桂圆煮粥要不要剥去皮？

一、桂圆煮粥要不要剥去皮？

桂圆煮粥要剥去皮的，要去皮的原因：桂圆皮含有脏的东西，而且有可能有农残。桂圆去皮后，才能更好的把桂圆肉的香气和滋味融入粥里。桂圆煮粥的好处：食用桂圆煮粥可以补气安神。桂圆煮粥可开胃健脾，适合贫血的的人食用。桂圆煮粥需要准备的材料：桂圆5-6个，小米100克。红枣4-5个，白糖适量。桂圆煮粥的方法：

1.把桂圆去壳，取肉冲净。

2.往锅里加入适量的水，将水烧开后放入米。

3.将红枣洗净，然后和桂圆一起放入锅里，加点白糖，煮20分钟即可。注：桂圆煮粥要挑选好的桂圆，煮的时候加白糖可以根据个人喜欢的甜度去添加。桂圆吃多了也会上火，所以也要适当食用。

二、马蹄泡酒要不要去皮？

1、去皮，不去皮均可。

2、马蹄有两种解释：（1）马的蹄子（2）荸荠 通常情况下，泡酒的马蒂是指荸荠。 去皮的马蹄，更干净卫生；不去皮，则应反复洗净，多洗几次。

3、马蹄的功用：清热生津，凉血解毒。 荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”。　　 马蹄泡酒，可清热生津，凉血解毒，杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等

4、马蹄的成分：可食用部分78%。每100g中含能量247kj,水分83.6g、蛋白质1.2g、脂肪0.2g,膳食纤维1.1g,碳水化合物13.Ig、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.7mg;维生素C 7mg,维生素E 0.65mg;钾306mg,钠15.7mg,钙4mg,镁12mg、铁0.6mg,锰0.11mg、锌0.34mg,钢0.07mg,磷44mg,硒0.7μg,尚含对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用的荸荠素。

三、干桂圆泡水到底要不要去皮？

最好去皮

风干的桂圆同样有滋补的作用，只是通常直接饮食不便，很多人喜欢拿来泡水喝，这时候最好是去皮，因为风干的桂圆一方面表皮不够干净卫生，而且带皮泡水影响桂圆本身营养的释放，还影响泡出来的茶的口感!

四、石榴去皮泡酒好还是不去皮泡酒好？

石榴泡酒的话，可留皮泡酒，泡酒的瓶子一定要洗净控干，无油无水，另外泡酒的白酒也有讲究，选择泡酒一定要选择纯粮食酒，现在酒精勾兑酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了，所以泡酒一定要是纯粮食酒，跟你说个是真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒，希望对你有所帮助

五、桂圆去皮和不去皮的区别？

桂圆去皮与不去皮服用效果是一样的，去皮泡水容易释放药效。在购买挑选桂圆肉时，应选择颜色嫩黄，颗粒硕大，摸起来丰盈润泽的桂圆，这样的桂圆通常皮薄肉厚，蜜汁丰富，鲜甜可口，烘干后制成的桂圆肉也硕大丰盈，营养美味。

六、桂圆泡酒最佳配方？

1、制作桂圆酒时还可以准备龙三千克，白酒两千克，干净的玻璃一个，把玻璃瓶用高温消毒，做到无水无油。

2、把准备好的新鲜桂圆去掉外壳，再把它果肉中间的果核去掉，然后放到消毒以后的玻璃瓶中，再加入准备好的白酒泡制，泡制时要密封，放在阴凉的地方，浸泡时间应该在一个月左右，泡好以后取出过滤，就能得到味道诱人的桂圆酒。

七、桂圆可以泡酒吗？

可以。

桂圆是可以泡酒的，因为本身桂圆的营养价值就非常高，属于中药的一种，通过泡酒之后也能够更好的将它的营养元素释放出来，对于人们的身体也就能够起到更好的作用。桂圆酒是以桂圆为主要食材制成的一道家常菜，将桂圆肉洗净，去水分放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇一次，半月后即可饮用，鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

八、桂圆泡酒的做法？

原料：取桂圆150克、枸杞100克、纯粮食酒 500毫升，

做法：

1. 先将枸杞和桂圆用清水洗干净，将水控干，

2. 将桂圆和枸杞放入瓶子中，倒入纯粮食酒

3. 将盖子封住，放在阴凉的地方1~3个礼拜左右即可饮用；

九、桂圆熬粥时用去皮吗桂圆熬粥时用去皮吗？

 很高兴回答你这个问题，使用桂圆熬粥的时候，需要把桂圆的皮去掉的，因为，桂圆是一种营养丰富的水果，它用来生吃和熬粥都可以，用来熬粥就是我们通常所说的桂圆粥，它口感鲜美，营养丰富，经常喝桂圆粥，可以清心润肺，滋阴补肾，在熬粥的时候一定要把桂圆的皮去掉，用桂圆肉熬粥就可以了，这样熬粥桂圆的营养可以充分的融合在粥里，最大限度的发挥作用，我的回答仅供参考，谢谢

十、泡水桂圆去皮好还是不去皮好？

都可以

桂圆泡水带皮和不带皮都可以，但是去皮更好。去皮可以避免细菌、灰尘等污染，果肉中的有效成分也更容易溶解出来，功效更好。如果喜欢甜味可以带皮泡水，但需要将桂圆用水洗净并捏碎外壳。总之，根据个人需要和喜好进行选择即可1。