花旗参煲汤的配方？

一、花旗参煲汤的配方？

花旗参是一种常见的中药材，具有提神醒脑、补气养阴的功效。以下是一款简单的花旗参炖鸡汤的配方：

所需材料：

1. 鸡一只，约1.5千克

2. 花旗参20克

3. 红枣10颗

4. 枸杞子10克

5. 姜片若干

6. 清水适量

7. 盐适量

做法：

1. 鸡洗净，切成块，放入开水中焯水去腥。

2. 花旗参、红枣、枸杞子、姜片洗净备用。

3. 将鸡块、花旗参、红枣、枸杞子、姜片放入炖盅或砂锅中，加入足够的清水。

4. 将炖盅或砂锅放入电压力锅或砂锅中，选择煲汤模式，慢慢炖煮。

5. 当汤炖至1.5-2小时时，根据口味加入适量的盐调味。

6. 炖好后，花旗参炖鸡汤即可出锅，温馨品尝。

这款花旗参炖鸡汤味道鲜美，营养丰富，适合全家人享用。在炖汤过程中，可以根据个人口味加入其他配料，如桂圆、百合、虫草花等。

二、龙虎凤煲汤做法大全？

步骤/方式1

黄鳝切断

步骤/方式2

用葱姜料酒泡水15分钟

步骤/方式3

锅中烧开水后倒入黄鳝和葱姜料酒焯水去除表面粘液，时间控制在1分钟以内

步骤/方式4

捞入盆中清洗干净

步骤/方式5

腌猪肉冷水下锅焯水

步骤/方式6

水开烧五分钟后捞出

步骤/方式7

清洗干净

步骤/方式8

改刀切块

步骤/方式9

冬笋切片

步骤/方式10

锅中烧开水后倒入焯水

步骤/方式11

大闸蟹对半切开

步骤/方式12

热油下锅煎一下

步骤/方式13

蟹黄定型备用

步骤/方式14

蒜头切片

步骤/方式15

锅中烧油将清洗干净的黄鳝倒入锅中煸炒一下

步骤/方式16

然后捞出装盆备用

步骤/方式17

咸肉煸炒出油捞出

步骤/方式18

转去炖锅加开水煮15分钟

步骤/方式19

然后将所有食材放入炖锅中

步骤/方式20

倒入清水没过食材

步骤/方式21

中火炖煮半小时

步骤/方式22

转小火加少许食用盐再炖10分钟

步骤/方式23

龙虎凤煲汤完成。

三、虫儿花的吃法？

虫草花的吃法有多种，以下提供三种方式：

虫草花煲瘦肉汤：取虫草花约10克，与猪肉2两一同煲汤。将猪肉洗净，下水焯水后捞起备用，再下适量清水、红枣、桂圆、枸杞等煲汤材料，最后加入虫草花和调味料煮开即可。

虫草花蒸鸡：鸡半只，虫草花约10克。将鸡洗净，用厨房纸抹干水分，斩件后放入适量的盐、生抽、姜汁或姜丝、胡椒粉、糖、麻油、生粉捞匀，入味后加入晾干水分的虫草花捞匀入味，最后猛火蒸10分钟左右即可。

虫草花首乌鲫鱼汤：取活鲫鱼1-2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许。将鲫鱼去鳞去内脏后洗净备用，将首乌、北虫草、生姜一同放入锅中，加入适量清水煮开后转小火，煮约40分钟后加入调味料即可。

更多虫草花的吃法可查询营养食谱相关资料获取。

四、响螺肉片虫草花豆腐汤是怎么做的？

响螺虫草花炖瘦肉汤主料响螺适量猪瘦肉适量虫草花适量辅料桂圆肉适量枸杞适量大枣适量生姜适量盐适量步骤1.提前两小时泡发响螺，记得泡发时搁点姜去腥。

2.猪瘦肉切成小块3.切好的猪瘦肉，滚水里滚去血水，捞出备用。

4.泡发好的响螺，切片备用。

5.准备好的主料6.虫草花泡20分钟就可以了，我用的是虫草花孢子头，营养更好！

7.锅里水开后，放入响螺、猪瘦肉、生姜，文火煲一个半小时，放入虫草花、桂圆肉、枸杞，再煲半个小时，关火前加盐调味！清甜的汤品就大功告成了！