桂圆吃法大全？

一、桂圆吃法大全？

材料：土鸡1只、桂圆100克、红枸杞20克、姜片、食盐适量。

做法：

1、首先将鸡肉宰杀处理干净，然后却成一块块。

2、把桂圆肉去壳；红枸杞用清水浸泡。

3、把鸡肉倒入热水锅内，然后灼遍清水，捞起来后用清水洗净沥水。

4、再把鸡肉和所有的配料一起放进汤煲内，加入适量的清水。

5、大火煮沸以后，撇去上面的浮沫，之后以文火慢炖40分钟，调味即可食用。

二、橙子做菜大全？

橙子新吃法，不做罐头不榨汁，用橘子皮做碗，倒入鸡蛋和橙汁，蒸一蒸，出奇美味！这种做法叫柳橙蒸蛋，淡淡橘香，嫩滑无蜂窝，连橘子皮都香甜味美，可以一起吃完，一点也不浪费。

三、苹果做菜大全？

拔丝苹果

原料：

苹果2个、白糖80克、淀粉40克、普通面粉15克、水适量

做法：

1、苹果去皮

2、切成大小均匀的菱形块

3、淀粉和面粉混合放入碗中，加适量清水调成粘稠度适中的糊糊（少量多次加水，避免糊糊过稀没法挂在苹果上）。

4、锅中加适量玉米油加热。

5、苹果放进淀粉糊中，使其都均匀的裹上淀粉糊。

6、油热后下入裹了淀粉糊的苹果，炸至表面金黄。

7、捞出备用。

8、锅内留底油加入白糖，小火熬成糖浆。

9、下入炸好的苹果翻炒，使其都裹上糖浆即可出锅。

四、陈皮做菜大全？

自古以来，陈皮都是人们喜爱的养生滋补品，“一两陈皮一两金”就是对陈皮的高度赞誉。陈皮不仅仅是养生补品，而且还是提高食欲的美食。陈皮做菜的种类很多，如：

1.陈皮红豆沙

2.陈皮酿牛腩

3.陈皮蒸排骨

4.党参大枣陈皮汤

5.党参柴胡陈皮汤

6.鲤鱼赤豆陈皮汤

7.冬瓜蚌肉陈皮汤

五、桂圆的吃法大全？

桂圆有很好的营养价值，桂圆可以泡茶，煮粥，也可以直接食用。我们有时炖鸡，煲汤也可以扔几个进去。桂圆中含有多种营养物质，可以起到补血安神，健脑益智的功效，含有的葡萄糖，蔗糖和蛋白质还可以提高热量，能够补充营养的同时，还可以促进血红蛋白的再生，桂圆还可以对子宫癌细胞起到抑制的作用。桂圆对于病后调养和体质虚弱，有很好的辅助治疗效果。桂圆还能够增强记忆，消除疲劳。睡前食用少量桂圆，具有养心安神的作用。

六、芦荟做菜做法大全？

中华芦荟的吃法和做法:

1、芦荟炒猪肝

材料：芦荟、猪肝、香菜、花椒、姜、蒜

做法:

1.首先烧一锅白水，不要烧开，七八十度即可，然后把猪肝丢下去汤30秒，捞出冷却后切薄片。

2.然后再将准备好的芦荟用开水煮5分钟左右，捞出冷却后切片，然后再将所有配料放入锅中一起翻炒，炒熟即可，不宜太老。

2、芦荟红枣圆肉糖水

材料：芦荟、红枣、银耳、桂圆肉、冰糖

做法:

首先将准备好的芦荟削皮好，然后用清水煮五分钟左右，捞出可以待凉，可以用过滤自来水冲凉，然后再将所有材料一起放入锅中熬制半小时即可。

七、洋姜做菜做法大全？

【糖醋洋姜】

【主要食材】：洋姜，蒜，青辣椒，红辣椒，

【调料】：盐，白糖，香醋，生抽，老抽

【具体制作步骤】：

1、首先我们将洋姜清洗干净，然后将洗好的洋姜控水，一定要将洋姜控干水水，将洋姜控水把烂的地方，脏的地方切掉，洋姜看着难看，但是吃起来口感非常的脆爽，然后处理好的洋姜切成片，不能太厚也不能太薄

2、下面我们处理一下配菜，准备一把大蒜，将蒜切成片，切好的蒜片放碗中，再准备一把青红辣椒，将青红辣椒清洗干净，控干水分，然后将青红辣椒去头切成段，放入碗中

3、然后我们再在碗中放盐，来点白糖，少来点香醋，放生抽，多放点生抽，生抽到三分之二左右就可以了，给它搅拌均匀，腌制的过程会出一些水分，这样腌制几个小时就可以了

好了，这样腌出来的洋姜非常脆爽入味，而且酸辣爽口，非常的好吃，过几个小时在搅拌一下，把下面的翻到上面来，找个保鲜膜密封起来，吃的时候用干净的筷子盛出来一些

八、锅巴做菜做法大全？

锅巴炒菜的做法：麻辣锅巴

　　材料

　　香米、all-purpose面粉、盐、油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉

　　做法

　　1、把香米洗净后用水浸泡1-2小时，根据米的质地不同将米用手捏碎或用Blender打成小渣渣，但别打得太细腻了，保留一点颗粒的口感做出来的锅巴才香脆。

　　2、按1：1左右的比例加入面粉，加入适量盐，揉成团揉均匀。(可以用面包机的揉面程序充分揉匀。)(如果太干可以适量加水揉，面团的干湿程度以面团擀开后用手能提起来不会断裂为准，可以先揪一小块擀成薄片试一下。如果太湿就加面，太干就加水)

