糯小米粥的做法？

一、糯小米粥的做法？

1.准备食材。

2.把糯小米洗干净。

3.拿一个锅里放糯小米，水煮三十分钟。

4.三十分钟后，再小火煮十五分钟。

5.再边煮边用筷子搅拌。

6.十五分钟后，起锅，用筷子搅拌糯小米粥，要搅拌十分钟

二、桂圆小米粥的做法？

一、桂圆小米粥做法

材料：小米、红枣、龙眼

做法：1、小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。

2、将洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒。

3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，加入龙眼肉，倒入足量冷水。

4、大火煮开，转小火熬至浓稠成粥，期间需要不停搅拌防止粘底。

5、喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。

二、桂圆红枣小米粥的做法

1.将小米用水冲洗一下，红枣去核撕小块，桂圆干和枸杞用水略冲洗一下

2.将所有材料放入锅中，倒入约材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此时一同放入)，大火烧开，撇去上面的浮沫，转小火煮20分钟，至小米熟烂关火，再焖10分钟，此时粥就会变得比较粘稠好喝

三、吃桂圆小米粥的好处

1、红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。

2、桂圆红枣小米粥中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。此粥对肝炎患者养脾护肝大有裨益。

3、桂圆红枣小米粥有健胃补脑的作用，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用小米也十分养胃，因此食用这一粥品有养胃补脑的功效。

4、食用桂圆红枣小米粥具有排毒养颜的功效，对于爱美女士来说，这绝对是一道天然美容食疗佳品。

5、桂圆红枣小米粥安神助眠的效果很好，在睡前适量食用能帮助改善睡眠，让你舒服地睡个安稳觉。

三、血糯小米粥的做法？

、浸泡：血糯米、糯米，洗净，泡6小时。(泡好的水直接烧)

2、花生：我喜欢较生的口感，所以泡1个小时。喜欢酥烂的，和糯米一起泡。

3、熬粥：大火烧开。小火熬到起稠。

4、桂圆：粥刚起稠，即下。

5、调味：冰糖熬化。

6、小火，所有材料一起,熬成喜欢稠度的粥即可。

四、小米粥做法？

小米清洗一下加适量的水（要喝的量）

放火上煮沸后

加入面糊（面和水搅拌物）

再煮沸腾待面汤发黄就成功啦

五、桂圆莲子红枣小米粥的做法？

材料： 十个莲子提前用温水泡半个小时，小米 半小碗（约150—200克） 大枣 3粒 桂圆干 20粒 枸杞 20颗 ，做法： 将小米用水冲洗一下，红枣去核撕小块，桂圆干和枸杞用水略冲洗一下。

将所有材料放入锅中，倒入约材料三-四倍的水（如果加冰糖可在此时一同放入），大火烧开，撇去上面的浮沫，转小火煮20分钟，至小米熟烂关火，再焖10分钟，此时粥就会变得比较粘稠好喝。

六、糯小米饭的做法大全？

用料

珍珠糯米 200克

小米 30克

橄榄油 15克

白糖 20克

核桃仁 50克

巴旦木仁 20克

葡萄干 30克

低糖红豆沙 80克

做法步骤

1、准备好所有的材料 糯米和小米提前泡一晚

2、双色米稍稍沥干水 放纱布上隔水蒸25分钟

3、蒸好的双米饭，色泽油光、很香，直接吃略有嚼劲

4、碗里倒入橄榄油

5、把双米饭倒碗里，加入白糖

6、乘热翻拌均匀

7、准备两个普通大小饭碗，底部铺上坚果 葡萄干

8、用饭勺铺上一层双米饭，边缘厚中间薄，呈凹状

9、抹上一层红豆沙

10、再铺上一层双米饭就吃的话再放锅里蒸15-20分钟不立马吃的话用刮刀在边缘旋转一圈，用保鲜膜包几层放冰箱冷冻。

11、蒸好的糯米饭倒扣盘子里

12、有坚果的原香，葡萄干的甜，红豆沙的细腻，双米饭的嚼劲。一口下去超满足的，我一个人可以吃一个。

小贴士

我个人觉得糖和油都是最少量了，吃起来不油腻，比较适合不能吃太多油糖的老年人，既解馋了，也不会带来太大的负担。口感不像平时吃的软糯，所以没牙的老人家可能不适合吃。

七、梨子小米粥做法大全？

小米    相克宜搭适量

梨      2个

做法

1/4 熬好小米粥（水开后下米，煮2分钟左右，改小火熬20分钟）

2/4 将梨削皮，切块，上锅蒸熟（当然，也可以考虑不蒸，用生梨，不过生梨偏寒，熟梨就好很多。）

3/4 蒸好的梨会带汤，连梨带汤用料理机搅碎。

4/4 将小米粥和梨混合（梨的比例越多越好，太少了会发酸，混合后，小米粥就不烫了，可以直接吃喽）。

八、小米粥鸭蛋做法大全？

糯米浸泡2小时，与小米一起，加6倍体积水，煮半个小时到40分钟

步骤 2

熟咸鸭蛋切半，放进粥里

九、北瓜小米粥做法大全？

主料

北瓜350g，小米100g，饮用水1200ml

做法步骤：

1. 首先我们要准备好所有食材：先将北瓜削去外皮后去掉北瓜的瓜瓤，然后清洗干净切成小北瓜丁备用。

2. 将小米清洗干净，砂锅中加入饮用水1200ml，大火煮开后将小米下入锅中，开锅后转小火熬煮。

3. 将切好的北瓜丁倒入锅中，再次煮开锅后转小火熬煮20分钟，中途记得多用勺子搅拌几次，防止糊锅。

4. 待北瓜被煮至软糯，小米煮至开花黏稠，香喷喷的北瓜小米粥就做好了。

十、鱼翅小米粥做法大全？

材料

用料主料：水发牙拣翅250g。配料：鸡脯肉100g，火腿末2g，蛋清2g。调料：姜汁20g，料酒40g，鸡汤650g，二汤150g，精盐5g，鸡粉4g，味精1g，色拉油75g，生粉50g。

做法

(1)水发牙拣翅加姜汁20g焯水，再用二汤150g、料酒20g，鸡粉3g上笼蒸30分钟，翅针软糯即成；

(2)鸡脯肉切碎加鸡汤650g，上粉碎机打成茸，过筛去渣，加入2个蛋清、精盐5g、味精1g、鸡粉1g、生粉50g、料酒20g，拌匀待用；

(3)锅中放色拉油75g，烧热，倒入鸡茸浆，炒至成细沙状，放入鱼翅，略炒，倒入碗中，撒火腿末即成。

操作要求

鸡粥调生粉要注意用量，多了即成糊状，少了将成雪花状。

炒鸡粥锅要厚，要干净。