刺梨产业发展前景报告
一、刺梨产业发展前景报告
写错了吧，是刺梨。
刺梨主要是分布在我国的亚热带的地区，贵州山区也是很常见的。 刺梨不是梨，比梨小多了，外形有些像，成熟了颜色是金黄的，果实上有刺，所以叫刺梨吧。我们小时候经常去山上采摘来吃，酸甜酸甜的，也可以晒成刺梨干保存起来。
刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量非常高，大约每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克，比苹果、普通的梨高500倍，与柑橘相比高一百倍，猕猴桃高9倍。
它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素，与酸枣相比高五十倍左右，与银杏叶相比总黄酮含量高2.4倍。
刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，其成分中有抗癌物质成分，而且还包含SOD抗衰老物质。刺梨还有促进食物的消化，减少不消化、腹部饱胀的状况。除此之外它还有滋补肾脏的作用。因此常常被誉为“寿果”，所以刺梨的研究与开发利用近年来已受到国内外的重视，日本、美国尤其重视这一颇有开发价值的野生果树。刺梨的功效和前景非常好，它应该受到我们的保护和重视。
二、贵州刺梨产业
刺梨现在一共培育出5个品种。是贵州的特产，它含有丰富的维生素C，甚至被称为维生素C的王者。5个品种分别是：
1.桂农1号
2.桂农2号
3.桂农7号
4.桂农9号
5.K7号
日常生活中多食用刺梨可以增强我们人体的抵抗力和免疫力，并且可以保护细胞膜，抵抗自由基。
三、刺梨产业链名词解释
成立于2021年1月18日，1月27日正式上线，是一群志同道合，有着共同创业梦想的老百姓共创的一款运用通证经济理念运营的综合性公益服务APP。博蓝共享是不以盈利为目的的公益性平台。博蓝共享属于生态，是共建公益生态落地应用的节点，它是无边界发展的。
2.博蓝共享的现状：
600多万会员，线下G商通，几千家数享易购店，几万家实体商家，线上买益多，直播带货。博蓝共享在今年1月27日跟宁波蓝源集团强强联合。
蓝源集团是一家特色产业链平台，构建互联网+生态模式，引领消费升级，推动产业数字化，打造了20多个众字辈产业互联网，平台会员，商家以博蓝共享APP为流量入口，运用通证经济打破行业垄断，重构商业生态圈。（产业链价值，数据价值构建人人皆主人，数据即价值的数字经济消费应用平台。）消费+通证经济的应用。
目前已打造众美联、众陶联、众家联、众塑联、众农联、众车联、刺梨联、兰炭联、众茶国际、基酒云等二十多个众字辈平台，拥有强大的产业供应链整合能力。
3.博蓝共享的目的：
打造通证经济新消费平台。打造流量共识经济，价值通证搭建生态赋能实体产业，真正成为通证经济的践行者。
（通证：可流通，有价值，可信任的数字权益证明）
四、刺梨产业发展存在的问题
据《大定府志》、《贵州通志》记载，用刺梨酿酒，在贵州已有上千年历史。明清时广泛流传于芒部、水西一带的《竹枝词》中吟唱：“尖头鞋子细花装，偏向邻家约女郎。半里如云伞如盖，担笼携酒送新娘。”
——状写的就是生活在芒部，水西的苗族，遍邀女友，打着遮阳伞，担着刺梨酒陪送新嫁娘的场景。
这种极富地方特色、民族特色的民俗风情场景，直到20世纪50年代，在今贵州，黔南，黔西南一带仍随处可见。
五、刺梨产业园
10-12月
我们之前说过一次刺梨的话题，作为一种新型果树，刺梨和树莓一样，可能带给人们的不仅是一种食物，更多的是一种情怀，因为刺梨和树莓一样承载着很多人儿时的快乐和回忆。现在在很多地方，已经把刺梨作为一种大产业来抓了，栽培刺梨的人也越来越多了。所以，以后我们可能还会继续说刺梨的话题。
