刺梨干的好还是湿的好？

一、刺梨干的好还是湿的好？

刺梨是一种云贵高原上特产的果子，它因外表刺比较多，所以才有此名字的由来。刺梨的食用价值很高，所以喜欢吃的人也是很多的。

新鲜的刺梨果相较于干刺梨来说，要更好一些，营养也会更全面一些。一般干果类，都是鲜果不易保存才制成干果蜜饯，营养价值自然比不上新鲜的。

二、干刺梨一次要泡多少

视情况而定。300ml的杯子可以一次放8-10颗，一天之内可以重复续水4次左右，特级的精选刺梨，300ml的杯子一次放四颗左右，可反复续水4次，冻干的野生刺梨可以免洗直接用来泡水，300ml的杯子一次放2-3颗就足够了，一天之内能够反复续水4次。

使用刺梨泡水喝时需注意个人的体质，因为中医里刺梨性凉，味甘微酸，入肺、胃经。对于阳虚体质的人来说长期使用刺梨泡水喝会导致口干上火。

因为刺梨有健胃消食，治食积饱胀的作用，所以体质不是特别好的人，天天吃容易出现闹肚子的现象。‍

扩展资料：

一、刺梨适合饮食对象：

1、小孩与老人。

2、常咳嗽或慢性咽炎者。

3、易患感冒人士。

4、流感暴发期，任何未接种疫苗人士。

5、所有期待自己身体更棒的人士。

二、刺梨干果使用方法：

1、直接泡开水当茶饮；

2、与其它药材一起煲成凉茶饮；

3、加冰糖制作成糖水饮；

4、煲汤饮等。

三、刺梨贮藏方法：

1、据试验，入藏前每吨干制品用硫磺粉2公斤熏2小时，然后用麻袋包装，外套薄膜袋储藏，一年后，维生素C损失最少(2.85%)。如不经熏硫处理，用麻袋包装，外加薄膜袋贮藏的维生素C损失37%。

干制品在入藏前熏硫和不熏硫，单用麻袋包装的，一年后，维生素C损失高达80%左右。说明刺梨干制品入藏前要进行熏硫处理，立即用麻袋包装，外加薄膜袋贮藏，能使干制品保持维生素C的稳定性。

2、用麻袋包装外套薄膜保管的干制品，一年后检查，水分含量只增加0.12―0.8倍；而只用麻袋包装保管的，水分含量比入藏时高了3倍以上，由于迅速受潮，维生素C损失75%左右。

3、刺梨干制品用麻袋包装外套薄膜贮藏，一年后，香气浓郁，褐变程度轻，未霉变，没有虫蛀，果块完整，千燥。仅用麻袋包装的，一年后，香气完全丧失，严重褐变，果块吸湿变软、霉变、虫蛀严重。

参考资料来源：百度百科―刺梨干果

泡刺梨的一次泡多少量是根据刺梨的成熟度和饱满度，还有被子的大小来决定的

上等精选刺梨，饱满度不错，300ml的杯子每次放8-10颗，一天内可以重复续水4次

特级精选刺梨，饱满度是最好的，总产量仅有5%的特级精选刺梨，300ml杯子一次放4颗左右

冻干野生刺梨，免洗、300ml杯子每次放2-3颗，一天内可以重复续水4次

三、哪里可以买到刺梨干果？？？

刺梨的产地就应该有卖的,某些酒厂也会用果干做酿酒原料

四、新疆特产干果 果脯 坚果

杏干子，桃皮子 苹果干 梨干 无花果干 葡萄干 密瓜干 都有 这些也有做成蜜饯的

坚果类比较常见的就是杏仁 核桃 最著名的是八达姆杏 类似美国大杏仁的一种坚果，非常好吃

五、威海的水果特产简介

杏子、无花果、樱桃、扁桃、荣成苹果等

六、目前市场上有那些干果品种，且这些品种的出产地来自何方？

干果外面是干硬的壳,里面包着种子.

干果又有两种：

一种是属于开裂的,叫做裂果,里面含有好多个种子,如豆科植物的荚果,米兰,芍药的蓇葖果,棉花,牵牛的荚果等等.

另一种是属于不开裂的,叫闭果,里面大多只有一个种子.如栗子,榛子的坚果,向日葵,榆树的瘦果,等等.

又叫多汁果.肉果含水分较多,肉厚汁多,成熟后由于花青素等的产生,果糖的积聚,色泽鲜艳,果肉甜美.肉果有两种：一种是核果,像桃,李,杏,梅,椰子等 .

杏仁,腰果,葵花籽,核桃,榛子,各类瓜子,板栗,葡萄干,荔枝干,蜜枣,松子,开心果,莲子,桂圆,银杏,话梅,香榧等等都是干果.

批发市场: