桂圆大的好还是小好？

一、桂圆大的好还是小好？

这并不是判定好不好的标准。

我们在买桂圆的时候，选择大一点的桂圆还是小一点的桂圆，其实都不是我们要挑选桂圆的一个主要方法。决定桂圆是否鲜嫩而且还水分比较多的方法是应该看看桂圆的外皮，因为我们如果看不到里面的果肉的话那么看看桂圆的外皮就是很好的挑选桂圆的方法。虽然我们都知道鲜桂圆外皮的颜色是浅棕色的，但是我们仔细去比较两种浅棕色就可以看出来。

二、干桂圆好还是鲜的好？

两个营养成分差不多，鲜桂圆是水果，味道清甜，但吃多了容易上火，干桂圆用来煲汤，性质温补

三、吃桂圆干的好还是鲜的好？

新鲜的桂圆好。

干桂圆和鲜桂圆其实各有各的好，大家要从不同方面而论，那么从营养价值上看，干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样的，但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多，所以鲜桂圆更有营养，不过鲜桂圆吃多了容易引起上火，虽然干桂圆吃多了也会上火，但是干桂圆的作用却比较温和。

四、吃新鲜桂圆好还是吃干桂圆好？

当然，吃新鲜的桂圆好，因为它新鲜，营养成分，都没有流失，而且汁水很多，吃起来口感更好，所以越是新鲜的桂圆，一次吃的不宜过多！

五、干海参大的好还是小的好？

干海参大的好，大的贵，口感更好

海参多为干制品，好的海参形体饱满、质重皮薄、肉壁肥厚。水发后涨性大，糯而滑爽、有弹性、无砂粒。

好的水发海参色泽鲜亮，内部无硬心，肉质有弹性，肉刺完整。

六、桑葚干大的好还是小的好？

大的好。在挑选桑葚的时候，以酸甜适口，黑中透亮，个大，颗粒饱满，厚实肉厚，色紫黑，没有出水，比较坚挺、糖分足者为佳。

如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，就要注意一下，有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。

七、北海沙虫干大的好还是小的好？

北海沙虫干当然是越大的越好，因为泡发以后肉多。

沙虫干以体形完整端正,肉较厚并呈半透明状,虫体金黄或淡黄色,大小均一,足够干,淡口,而表面又无沙粒和碎壳者为优质品。

体形基本完整,但较瘦小的则次之。

沙虫干与鲍鱼一样分等级,顶级品质的沙虫一般在8至11厘米长,非常干水,而一般品质的虫抓上去很粘，虫体呈淡淡的米黄色（非暗黄或暗黑），虫体纹路清晰，略带点点光泽，无内脏残留，抓在手里感觉虫肉非常厚实，泡开后会有少少沙子，而4至6厘米长的沙虫为小虫，品质为三级，沙虫暗黄色！因为难处理，所以都会有不少的沙子残留。

八、葡萄干大的好还是小的好？

当然是大的好。葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜，营养丰富。根据选用葡萄种类的不同， 白葡萄干可以分为:无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。

九、干海参是大的好,还是小的好？

海参大的好。因为大个的海参生长周期比较长，相对于小个的海参来说要好一些。通常特大规格的海参每斤30头左右，大规格的每斤40-50头，中规格的一般在每斤60-80头，而小规格的则每斤在100头以上。

十、沙虫干是大的好还是小的好？

沙虫干当然是越大的越好，因为泡发以后肉多。

沙虫干以体形完整端正,肉较厚并呈半透明状,虫体金黄或淡黄色,大小均一,足够干,淡口,而表面又无沙粒和碎壳者为优质品。

体形基本完整,但较瘦小的则次之。