桂圆莲子银耳汤做法电饭锅?
一、桂圆莲子银耳汤做法电饭锅?
1银耳莲子提前用水浸泡。
2剥一些桂圆干。
3红枣去核切小条,具体根据自己喜欢,可以直接扔进去,也可以直接买无核的。
4银耳去根,用手撕成小朵。
5把材料都放进锅里,加点枸杞。
6倒入清水。
7我倒了两碗。
8直接按汤粥键,一个半小时后
10根据自己喜好加上冰糖,融化后就能出锅啦~
二、桂圆银耳汤家常做法?
以下是桂圆银耳汤的家常做法:
材料:
- 银耳 25 克
- 桂圆 25 克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 先将银耳泡软,放置 20-30 分钟后洗净沥干备用。
2. 桂圆去籽,洗净备用。
3. 取一个小锅,加入清水,放入银耳和桂圆,大火煮开后转小火煮至桂圆熟软即可。
4. 最后加入适量的冰糖,煮至溶解即可关火,放凉即可食用。
小贴士:
1. 银耳比较耐煮,可以多煮一些时间,让其更加软糯。
2. 水的用量可以根据自己的口味和口感自由调整。水多了汤会比较清淡,水少了则汤会更加浓郁甜美。
3. 冰糖的用量也可自由调整,根据个人口味添加适量即可。这种汤的味道以清甜为主,过于甜腻会影响口感。
三、红枣桂圆银耳羹热量?
银耳莲子红枣桂圆羹的热量相对较低,大约为100卡左右。这是因为银耳、莲子、红枣、桂圆等食材都属于低脂、低热量、高纤维的食材,而羹汤的热量主要来自于水和糖分的含量,而这种羹汤通常用清水加糖或者冰糖来熬制,热量相对较低。但需要注意的是,如果在烹制过程中加入更多的红糖、白糖等甜味剂,羹汤的热量也会增加。同时,烫银耳、莲子等食材时还需要注意烫熟八分,以免食材因未煮熟而产生不良反应。
四、银耳和桂圆肉可以一起煮吗?
银耳和桂圆肉可以一起煮,而且这是一种常见的中式甜汤。以下是一般的烹饪方法:
1. 准备食材:准备30克银耳、50克干桂圆肉、适量冰糖和清水。
2. 泡发银耳:将银耳用温水浸泡30分钟左右,直到软化后洗净泡去沙粒,并切成适当大小的块状。
3. 煮桂圆肉:在锅中加入适量清水和桂圆肉,大火煮开后转小火,继续煮约10分钟左右,直至桂圆肉变软。
4. 加入银耳:将泡发好的银耳加入锅中,继续煮约15分钟左右,直至银耳变软烂。
5. 调味品:根据个人口味加入适量的冰糖,轻轻搅拌至冰糖完全融化即可。
6. 上桌享用:将煮好的银耳桂圆汤盛入碗中,稍微冷却后可放入冰箱冰镇,或者加入适量冰块,即可享用。
需要注意的是,桂圆肉可以增加汤品的香味��甜度,而银耳则具有美容养颜、润肺止咳等功效,两者搭配煮汤不仅口感鲜美,还有一定的保健作用。
五、龙眼的神仙吃法?
1.
龙眼搭配酱油:首先准备龙眼150克全部剥皮,准备个碟子,里面放入生抽酱油15毫升,然后再把龙眼150克放入其中,直接可以吃。
2.
龙眼配酸奶:准备龙眼100克,全部剥皮去核,杯子当中放入酸奶150毫升,然后把剥好核去皮的龙眼100克放入其中,搅拌均匀即可开吃。
3.
龙眼银耳汤:锅中放入1000毫升的水,再放入龙眼150克,接着放入银耳50克,枸杞15克,冰糖15克,中火煮30分钟即可。
六、冰银耳羹怎么做又粘稠又好吃?
要做又粘稠又好吃的冰银耳羹,可以按照以下步骤进行:
材料:
银耳、冰糖、枸杞、桂圆、水
步骤:
1.将银耳用清水泡发,泡发后撕成小块备用。
2.将适量的水倒入锅中,加入泡发好的银耳,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到银耳完全煮烂。
3.加入适量的冰糖,继续煮至冰糖完全融化。
4.加入适量的枸杞和桂圆,继续煮5分钟左右。
5.关火后,让银耳羹自然冷却至室温,然后放入冰箱冷藏。
6.冷藏后的银耳羹会变得更加粘稠,口感更好。
注意事项:
7.煮银耳羹时要用小火慢慢熬,这样可以让银耳充分煮烂,口感更好。
8.冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。
9.枸杞和桂圆可以根据个人喜好选择加入或不加入。