步骤/方式9

锅里放入鸡肉，姜片，黄芪，水要淹没过鸡肉

步骤/方式10

盖上盖子先用高温煮沸后转低温炖一个小时左右加入松茸继续炖一个小时后放枸杞子再炖十分钟就可以出锅啦

步骤/方式11

放了松茸汤颜色特别好看，不需要加鸡精，盐，这松茸鸡肉汤照样好吃

三、鸡汤炖松茸的做法步骤图，鸡汤炖松茸怎么做？

用料 鲜松茸 3只童子鸡 1只盐 一点点姜 2片鲜松茸鸡汤的做法 新鲜松茸，还带着香格里拉的泥土呢；鲜松茸鸡汤的做法 步骤1水龙头下，开很小的水慢慢清洗掉上面的浮土，一定要用手，轻柔地清洗，没有图就行了，千万不要把上面的膜去掉，那是最有营养的部分；鲜松茸鸡汤的做法 步骤2松茸切薄片；鲜松茸鸡汤的做法 步骤3童子鸡切小块，清洗干净后，凉水入锅，放两片姜，开锅后撇去血沫，放入松茸，砂锅文火炖40分钟；转大火开锅放少许盐，撒一点香菜，出锅。鲜松茸鸡汤的做法 步骤5小贴士鲜松茸和童子鸡都是很好的食材，不要再额外加什么调料，最后开锅加一点点盐就好了。

四、松茸鸡汤的做法舌尖上的中国？

1、鸡汤鲜甜美味。

2、准备材料，（还有红枣，枸杞）鸡肉洗净切小块备用。

3、烹饪前需处理一下松茸表面的泥土，准备一把牙刷，用牙刷轻轻地把松茸刷洗一遍后。

4、用厨房纸擦干净，放一旁备用。

5、把鸡肉倒入锅中焯一遍水后，换一锅清水煮开后撇去浮末后加入红枣和姜片。

6、将松茸切成薄片备用

7、将鸡汤中火煮开后放入枸杞和切好的松茸，继续煮5分钟左右。

8、加入少许盐

9、家里正好有这个汤汁，加入少许（口感更佳，没有可忽略）

10、出锅啦～