上虞特产是什么
一、上虞特产是什么
1.越红酒
越红酒的产地上虞县东关镇,在历史上属于古鉴湖范围,生产黄酒历史悠久。越红酒是按照绍兴老酒的传统工艺,结合采用先进技术配制的优质黄酒。
2.崧厦榨菜
榨菜是世界三大名咸菜之一。崧厦榨菜具有鲜嫩、香辣、松脆、耐贮藏等特色。
3.梁湖水磨年糕
水磨年糕是上虞县的传统特产,产于上虞县梁湖。生产历史悠久,曾是献给慈禧太后的贡品。
4.上虞黄瓜
上虞黄瓜是黄瓜中的一个短瓜类型品种,是经本地劳动人民选优汰劣培育出来的地方良种,主产地是曹娥江两岸的江滩冲积地带。具有质优味佳、产量较高,外貌美观的特点,适合当地消费者的口味和食用习惯。
5.上虞柳编
上虞柳编是浙江省出口的名优工艺品之一。
6.越 瓷
我国是世界上首创瓷器的国家,而越瓷的故乡上虞市,则被认为是我国青瓷的著名发源地。
7.盖北葡萄
上虞葡萄的主要产地——盖北镇,享有“江南吐鲁番”的美誉。
8.青 梅
青梅是上虞的传统名果之一,栽培历史悠久。
9.崧厦霉千张
崧厦霉千张是该市的著名特产,制作历史悠久,早在200多年前就已经出名。
10.上虞魁栗
上虞魁栗是劳动人民长期在生产实践中,精心培植和选育出来的一个地方优良品种,素以颗粒大、色泽鲜艳、风味佳美而闻名中外。
11.二都杨梅
二都杨梅主要有水晶杨梅和深红种杨梅两个优良品种。
二、请问谁知道上虞的特色食品
梁湖水磨年糕
梁湖水磨年糕产于上虞县梁湖,是上虞县的传统特产。生产历史悠久,曾是献给慈禧太后的贡品。清朝光绪年间, 梁湖年糕以光滑、细嫩、柔软、可口而闻名,曾远销香港、上海、杭州、宁波等地。自水磨年糕流传于世后,仿制者甚多。梁湖年糕所以质量特优,其主要原因是梁湖年糕有独特的制作方法:一是采用水质清亮的皂李湖、洪山湖水,渗水拾当,每公斤米,只能制作1.3~1.4公斤年糕;二是选用优质的白粳米,群众称“泥鳅粳米”作原料;三是采用绍兴罗山石磨或小钢磨加榨等工具磨粉,确保糕粉的细度;四是掌握制作季节,一般在立冬至立春期间,气温适宜,原料充足时投料加工销售。
三、上虞有什么特产啊!
越红酒 上虞魁栗 梁湖水磨年糕 崧厦榨菜 二都杨梅
上虞黄瓜 上虞豆酥糖 上虞角竹 上虞柳编 上虞越瓷
崧厦霉千张 盖北葡萄 青梅
四、急招~~~上虞的乡亲们:快来把你们最自豪的地方特产,特色等的告诉我!
丁宅有桑葚,有草莓;二都有杨梅,栗子