山药排骨汤的做法，铁棍山药排骨汤怎么做好？

一、山药排骨汤的做法，铁棍山药排骨汤怎么做好？

食材明细

肋排适量

山药适量

盐适量

枸杞少许

罗汉果适量

葱适量

姜适量

咸鲜口味

煮工艺

一小时耗时

高级难度

铁棍山药炖排骨的做法步骤

1

准备好食材。

2

排骨用水冲洗，滴少许料酒浸泡。

3

枸杞用水提前泡一下。

4

铁棍山药去皮切段。

5

排骨入冷水中煮至开锅，去除泡沫。

6

砂锅加足量水。

7

加入排骨煮半小时。

8

加入山药煮。

9

再加入姜片、罗汉果。

10

炖煮半小时后，加入枸杞，适量盐，煮至开锅即可。

使用的厨具：汤锅

二、淮山芡实排骨汤做法？

把芡实用冷水浸泡一个小时捞出洗净。排骨剁块冷水锅中煮开撇去浮沫冲洗干净沥干。香菇去根洗净切块。

起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入排骨块加食盐、老抽翻炒半分钟，加开水，倒入芡实、香菇，加适量胡椒粉、八角、桂圆，大火煮开后改中火煮三十分钟，关火，盛出撒上香菜段即可食用。

三、花旗参汤家常做法？

准备材料

花旗参片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚

做法

1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，

3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。

5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。

四、西洋参煲汤材料？

用料

红枣 数片

枸杞 适量

西洋参 30克

鸡肉 500克

生姜 适量

食盐 适量

做法步骤

1、准备食材：西洋参30克，鸡肉500克，适量红枣、枸杞、生姜及食盐。

2、鸡肉切块，沸水中焯水后洗净沥干备用。

3、西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。

4、炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参，加入清水没过食材。

5、盖上锅盖，大火炖半小时，调成中火继续炖半小时。

6、关火后，放入适量枸杞，盖上锅盖焖几分钟。

7、根据个人口味调入食盐，即可盛出食用。

五、五指毛桃猪骨汤的家常做法？

1、准备食材：猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒

2、把猪骨洗干净剁成小块，加入水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

3、把猪骨放进砂锅里，薏米用水提前浸泡两个小时，把五指毛桃、淮山、桂圆洗干净放进砂锅里，再把薏米放进去，放入姜片。

4、再加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，时间到后加入盐调味，满屋飘香，真的是太好喝了。

六、红枣桂圆山药汤的做法有哪些？

主料：桂圆100g、山药150g、红枣8枚

辅料：冰糖适量

1、准备好所有食材。

2、桂圆剥去外壳备用。

3、山药洗净去皮，切成块备用。

4、锅里加1000毫升的清水置于火上煮开。

5、加入山药煮沸。

6、再下入红枣继续煮。

7、待到山药熟透，红枣松软的时候，加入桂圆继续煮。

8、等到桂圆的香甜味道渗入到汤中即可关火，加入适量冰糖调味。

9、成品。