回元汤配方？

一、回元汤配方？

食材:当归10克，红枣五粒，枸杞10克，桂圆2个，鸡蛋2枚，米酒1勺，白胡椒少许

做法步骤：

1⃣️将当归清洗干净后放入锅中，依次加入红枣，桂圆，枸杞炖煮30分钟

2⃣️鸡蛋煮熟后去壳，加入锅中，再次炖煮20分钟

出锅后放一勺米酒和适量白胡椒即可

二、枸杞红枣桂圆汤怎么做？

食材清单

红枣 一把 、 枸杞 一小把 、 桂圆干 一小把 、 红糖 半块 、 当归 少许 、 鸡蛋 三个

烹饪步骤

步骤1，红枣去核 然后将枸杞 当归 桂圆洗净 和鸡蛋洗净 （不需要剥壳） 一起放入适量水煮至二十分钟

步骤2，二十分钟后取出剥壳 和半块红糖一起放入继续煮至二十五分钟 （可以直接煮水波蛋）

三、桂圆红枣蛋怎么做？

桂圆红枣蛋是一道简单而营养的甜品，下面是一份常见的制作步骤：

【食材】：

- 鸡蛋：2个

- 桂圆干：适量

- 红枣：适量

- 冰糖：适量

- 清水：适量

【步骤】：

1. 准备工作：

- 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

- 桂圆干和红枣洗净备用。

2. 煮鸡蛋：

- 在锅中加入足够的清水，水量要能够覆盖鸡蛋。

- 将鸡蛋放入锅中，大火煮沸后改为中小火继续煮8-10分钟。

- 煮好后用冷水冲洗一下，让鸡蛋更容易剥皮。

3. 糖水煮桂圆和红枣：

- 另起一锅，加入适量清水和冰糖。

- 将洗净的桂圆干和红枣放入锅中，开小火慢炖5分钟左右，直到桂圆和红枣变软烂。

4. 剥蛋皮：

- 将煮好的鸡蛋放入凉水中稍微浸泡片刻，然后轻轻敲击鸡蛋壳，使其表面裂开。

- 最后用手指轻轻剥去鸡蛋壳。

5. 装盘：

- 将剥好的鸡蛋放入糖水中，与桂圆干和红枣一同搅拌均匀。

- 关火，继续浸泡片刻，让鸡蛋充分吸收糖水的味道。

6. 上桌享用：

- 将糖水、桂圆干、红枣和鸡蛋一起装入碗中。

- 可以根据个人口味加入适量的糖水作为甜度调节。

至此，一道美味的桂圆红枣蛋就完成了！这道甜品既可口又营养，可以作为下午茶或甜点食用。祝您品尝愉快！

四、红枣桂圆鸡蛋红糖水的做法？

主料

桂圆肉干适量，鸡蛋2个或3个，红枣适量，枸杞适量，红糖适量，米酒适量（酒酿）

1.准备好枸杞，桂圆肉干，红枣泡5分钟

2.用砂锅，放适量的水后再放泡好的红枣，枸杞，桂圆肉干大火煮5分钟

3.放红糖再煮5分钟

4.加入3个鸡蛋，鸡蛋不用打散，整只的更好吃

5.完成了，开吃

五、姨妈期红糖蛋的正确做法？

具体做法:

1.准备鸡蛋2个，姜适量，红糖适量，红枣适量，黑枸杞适量，冰糖适量，桑葚干适量，桂圆肉适量

2.小锅里加水，放入冰糖和红糖

3.糖水煮沸后打入鸡蛋，鸡蛋不要打散，等到蛋黄8成熟时，依次加入桂圆、桑葚干、红枣，姜

4.等鸡蛋全熟后，再加入黑枸杞，出锅

六、红枣荷包蛋做法？

准备鸡蛋、红糖、红枣、枸杞

2

砂锅内加水，放入去核的红枣煮几分钟，这样红枣的味道和营养才会充分释放

3

把火调至最小，待锅内的水不再沸腾时，倒入两个打好的鸡蛋（鸡蛋无需一个一个打，可以一起打入碗内，多少鸡蛋都没问题，倒入锅里后都会自动分离）

4

刚开始倒入锅内的鸡蛋是这样的，不要着急，慢慢等待，此时仍旧保持在最小火

5

可以看到鸡蛋慢慢包裹了

6

待鸡蛋完全包裹之后可以稍微开大一点火，鸡蛋定型后轻轻铲一下锅底，防止鸡蛋粘底 放入红糖轻轻搅匀

7

放入洗净的枸杞搅匀