刺梨是什么样果树，我们在之前说得比较详细了，这一节我们着重来说一说怎么来栽培刺梨，并简单介绍一下刺梨的发展前景。目前，从全国的层面来看，栽培的规模并不算广，仅在南方，尤其是在西南地区有小面积的人工栽培。作为一种涉及食品、保健品、医药制品及化妆品等多个领域新型果树，这样的栽培面积，是无法适应当前市场对刺梨的需求的，并且真正的刺梨产业链尚未形成。所以，栽培刺梨，应该发展前景非常广阔。
刺梨是一种浅根性果树，在贵州、云南、四川等地的很多农村路旁、田野、山间有很多野生刺梨分布，算是适应环境比较强的植物。刺梨的根系无自然休眠期，冬季仍缓慢生长。当土温大于10℃时，根生长逐渐加强，当土温达到25℃左右时，根系生长最旺盛。秋季10月中旬后，土温降至18℃以下，根生长减缓。
刺梨的芽具有早熟性，在芽形成的当年内就能萌发生长，一年内可抽2~3次梢，一般1月下旬芽开始萌动，2月下旬至3月上旬展叶，3月下旬抽生一次梢。刺梨的花芽为混合芽，萌芽后，先抽生结果枝，然后开花结果。刺梨花芽的形态分化始于2月下旬，3月上旬进入分化高峰，分化早的花芽在4月上旬进入雌蕊分化期，4月中旬开始形成胚珠，5月中旬为盛花期。
刺梨枝可分为普通生长枝、徒长枝、结果母枝和结果枝四类，枝梢的顶端优势和垂直优势都弱，因此大多向下弯曲，枝梢多斜生或平展，少有直立生长。花有单花和花序，着生于果枝的顶端，花序中有花3~4朵，多的可达7朵以上，形成不规则的伞房花序，3—4月现蕾，4月至5月上旬开花，花期长达1个月左右，个别枝梢在6月以后仍有花朵零星开放。
刺梨果实为假果，内有种子，多的30~50粒，少的仅3~5粒。8月中旬后果实发育成熟，果扁球形，金黄色，密被刺，直径3~4厘米，成熟后的果实在果树上可保持30~40天不掉落不变质，具有极强的观赏性。
以上是刺梨的发展前景和生物特性，之所以要介绍这些，主要是想说说栽培刺梨有什么好，在栽培刺梨时，又怎样才能根据刺梨的生物特性来进行合理的栽培和管理。如果我们想栽培刺梨，首先就得先了解这些。接下来可能就是要考虑怎么育苗和定植了，目前刺梨的人工栽培面积还不大，在市场上没有太多苗售卖，也就只有我们自己来育苗了。刺梨的育苗，主要有两种方式：
第一种是扦插育苗：一般是在10月份到12月份这期间，可以采集生长较为健壮，没有病虫害的1到2年生的野生刺梨穗条进行扦插。穗条长度在10来厘米，保留2到3个芽。扦插前，用生根粉浸泡插条基部2个小时，然后直插或开沟斜埋。直插法株距8~10厘米，行距10~12厘米。在整好的苗床面上打孔，插孔深度较插条长1~2厘米，插后压实，浇透水。开沟斜埋法是按行距12~15厘米开沟，插条按株距5~8厘米，以45°斜摆在沟中，覆土埋条，上切口入土1~2厘米即可。
第二种是播种育苗。选择生长健壮、冠形好、果实品质好、产量高的5-10年生的母树采种。在9-11月果实变为金黄色时采集，随采随播或春播，春播在2-3月。均匀撒播，覆盖细土0.5-1厘米，再覆草1~2 厘米。幼苗长到4~5片叶时，开始间苗1~2次，间补结合，每平方定苗株数80~100株。
这是育苗的方法。当年育苗至少要到下一年度视幼苗的长势情况进行移栽，一般要求苗高50厘米、直径0.5厘米、有分枝、5厘米的级侧根5条以上。移栽刺梨幼苗的时间，可以在10月份至第二年的1月份。移栽时要对园地进行全面清理，按每亩种植111株到167株左右进行挖穴定植。定植时要在挖好坑穴中施和土混合的腐熟农家肥和磷肥。栽植前，苗木根部以上保留30 厘米，超出部分可以剪除。栽植时保持根系舒展、苗正、分层覆土、分层压实，覆土高度超过土壤表面5厘米，土壤踏实，浇足定根水。
