小米红枣龙眼粥的做法？

一、小米红枣龙眼粥的做法？

小米红枣龙眼粥是一道营养丰富、口感糯软的美食，下面是简单易学的做法：

所需食材：

- 小米100克

- 红枣10个

- 干龙眼肉20克

- 冰糖适量

- 清水1.5升

制作步骤：

1.小米放入碗中，用清水洗净后沥干，备用。

2.红枣用温水泡软，去核，备用。

3.炒锅烧热，中火炒干龙眼肉，直至有香味呈金黄色后取出备用。

4.将1.5升清水倒入煲汤锅内，加入已洗净的小米和红枣，大火煮沸后，改为小火煲煮1小时，期间需一直搅拌，以避免粘锅或糊底。

5.加入适量的冰糖和已炒好的龙眼肉，继续用小火煲煮15分钟，煮至粥汁变得浓稠即可。

小贴士：

如果喜欢粘稠口感的粥汁，可以将小米的用量增加至120克，煮制过程中增加饮用水的量可获得更多的汁水。煮粥时需用小火慢慢煮，以免煮糊。此外，如龙眼肉为硬质量，可先用温水泡软再炒，可以缩短烹制时间。

二、红枣桂圆小米粥有什么功效？

能够起到美容养颜，减肥，安神，补血的功效，小米中的色氨酸人体具有健脾，和胃，安眠的功效，会员可以治疗失眠健忘，红枣可以补气补血，红枣中所含的维生素c能防止黑色素在体内沉淀，生活中多服用一些红枣桂圆小米粥，对身体健康有非常大的好处。

三、小米粥加三样营养翻倍？

1、煮小米粥时加点：鲢鱼

方法：将鲢鱼处理干净，切成片，加葱、姜、香油、盐拌匀腌渍片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。再将小米和丝瓜仁加适量清水煮粥；待粥将熟时加入鱼片再煮片刻，最后加少量味精即可。

2、煮小米粥时加点：五色杂粮

小米可单独煮熬，亦可添加大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米营养粥。或者将小米、黑米、赤豆、花生、红枣一起煮至黏稠状，此粥既营养全面，又是助你安眠的不二选择，可以熬粥后，全家食用。

3、煮小米粥时加点：牛奶

大家都知道小米营养好，能助眠，而牛奶也有相同的功效。将小米洗净后放进锅里加适量水，先用大火煮开后再用小火慢慢熬，直到上面出现一层黏黏的皮。将粥上面的清汤倒出来，加入一些牛奶混匀，放温后再调点蜂蜜就可以喝了。

四、桂圆小米粥的做法？

一、桂圆小米粥做法

材料：小米、红枣、龙眼

做法：1、小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。

2、将洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒。

3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，加入龙眼肉，倒入足量冷水。

4、大火煮开，转小火熬至浓稠成粥，期间需要不停搅拌防止粘底。

5、喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。

二、桂圆红枣小米粥的做法

1.将小米用水冲洗一下，红枣去核撕小块，桂圆干和枸杞用水略冲洗一下

2.将所有材料放入锅中，倒入约材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此时一同放入)，大火烧开，撇去上面的浮沫，转小火煮20分钟，至小米熟烂关火，再焖10分钟，此时粥就会变得比较粘稠好喝

三、吃桂圆小米粥的好处

1、红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。

2、桂圆红枣小米粥中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。此粥对肝炎患者养脾护肝大有裨益。

3、桂圆红枣小米粥有健胃补脑的作用，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用小米也十分养胃，因此食用这一粥品有养胃补脑的功效。

4、食用桂圆红枣小米粥具有排毒养颜的功效，对于爱美女士来说，这绝对是一道天然美容食疗佳品。

5、桂圆红枣小米粥安神助眠的效果很好，在睡前适量食用能帮助改善睡眠，让你舒服地睡个安稳觉。

五、小米和什么熬李勤勤演的电视连续剧粥好喝？

《小别离》因为在电视剧中，小米和李勤勤饰演的角色一同煮带有情意的粥，其中小米为了让粥更加的好喝，特地加入了李勤勤送给自己的柚子《小别离》是一部讲述情感与家庭的电视连续剧，通过小米和三位女性的爱情故事，展示出了现代都市人的爱情观，以及对于家庭的责任和担当此外，剧中的食物也贯穿始终，成为了一个个故事中的重要元素，进一步体现了剧情的情感色彩

六、怎样做红枣南瓜小米粥？

可以。枸杞红枣南瓜桂圆小米粥除了营养美味之外，功效与作用也同样非常多样。枸杞、南瓜、桂圆红枣和小米都营养成分非常丰富的食材，一同熬粥食用，效果更佳。做法如下：

1、小米洗净。

2、红枣、枸杞、桂圆去皮洗净备用。

3、南瓜洗净切块。

4、冷水放入小米、南瓜、桂圆、红枣、枸杞，放入锅中，煮20分钟后关火，再闷5-10分钟。

5、熬好盛出即可食用。