红豆大枣枸杞汤的做法?
一、红豆大枣枸杞汤的做法?
红豆红枣枸杞汤的做法
【配料】枸杞20克、红枣80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水适量。
【制作方法】
1、赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;
2、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水;
3、大火煮滚;转文火放入冰糖;
4、继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶;
5、直至红小豆酥烂就可以了。
二、大枣桂圆汤是怎么做的?
用料 :桂圆 20颗 红枣 10颗 冰糖 适量 红糖 适量 清水 500ml
做法
准备用料、洗净
桂圆红枣一起放入锅中,放入清水(清水多少不影响煮汤,我喜欢喝糖水,所以清水放得多一些)
大火煮开后关小火,小火煮30分钟,放入红糖、冰糖适量(红糖添色,冰糖添甜味,因此根据自己口味添加,也可以不放糖,桂圆红枣本身也有甜度)
三、红豆加薏米加桂圆怎么煲汤?
红豆薏米桂圆三种食材的搭配做法并不难,但是很多人都想象不到应该怎么吃。加上三种食材的功效都不一样,这样混合真的好吗?表担心,下面为大家介绍两款好看又好吃,还营养100分的做法哦。 红豆薏米桂圆汤的做法 材料:红豆半碗,薏仁半碗,桂圆6颗,冰糖2大匙,红糖1大匙 做法: 1、红豆和薏米分开用清水浸泡4小时。 2、准备煮锅,放入薏米和水按照1:3的比例煮熟。 3、红豆因为很硬所以很难煮烂,所以一开始要用高压锅压20分钟,之后加入冰糖,趁热搅拌均匀。 4、而桂圆就和红糖加入3大勺清水一起煮,煮到桂圆变软就可以了。 5、将红豆、薏米和桂圆红糖水共同搅拌在一起就完成。 红豆薏米桂圆粥的做法 主料:薏米100g,大枣10颗,栗子200g,红小豆70g,桂圆肉30g,江米30g,大米20g 辅料:油适量,盐适量 做法: 1、桂圆洗净备用;红豆提前浸泡5小时;薏米浸泡8小时。 2、红枣洗净撕开去核备用;栗子去外壳取皮备用(去壳后放入煮开的水里面浸泡,去皮很快的哦)。 3、江米和大米淘洗干净。 4、全部材料一起下锅,加入2/3的水,煲1小时左右,打开盖子搅拌装碗即可。
四、桂圆大枣泡水正确方法?
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核,桂圆去壳去核。
2、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
3、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
4、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀,放入干净的玻璃瓶中封存。
5、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
五、干大枣桂圆怎么存放?
1、用塑料袋包装放冰箱里面冷藏。怕风吹,怕高温和潮湿。受风后易干缩,皮色由红变黑。
2、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉,以防变质坏掉。可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。
六、枸杞大枣桂圆泡酒比例?
枸杞大枣桂圆泡酒的比例可以根据个人口味适量调整,以下是一个基本的参考配方:
- 红枣 100克
- 桂圆 50克
- 枸杞 50克
- 高度白酒 500毫升
泡酒的步骤:
1. 将红枣、桂圆和枸杞洗净,放入干净的玻璃瓶中。
2. 倒入高度白酒,将所有材料浸泡在酒中。
3. 将瓶口密封好,放置于阴凉干燥处,摇晃一下让酒和材料充分混合。
4. 建议浸泡时间在 1-2 个月,时间越长味道越浓郁。
注意事项:
1. 选用高度白酒泡制,因为其酒精含量高,可以更好地提取材料中的营养成分。
2. 瓶子要干净、无异味,以免影响酒的品质。
3. 酒的饮用要适量,不宜过量,过量饮酒对健康不利。
七、蒸大枣桂圆的方法?
蒸大枣桂圆是一道简单又美味的甜点,下面是一种常见的做法:
材料:
- 适量的大枣
- 适量的桂圆肉
- 适量的红糖(根据个人口味可调整)
步骤:
1. 准备大枣和桂圆肉。将大枣洗净并去核,桂圆肉可以直接购买现成的。
2. 在蒸锅中加入适量的水,加热至水开。
3. 准备蒸盘,底部可以放一层蒸笼纸防止粘连。
4. 把大枣和桂圆肉均匀地摆放在蒸盘中,可以将桂圆肉放入大枣的中心。
5. 若喜欢甜味浓郁的口感,可以在大枣洞中加入适量的红糖,这样蒸熟后甜味更加丰富。
6. 将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸约15-20分钟,直到大枣变得软糯,桂圆肉变得香甜。
7. 注意蒸的时间,不要过度蒸煮,以免影响口感。
8. 蒸好后,将大枣桂圆用勺子小心地取出,装盘即可食用。
这道蒸大枣桂圆甜点适合作为下午茶时的点心或甜品,口感软糯,甜度适中,有着浓郁的桂圆香气。根据个人口味的喜好,可以根据需要调整红糖的用量。
八、大枣花生红豆桂圆放在一起煮水喝,可否?
枣、花生、红豆、桂圆放在一起煮水喝是可以的。大枣具有活血的功效,对于女性来讲也有补血的作用。桂圆,属于偏热性的食材,对于体质虚弱的朋友们来说,是非常适合的。红豆有利湿消肿的功效,对于脾虚的人来说是非常有益的。这几样药材放在一起具有补血,提升阳气有很好的作用。
九、红豆大枣馒头的做法,红豆大枣馒头怎么做好吃?
红豆大枣馒头的做法主料红小豆300g面粉500g辅料水适量红糖适量酵母适量步骤1.面粉加酵母和成面团饧发饧发好的面团重新排气揉成光滑的面团2.准备好的冷藏的红小豆馅料3.搓成长条后揪成小剂子4.擀成面片放入馅料5.用手握住包紧6.包好后把抱褶子的一面朝下放好依次包好放置饧发数分钟7.冷水上锅8.盖上盖子蒸等大气上来时蒸半个小时即可这次做的面皮和馅料都挺好吃的,只是不知道为什么打开盖子后,面皮塌陷了
十、桂圆和大枣怎样保存好?
桂圆和大枣只要放到阴凉通风处,保存即可