西米怎么煮粥？

一、西米怎么煮粥？

食材

西米 25g 、 花生 15g 、 桂圆干 5g 、 红枣 5g 、 核桃 5g 、 雪梨 100g 、 枸杞 3g 、 糯米 20g

烹饪步骤

先煮红枣 核桃 雪梨 枸杞 糯米 煮20分钟左右 有点粘稠后 倒入西米 在煮上15―20分钟左右 西米成透明状 即可 （要想粘稠 就多煮些时间） 小火慢熬

二、红枣桂圆西米露的做法？

红枣桂圆西米露做法

取250克西米,放在干净的容器中过一下水,沥干。注意是稍微过一下水清洗一下,用力搓或洗的时间过长都会让西米融化。 桂圆肉、红枣、枸杞提前洗好,红枣稍微撕开口子。桂圆、红枣、枸杞最好到药店或正规药企买(如康美),正品才有营养!

2.

锅里放水,水量要是浸没西米4倍,大于一般煮稀饭的水,不然西米入锅后会很硬、后期食用不够粘稠、汤汁也不不多,影响口感。

3.

水开后,将洗好的西米放入锅内,并用铲子持续搅拌,因为西米很容易粘锅底。 注意:一定要在水快沸腾时再洗西米,不然西米洗完之后放久了也很容易融化掉,就不能逐出圆滚滚的西米粒了。

三、红枣西米露的做法？

2/9银耳泡发备用

3/9切碎备用

4/9银耳、红枣、枸杞、冰糖，倒入锅中放入适量的水用高压锅煮8分钟

5/9水开倒入西米大火煮3～5分钟

6/9在用小火边搅边煮以防粘锅，煮好在用锅盖焖一会

7/9煮好倒出用凉开水过滤就不会粘住了

8/9把煮好的西米倒入煮好的银耳汤中

9/9等凉了就可以吃了

四、西米果茶的做法？

1. 各种水果切丁备用

2. 水烧开后，先放入干桂圆 红枣烧3分钟

3. 再依次放入梨烧2分钟 苹果香蕉放入后一起烧3分钟

4. 到此可以放点冰糖，直接当水果茶喝

5. 喜欢西米的朋友可以放点西米下去，直到西米煮到透明就可以

五、西米粥家常做法？

原料：西米150g，冰糖适量，香蕉一根。

第一步：先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁。

第二步：在火上烧开半锅水，水开后，先放入冰糖，并使其融化溶化。

小窍门：如果您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖后放西米，这样可以保证西米更好的入味。

第三步：冰糖溶化后，把泡好的西米倒入锅中开始煮西米。

提示：西米下锅后要来回搅动，以免糊锅。

第四步：等到西米煮到透明状的时候加入香蕉丁，继续煮两分钟。两分钟后就可以关火装盆了。放凉再喝。

六、红枣枸杞桂圆玫瑰花西米奶茶怎么做？

红枣枸杞桂圆玫瑰花西米奶茶的食材和做法如下:食材:

桂圆 2 颗

红枣 4 颗

枸杞子 10 颗

玫瑰花 2 朵

西米 1/2 杯

糯米粉 1/2 杯

热水 适量做法:

桂圆、红枣、枸杞子、玫瑰花用清水洗净，红枣去核,桂圆去壳,枸杞子、桂圆、玫瑰花分别切成小片。

西米煮熟,捞出备用。

糯米粉加适量的热水搅拌均匀,倒入热水锅中煮成糊状。

把桂圆、红枣、枸杞子、玫瑰花片放入杯子中。

倒入煮好的西米奶茶,搅拌均匀即可。注意事项:

如果想要口感更加浓郁,可以加入适量的巧克力粉或抹茶粉。

煮西米奶茶时,要慢慢煮,避免煮过头。