玉米和桂圆能够一起熬汤吗?
一、玉米和桂圆能够一起熬汤吗?
不能
原料
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白地瓜 (1个),排骨 (2块),桂圆 (5~10粒)
盐 少许,玉米备用
1/准备食材,白地瓜一个、桂圆干5~10粒、排骨2块。白地瓜选择规则形状,这样好去皮,同时尽量挑没有磕碰痕迹或者没有裂痕的白地瓜,排骨也可以用大骨替代。
2/处理桂圆干,用菜刀刀被磕破桂圆干外壳,剥出里面桂圆肉。
3/将排骨或大骨放入开水中焯一阵,特别是大骨,要逼出骨头中的血水,捞出沥干备用。
4/处理白地瓜,先将白地瓜洗净,去除外面泥土,然后十字切,将白地瓜切成4小块,用刀或者削皮刮去除外皮,然后将去皮后的白地瓜洗净切成小块。
5/将切好的白地瓜、沥干的排骨/大骨、剥好的桂圆肉放入高压锅内,放入适量水,撒点盐巴。
6/用电饭煲炖大约一个小时,尝试咸淡,因为白地瓜与桂圆都比较甜,喜欢吃甜汤的就不要放盐巴,若不喜欢甜味的可以多加点盐巴中和一下。将炖好的白地瓜桂圆排骨汤盛出,一碗清香甘甜的汤品就做好了。
7.美味又好吃的玉米和桂圆能够一起熬汤完成开吃了。
二、酒席上的甜汤怎么做?
甜汤是一道传统的中式甜品,制作方法较为简单。以下是制作甜汤的基本步骤:
材料:
- 50克黑豆/花生/红豆(根据口味选择)
- 适量的水
- 适量的冰糖/白砂糖
- 适量的红枣/莲子/桂圆等其他配料(可根据喜好选择)
- 适量的糯米/薏米/藕粉等增加口感的材料(可选)
步骤:
1. 将黑豆/花生/红豆浸泡数小时,然后用水煮熟备用。藕粉则需要根据包装上的说明来煮熟备用。
2. 取一锅加水,水的量根据需求决定,一般是黑豆/花生/红豆的3倍左右。将水煮沸。
3. 在沸水中加入煮熟的黑豆/花生/红豆,并根据喜好加入其他配料如红枣/莲子/桂圆等。
4. 转小火煮煮约30分钟左右,期间可以根据个人口味加入适量的冰糖/白砂糖进行调味,直至糖溶化。
5. 可根据喜好加入糯米/薏米/藕粉等增加口感的材料,继续煮煮约10分钟。糯米/薏米需要提前浸泡数小时。
6. 煮好后,根据个人口味决定是否加入适量的水果或果汁增加口感和颜色。
7. 关火后,等待甜汤自然冷却至适合食用的温度即可。
制作甜汤的材料和步骤可以根据个人口味和喜好进行调整,加入不同的成分来制作出不同的口味。希望这个简单的制作步骤能帮助到你!
三、桂圆红糖水是怎么做的?
桂圆红糖水是一道受欢迎的传统甜品,下面是制作步骤:
材料:
- 50克干桂圆
- 适量红糖
- 适量水
步骤:
1. 准备工作:将干桂圆浸泡在清水中,大约浸泡20分钟,使其软化。
2. 把浸泡后的桂圆沥干水分备用。
3. 取一锅加入适量的水,并将之煮沸。
4. 将沥干水分的桂圆放入开水中,转至小火慢煮20分钟。这样可以使桂圆更好地释放出香气和味道。
5. 在煮桂圆的同时,可以准备红糖。
6. 另起一锅,加入适量的水并加热至沸腾状态。
7. 将红糖加入开水中,用小火搅拌溶解至均匀。
8. 把煮好的桂圆捞出,放入红糖水中搅拌均匀。
9. 继续用小火煮约5分钟,以使桂圆更好地吸收红糖水的味道。
10. 最后根据个人口味,可以加入适量的热水调整糖水的浓稠度。
11. 关火后,将桂圆红糖水装入碗中,即可享用。
你可以根据自己的喜好,调整桂圆和红糖的份量,制作出适合自己口味的桂圆红糖水。祝你享受美味的甜品!
四、凤凰甜汤怎么做?
食材:汤圆50克,苹果1个,柑橘1个
辅料;枸杞10克,葡萄干10克,干桂圆4个,樱桃蜜饯5个,红枣2个,水适量
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1、备好甜汤食材
2、先煮红枣桂圆枸杞
3、把苹果切丁
4、红枣熬制5分钟就放入小汤圆
5、小汤圆浮出水面就放入苹果冰糖柑煮1分钟
6、碗里放樱桃蜜饯葡萄干枸杞
7、煮好的小汤圆倒入碗中就可以了
五、陈皮红豆桂圆汤做法?
陈皮红豆桂圆汤是一道菜品,主料是红豆、血糯米、桂圆肉、红枣、陈皮、糖。
做法
1.准备红豆2勺
21.5勺血糯米
3.些许桂圆肉干
4.几片陈皮
5.一壶清水
6.把以上材料放入炖锅,如果没有炖锅,用砂锅小火煮
7.炖煮1.5小时后,放入洗干净的红枣
8.炖煮5-6小时后,放入糖,可根据个人口味。
9.飘着淡淡的陈皮香,让红豆甜汤变的没有那么腻,细细的红豆沙,入口即化。
10.盛上一碗,捧在手心,抵不住的甜蜜的诱惑,幸福的味道,这一刻让它帮你忘记烦恼
六、如何做瘦肉桂圆汤?
瘦肉桂圆汤是一道传统的中式甜汤,下面是一个简单的做法:
材料:
- 瘦肉(猪肉或鸡肉均可):约150克
- 桂圆干:适量
- 冰糖或红糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 先将瘦肉切成小块,用清水冲洗一下,去除残留的血水。
2. 将切好的瘦肉放入锅中,加入足够的水,放在大火上煮沸。
3. 煮沸后,继续煮1-2分钟,将煮出的浑浊物倒掉,这是为了去除血水和杂质。
4. 再次加入适量的清水,放入桂圆干和适量的冰糖或红糖,调至中火煮沸。
5. 待汤开始煮沸后,转至小火,继续炖煮约30分钟至1小时,直至瘦肉变得酥烂。
6. 根据个人口味,可以根据需要再加入一些冰糖或红糖,调整甜度。
7. 关火后,稍等片刻,将炖煮好的瘦肉桂圆汤盛入碗中即可食用。可以配以少量桂圆和瘦肉作为装饰。
瘦肉桂圆汤有一定的滋补作用,适合在寒冷天气或经期时食用。根据个人口味,可以决定糖的用量和煮汤的时间来控制甜度和口感。