泡刺梨酒30斤多少刺梨多少冰糖

刺梨酒方比例：

【组成】核桃(鲜果)250g，刺梨根130g，白酒1L。

【功用】补气、消炎、缓痛。

【主治】慢性胃肠炎，腹痛。

【制法】将药洗净，捣碎，用白纱布袋盛之，置于净器中，加酒冷浸，密封，浸渍20d后开启，去掉药袋，过滤后备用。

【用法】每日3次，每次服10mL。

扩展资料

酿造过程

1、镇雄刺梨酒的酿造，以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅之以特制曲药发酵，按芒部历史上所形成的独特工艺酿造后，再用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏。置放时间一般3年，最快也要1年以上。到期开窖取酒，酒呈棕红色，散发出诱人的浓郁清香。长期适量饮用，具有清热利尿，消食健胃，散瘀_热的功效；由于它还含有活性物质――超氧化岐化酶，可以起到防癌和抗衰老的作用。

2、远在明、清两朝，镇雄刺梨酒就颇有名气。咸同时期，镇雄籍的吏部侍郎陈维周常将其在镇雄州酿造的刺梨酒运到北京城私邸，招待清王室中的王公大臣。这些惯于品评名酒佳酿的酒客们，对镇雄刺梨酒也一往情深，赞不绝口，常借故登门“蹭”酒喝，一时传为佳话。20世纪50年代后，野生刺梨资源遭到破坏，刺梨酒至今仍然停留在家酿的自给自足阶段。

产品亮点

1、刺梨是贵州高原特有的珍贵野生资源，是高营养、高药用的综合性保健水果。它富含大量的维生素C和SOD（超氧化物歧化酶）并富含大量花青素。雄踞世界上一切水果、蔬菜之冠，比苹果高500倍。

2、花青素对降低血糖，降低血液稠粘度有很好的作用。每天摄入一定量的花青素能起到内分泌代谢正常，修复胰岛功能、激活胰岛细胞再生，使其正常分泌胰岛素，达到血糖自然平稳下降的目的。

3、SOD是一种源于生命体的活性物质，它能清除身体内多余的自由基，消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，还人体一个健康、平衡而又有活力的环境。此外SOD对治疗类风湿关节炎、皮肌炎等均有明显效果。

4、黔北刺梨酒采用刺梨浓缩汁、刺梨发酵酒，茅台镇产优质酱香酒配制而成。它是药酒，但没有药酒的苦味；它是水果酒，但糖分含量仅0.9g/500ml为低糖酒，产品无任何添加剂。

参考资料来源：百度百科-刺梨酒