鸡蛋米酒做法？

一、鸡蛋米酒做法？

锅中烧水，放入漏勺，打入鸡蛋至定型，撒上白糖，放入米酒、猪油即可。

二、米酒鸡蛋的做法？

锅内倒入清水，水烧开后倒入一点点的白醋，搅动锅里的水，让锅里的水转动起来，这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。)

　　等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了。

　　倒去锅里煮鸡蛋的水，往锅内重新加清水，放入红糖和红枣。

　　煮到红枣熟透后，加入枸杞一起煮。

　　待枸杞煮开后，倒入酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右。

　　出锅，这道红枣枸杞酒酿鸡蛋就做好了，特别适合女性喝的一道甜汤，尤其是来例假的的女生食用，补气养血，驱寒暖身。

三、醪糟鸡蛋和米酒鸡蛋的区别？

要想知道两者的区别，先了解米酒和醪糟有什么不同，其区别主要体现在4个方面，1.使用原料不同，前者用大米，后者是糯米。

2.制作工艺不同，前者用甜酒酒曲，后者就是酒曲、

3.酒精度数不同、前者12—15度具体用途不同，后者酒精度数较低3—8度。

4.用途不同，前者取得是液体，所以可以饮用或佐料酒，后者是米和液体一起食用，所以米酒鸡蛋口感虽甜但酒精度高于醪糟，所以甜味和口感都比不上醪糟鸡蛋，加上醪糟鸡蛋是米和液体一起制作所以口感更好。

四、鸡蛋米酒怎么做？

食材用料

鸡蛋一个，山药适量，红枣五个，米酒适量，糖（也可不放）适量，水适量

做法

1/6锅里加水煮红枣，山药

2/6水煮开后打入整个鸡蛋

3/6准备米酒

4/6待锅里鸡蛋煮熟后倒入米酒

5/6煮五分钟即可出锅

6/6鸡蛋米酒就做好了，开吃吧！味道很赞哦

五、早晨吃的米酒鸡蛋？

米酒鸡蛋是补气活血的佳品，跟鸡蛋一起吃能滋补身体，可以早上空腹吃，但如果有消化系统疾病的话就建议不要每天吃了。甜酒蛋的营养价值极高，甜酒蛋中的米酒可补充人体所需的十多种氨基酸，其中有8种氨基酸是人体不能合成而又必需的，里面的赖氨酸含量比葡萄酒高数倍，人们称其为“液体蛋糕”。而鸡蛋也是营养食物，两者一起食用养生效果更好。

六、米酒烧鸡蛋的做法？

锅中加入水，然后烧开以后再加入米酒，差不多好的时候把鸡蛋打伞加入米酒锅里就可以了。

七、怎样做米酒煮鸡蛋？

主料：甜米酒1碗、土鸡蛋1个

辅料：生姜5克、红糖5克

步骤：

1、准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；

2、生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；

3、加入红糖粉，再次煮沸，融化；

4、加入甜米酒煮开；

5、打入土鸡蛋煮3分钟即可；

6、盛出就可以享用啦。

八、米酒煎鸡蛋做法步骤

锅里放适量油，把鸡蛋煎好。用碗装出煎鸡蛋，就用煎鸡蛋剩余的油倒入米酒翻炒，然后加入煎蛋和白砂糖再翻炒几下，然后煮一分钟即可。

九、米酒煮鸡蛋的做法？

1，首先准备食材：适量甜酒，一个鸡蛋和适量白砂糖。甜酒选择集市上现卖的最好鸡蛋想要更营养可选择土鸡蛋，白砂糖可用冰糖替代。

2，起锅倒适量水，大火使水烧开。

3，水烧开后，转中小火放入适量甜酒搅拌均匀，把成坨的甜酒用锅铲打散。

4，将鸡蛋打入小碗中，用筷子搅拌，土鸡蛋一般是橙红色的蛋黄。

5，接着将鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌，鸡蛋液倒完后马上关火，接着放入白砂糖，可依个人爱好放多放少，再次搅拌均匀就可以了，然后就可以出锅乘入碗中了，一碗甜酒冲蛋就做好啦，做法简单，味美营养。

十、怎样做红糖鸡蛋米酒？

用料 米酒（有自己做的更好） 100ml 红糖 20g 鸡蛋 一枚 小汤圆 适量（可不加） 红糖米酒煮鸡蛋的做法 锅内加半碗清水，煮开然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中