刺梨蜂蜜酒的功效
一、刺梨蜂蜜酒的功效
刺梨通常可以和山楂、蜂蜜、枸杞等一起泡水喝,从而补充体内所需要的营养物质。
除此之外,刺梨也可以和熟地黄、菊花等一起泡水喝,但是需要时刻注意饮用的量。
二、刺梨蜂蜜水的美白功效
刺梨作为蔷薇科的植物缫丝花果实,外围似刺,又被叫做木梨子,它既能滋补养生,也能润肺止咳,它的功能不少,刺梨的食用方法也很多。下面我们就来看看刺梨的食用方法。
刺梨的食用方法
1.浸酒
将刺梨去刺、去籽后,按照1:2的比例与白酒混合,过一段时间饮用,可以起到缓解疲劳、美容肌肤、提高性功能的作用。
2.直接鲜食
在食用以前把刺梨果表面的刺去掉,再去掉它里面的种子,然后直吃的它果肉就可以。这样可以品尝到它的果香与脆爽滋味,但是刺梨果直接吃时味道不甜,如果喜欢吃甜食则可以用它的果肉醮食白糖。
3.糖渍
将刺梨去掉刺,与白糖一起放入瓷罐内腌制几日,每天用水冲饮,不仅风味独特,而且还可以起到保健、治病、美容的作用。
4.做冰粥
在制作时可以把三到五个刺梨洗净以后捣碎,取出汁液,再把大米淘洗干净加入刺梨果果汁和适量的清水一起入锅煮制成粥,煮好以后取出降温,再把它放到冰箱中冷藏几个小时,食用时加蜂蜜调味就可以。
5.制成干果
把它晒干以后制成果脯或者制成干果以后直接泡水喝都是它的常见吃法,但平时用晒干以后的刺梨果泡水喝时需要加入适量的冰糖或者蜂蜜,这样会让它泡出的水滋味更好。
三、刺梨蜂蜜的功效
一定要选取金黄色的刺梨,那样的刺梨才是成熟的,外皮是青色的,那就是没有成熟的刺梨,没有成熟的刺梨有涩味,不适宜用来泡酒。选好刺梨之后,将刺梨从中间切开,冲洗干净之后,放到阴凉的地方将水分阴干。新鲜的刺梨要蒸熟之后再泡酒,这样才能够让酒的味道更加香醇,酒业的颜色更加澄亮。做刺梨泡酒,新鲜的刺梨一定要蒸熟才行。将阴干的刺梨放入蒸锅,加入适量的水分,蒸熟即可。
将蒸熟的刺梨拿出来之后,放到太阳下面暴晒,晒干之后,就放到干净的布袋子里面,用棒子搓打,这样可以将刺梨外卖的刺和里面的子剥开。之后,再将布袋打开,将刺梨肉挑出来。晒干的刺梨不会因为棍棒的抽打而碎掉,这点可以放心。
准备好干净的泡酒的容器,一定要事先消毒,将刺梨干和白酒按照0.5:10的比例倒进容器里面,再加入3-5两的蜂蜜,这样可以让制作出来的刺梨酒带有蜂蜜的香甜味道。之后,再密封保存,一般一个月左右就可以喝。
四、刺梨蜂蜜水
方法一
食材:刺梨3.5斤、白酒7斤、冰糖适量。
做法:
1、摘下来的新鲜刺梨处理干净刺,用水洗净晾干水分。
2、凉干水分后的刺梨放入玻璃瓶,加入白酒盖好密封。
3、放在阴凉处1至3个月食用,最好放三个月食用最好,喝酒不要过量,一般喝50克到100克效果最好,每天晚上喝一次。
方法二
食材:刺梨干一斤、50度纯白酒一斤、玻璃容器一个。
做法:
1、将购买回来的刺梨干,用把刀子从中间剖开,然后简单的冲凉,再阴干水分。
2、玻璃容器洗净,用沸水消毒,再沥干水分。切记玻璃内一定不可以沾油脂,水分。
3、把刺梨到进玻璃容器内,加入白酒,两者按照1::1的比例混合,封坛保存3个月,即可饮用了。
方法三
食材:酒十斤、冰糖五两、刺梨干一斤。
做法:
1、刺梨洗净,对半切开。
2、将刺梨里面的籽全部掏出来然后蒸熟,和平时蒸饭差不多。
3、蒸熟就可以晒干,晒到有点焦就可以了半斤到一斤刺梨干配十斤酒,加上五两蜂蜜或者冰糖。用密封罐封好。一个月左右就可以喝了。
五、刺梨蜂蜜泡酒的功效和作用
1、在泡制刺梨酒的时候,一定要采摘那些新鲜的,自然成熟的刺梨,自然界中的刺梨在每年秋天是成熟,成熟以后它表面的果皮会变为金黄色,如果在这里没有成熟的时候采收泡酒,会让泡出的刺梨酒口感特别差。
2、把刺梨采收以后戴上手套,去掉它表面的硬刺儿,然后再用干净的刀把,它们切成块状,把切好以后的刺梨放在蒸屉上,入蒸锅隔水蒸制,开锅以后要蒸20分钟左右,要把刺梨完全蒸熟。
3、把蒸好以后的刺梨取出降温,然后再把它们放到通风的地方晾干,晾干以后,把它们装到干净的布袋子中,再用棍子反复捶打,这样可以把刺梨打烂,还能把刺梨中的籽全部去掉。
4、刺梨在处理好以后,直接放入谷养康无添加泡酒专用酒中,5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒可以泡500g的刺梨,还可以加入500克左右的冰糖或蜂蜜,放好材料以后调匀,再放到阴凉通风的地方密封浸泡
六、刺梨蜂蜜的功效和作用
刺梨还可以和柠檬一起泡水,可以把刺梨清洗干净,然后切成块放到杯子里,再把柠檬用水冲洗干净切成片放到杯子里,加入温水和蜂蜜慢慢搅拌均匀,这样美味好喝的刺梨柠檬水就可以做好了,直接喝就可以了,除此之外还可以把刺梨切成块放到锅里,加入清水和冰糖煮开,然后盛出来加入蜂蜜搅拌均匀,这样好吃的刺梨罐头就可以吃了。