花旗参煲汤放什么材料？

一、花旗参煲汤放什么材料？

食材

花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚

做法

1.排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用

2.起锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫

3.氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮

4.待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用

二、花旗参蒸排骨做法？

步骤 1

将排骨洗净砍块(一般买的时候都帮砍好的)装好，加入适量的油，盐少一点，少许鸡粉，少许淀粉，腌制20分钟左右

步骤 2

花旗参和枸杞用温水泡大概10分钟左右

步骤 3

将泡好的花旗参和枸杞洒在腌制好的排骨面上，泡的水倒三勺进排骨里

步骤 4

加半碗水，隔水蒸35分钟，起锅

三、秋季花旗参鸽子汤的做法？

材料

主料：白鸽 (1个) ，鸽蛋 (8个) ，灵芝 (5克)

辅料：党参 (1支) ，枸杞子 (50克) ，川弓 (适量)， 当归 (适量)， 白芷 (适量) ，黄芪 (适量) ，玉竹 (适量) ，姜 (适量)

做法

1、鸽蛋冷水下锅，煮熟后过冷水剥壳备用；

2、白鸽宰杀后洗净切成大块；

3、鸽肉、灵芝和所有配料放入砂锅里大火加热，先不要放盐哦，煮沸后捞去浮沫，转小火炖；

4、两个小时后，放入鸽蛋，按口味加入食盐，开大火烧开，关火，就可以了。

四、花旗参烧肉做法？

原料： 西洋参5克、麦冬和石斛各10克、猪瘦肉100克。 

做法： 西洋参、麦冬和石斛漂洗净，麦冬稍浸泡；猪瘦肉洗净，沥干水，切为小片，一起放入炖盅内，加入冷开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖3个小时，进饮时方调入适量食盐。此量可供1人用。 菜谱功效：养阴补气、清心安神。

菜谱选材关键：选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。

五、桂圆肉和西洋参做法？

材料：桂圆肉300克 西洋参粉30 白糖30克

1.将桂圆肉用温水过一下，泡约5－10分钟，让桂圆肉充分软化；将桂圆肉剁成肉泥，像剁饺子馅一样就行，切开也是让桂圆肉充分接触热气，更容易蒸黑；不过水会比较难切，桂圆肉韧性比较大。

2.用碗将西洋参粉和桂圆肉，白糖充分搅拌。

3、 把炖盅或者蒸碗放入蒸锅，盖上锅盖蒸，分多次蒸足40小时。

4. 蒸锅里可以撒一小把米，大米补中气，米汤蒸制也是模仿放在饭上面蒸的过程。可以蒸得发黑发亮。

5、做好后装瓶放冰箱保存，每天一调羹，泡水喝。

六、花旗参煲猪骨做法？

材料:西洋参片3-5g，排骨2根(约300g)，生姜4片，龙眼肉4-6片，红枣4枚。

1。请提前把排骨剁成小块，桂圆肉和红枣提前泡好待用。

2。拿个锅，把排骨用水煮开。排骨烧开出血后，捞出温水去浮沫。

3。在烫排骨的同时，在另一个汤锅里放入足够的热水，将烫好的排骨放入汤锅里，加入姜片、红枣、桂圆、西洋参一起煮。

4。汤烧开后，转小火煮1.5-2小时。加入盐和白胡椒即可食用。

5。也可以加点山药或者其他蔬菜一起煮。

七、花旗参瘦肉水的做法？

步骤 1

瘦肉（梅头肉）切片

步骤 2

冷水入锅，飞水

步骤 3

飞好水的肉，用温水洗净；放入另一个清水锅，加姜片、桂圆、花旗参须

步骤 4

盖上盖子，中火十分钟，慢火二十五分钟，应该成了。也可以稍微延长时间…

步骤 5

另外一锅做了红枣桂圆枸杞…

八、花旗参炖鸽子的做法？

材料：

鸽子(1只，切块)、花旗参（15g，切片）、山药（15-20g）、红枣（15g）、枸杞子（15-20g）、虫草花（15-20g）、瘦肉（100g，切块）、生姜（5-6片）

煮法：

上述材料均洗净。

首先，鸽子、瘦肉，加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。

在汤锅中加入处理好的鸽子、瘦肉、花旗参、山药、红枣、枸杞子、虫草花、生姜，加水适量，大火煮沸，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅拌均匀，稍放凉即可

九、花旗参汤家常做法？

准备材料

花旗参片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚

做法

1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，

3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。

5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。