刺梨与什么一起泡酒好
一、刺梨与什么一起泡酒好
一斤干刺梨泡酒的话,放10斤左右的白酒即可,五斤刺梨大概需要泡五十斤白酒
可单独浸泡,也可和其它材版料一起搭配泡酒,比如刺梨500克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可
刺梨是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实。是一种稀有的珍贵果实,一般在海拔500米~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中生长,是我国贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的一种天然的野果
二、刺梨和什么一起泡酒好
食材:刺梨3.5斤、白酒7斤、冰糖适量。
做法:
1、摘下来的新鲜刺梨处理干净刺,用水洗净晾干水分。
2、 晾干水分后的刺梨放入玻璃瓶,加入白酒盖好密封 。
3、放在阴凉处1至3个月食用,最好放三个月食用最好,喝酒不要过量,一般喝50克到100克效果最好,每天晚上喝一次 。
三、刺梨可以和什么一起泡酒喝
刺梨子泡酒的正确方法主要是将新鲜的刺梨子清洗干净,然后准备1斤梨子和1斤白酒,将近梨从中间切开人,放在密封罐中倒入白酒保存,一般需要保存三个月左右的时间
四、刺梨可以跟什么泡酒
1、在泡制刺梨酒的时候,一定要采摘那些新鲜的,自然成熟的刺梨,自然界中的刺梨在每年秋天是成熟,成熟以后它表面的果皮会变为金黄色,如果在这里没有成熟的时候采收泡酒,会让泡出的刺梨酒口感特别差。
2、把刺梨采收以后戴上手套,去掉它表面的硬刺儿,然后再用干净的刀把,它们切成块状,把切好以后的刺梨放在蒸屉上,入蒸锅隔水蒸制,开锅以后要蒸20分钟左右,要把刺梨完全蒸熟。
3、把蒸好以后的刺梨取出降温,然后再把它们放到通风的地方晾干,晾干以后,把它们装到干净的布袋子中,再用棍子反复捶打,这样可以把刺梨打烂,还能把刺梨中的籽全部去掉。
4、刺梨在处理好以后,直接放入谷养康无添加泡酒专用酒中,5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒可以泡500g的刺梨,还可以加入500克左右的冰糖或蜂蜜,放好材料以后调匀,再放到阴凉通风的地方密封浸泡
五、刺梨跟什么一起泡酒好
刺梨泡酒最好就是什么都不加,加点冰糖就好,因为刺梨富含维生素C,我特别不赞成民间那种把刺梨晒干或者煮熟在进行泡酒,大家知道维生素C是极容易分解和氧化的,同时也是水溶性维生素,在晾晒的同时,维生素C已经完全分解,所剩无几。所以建议泡酒用新鲜的刺梨,去籽洗净后直接进行泡酒。泡出的酒色泽美观,冰糖能去掉刺梨的酸涩。不要添加什么枸杞之类的,枸杞做好和红枣、人参等一起,能起到养身补气,壮阳补血的功效。有什么疑问你再问我。
六、刺梨子泡酒加什么好
工具/材料
白酒、冰糖、刺梨
操作方法
01
准备一斤的刺梨,刺梨用清水洗干净,然后用刀切半,将籽全部掏出,然后放到阳光底下晒,晒到外壳变成灰色即可。
02
刺梨晒成灰色后,放到蒸炉里蒸,蒸到用筷子一碰就烂的状态后,将其取出,置放在阴凉通风的地方降温。
03
待整好的刺梨放凉后,将其装到玻璃罐中,再加入少量冰糖,再倒入十斤的白酒,然后盖上盖子。
七、刺梨和什么一起泡酒最好
新鲜的刺梨泡酒需要注意一些细节,以确保口感和风味最佳,以下是正确的泡酒方法:
材料:
- 新鲜的刺梨
- 清酒或白酒
- 糖
- 水
步骤:
1. 将新鲜的刺梨洗净,去掉硬壳,只留下刺梨果肉。
2. 在刺梨果肉表面用叉子扎几个小孔,可以让刺梨中的汁液更容易渗出。
3. 准备一个干净的玻璃瓶,将刺梨果肉放入其中。
4. 在瓶中加入适量的糖,量根据口味适量加入,搅拌均匀。
5. 加入足量的清酒或白酒,注意不要太过浸泡,顶多只覆盖住刺梨即可。
6. 上盖好瓶盖,摇动瓶子均匀搅拌,确保刺梨和酒均匀混合。
7. 将瓶子存放在阴凉通风的地方,2-3个月后就可以享用了。
8. 饮用时,可以先过滤掉刺梨渣,再将刺梨酒倒入杯中,品尝清新、醇香的刺梨酒。
需要注意的是,制作刺梨酒要注意卫生,并选择新鲜的刺梨和高品质的酒,以确保口感和香味。另外,瓶中的酒量不宜过多,一般以4/5左右为宜。