　　3、揉好的米面团醒15分钟以后，用面条机或者擀面杖压成薄薄的片，然后切成小方块。(边边角角切掉后可以和下一批一起再压。)

　　4、油锅烧制7成热后转中火，一片一片下入锅巴片炸，炸至表面金黄色即可。

　　5、用盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉调成麻辣粉，锅巴刚炸好起锅后趁热撒入麻辣粉拌匀。

　　6、拌好调味粉后的锅巴就可以吃了，但冷却以后会更脆！

九、杏仁做菜法大全？

杏仁的3种做法，健脑益智又美容养颜，家家都能做，常吃好处多。

杏仁拌三丁

【食材准备】:杏仁60克，芹菜100克，黄瓜一根，胡萝卜适量。

盐，味精，香油各适量。

【具体做法及步骤】：

1. 将干杏仁冲洗干净，提前用冷水浸泡一个小时；我用的是干杏仁，所以需要提前浸泡；如果是嫩杏仁，清洗干净就可以。

2. 黄瓜，芹菜和胡萝卜均洗净，把芹菜去筋以后切成丁，黄瓜和胡萝卜分别切成丁。

3. 锅内加水烧开，放入杏仁先煮10分钟，然后加入芹菜丁和胡萝卜丁焯水，等水开以后再焯2分钟就可以；如果用的嫩杏仁就把三种食材同时倒进去焯水就行。

4. 捞出以后冲一下凉开水，沥干水分，加入黄瓜丁；

再加适量盐，味精，淋上香油，拌匀即可食用。

杏仁面

【食材准备】:适量面粉，鸡蛋一枚，食盐，西葫芦，南瓜，胡萝卜，韭菜，杏仁，胡椒粉各适量。

【具体做法及步骤】：

1. 取适量面粉，打入一个鸡蛋，根据面粉的量在温水中加入适量食盐，然后用温盐水和面，一点一点慢慢倒入，边倒边搅拌，合成软硬适中的面团。

2. 然后用手揉搓光滑，醒发一会。

3. 南瓜去皮去瓤，切成薄块，这个南瓜好大，我只切了其中一小部分，西葫芦去皮切薄片；如果能买到比较老的那种西葫芦，做面口感会更好，胡萝卜切成丁，韭菜切小段；

4. 起锅加热，不用倒油，放入杏仁干炒；

5. 小火炒至两面微微上色，撒发出很浓的香气时取出；然后用擀面杖擀成杏仁碎。

6. 锅中加油，放入胡萝卜先炒几下，然后加入韭菜，加盐炒出香味以后盛出。

7. 锅中再倒入适量油，放入杏仁碎略炒；

8. 然后加入南瓜和茭瓜；加盐，胡椒粉炒出香味；

9. 炒至南瓜和茭瓜入味变软之后加入适量清水烧开。

10. 烧水的时间用压面机把面团压开，做这个面手擀面会更好，但最近实在天气太热，一动一身汗，我还是选择用压面机压吧。

11. 压好之后将长面块分成几段，然后一层层叠起来，每层中间撒上一层干面粉，然后切成自己喜欢的样子，我切的小柳叶面，我小时候一直都这样吃。

12. 锅开以后，下入面条；

13. 面条煮熟以后加入胡萝卜韭菜段；根据情况再加适量食盐即可。

绿豆杏仁薏米粥

【食材准备】:薏米，杏仁，绿豆，大米，冰糖各适量。

【具体做法及步骤】：

1. 将绿豆清洗干净，提前浸泡至少一个小时；如果是其他季节，建议提前浸泡一晚，但夏季温度太高，不适合泡太久，容易变质。

2. 杏仁，薏米，大米清洗干净浸泡20分钟，然后同绿豆一起加入电饭锅，加适量清水，摁煮粥键即可。

3. 中间最好开盖用勺子搅一搅，扬一扬；这样煮的粥更香也更粘稠一些。

4. 煮至剩最后5分钟时，根据个人喜好加入适量冰糖，盖盖，再次煮至时间到即可。

十、学做菜方法大全？

最简单的饭菜就是煮水饺了,不管是速冻水饺还是爸爸妈妈给包的水饺,在爸爸妈妈不在身边的时候想吃水饺还得自己动手煮,有些人会说煮水饺有不是一件难事儿,还有谁不会的。这样说就大错特错了,不会的人还是比较多的,把水饺煮烂或者饺子皮没有煮到一定程度的时候,煮出来的饺子是不好吃的,那就要在煮饺子的水里做点儿文章了。在水里加少许的盐巴,或者一段大葱葱白,等水开之后再放饺子,这样煮出来的饺子皮柔软鲜嫩还不会粘连。

在做炖肉之类的菜肴的时候,很多人会按照正常的做法来做这道菜,比如炖排骨或者炖五花肉亦或者是炖牛腩这些比较常吃的菜,做法也相对比较简单,以后做给爸爸妈妈吃也比较方便,但是你不知道在做炖肉的时候加一些橘子皮会让做出来的菜肴更加鲜,并且可以去除肉本身比较腥的异味。