什么食物sod含量最多
什么食物sod含量最多
SOD做为清除人体内负氧自由基的清除剂，具有抗炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射和抗癌作用。SOD过去主要从牛血中提取，由于牛血中可能携带疯牛病或其它致病因子，国际血防组织已明令禁止从血液中提取SOD做为医药保健品原料，对市场需求量较大的SOD产品。要求从植物内提取。植物含SOD资源，唯有玉米产量大。
另外富含SOD的食物还有芹菜、韭菜、茄子、黄瓜、番茄、四季豆、土豆、刺梨、绿茶等。SOD是人体特有的酶蛋白，能使氧自由基发生歧化反应，保护细胞免遭侵害。SOD随着年龄增加，尤其40岁以后明显下降。锌是SOD的重要成分，大豆磷脂和绞股蓝皂碱都可提高超氧化歧酶的活性。
食物中含有SOD的排名
1金刺梨（是维生素C、维生素P、SOD含量最高的水果具有三王水果之称）
2沙棘
3泥猴桃
4人参
每100克所含的SOD 为：金刺梨（5340）、 沙棘（2754）、猕猴桃（1542）、人参（613.5）
刺梨鲜果中SOD含量可高达30000unit/ml(unit为活性单位)。
由于SOD具有不耐高温、易氧化的特点，很多刺梨产品中几乎难以检测到SOD的存在，主要是因为SOD一旦经过40℃以上的高温杀菌处理就开始迅速灭活。但是涩味王刺梨汁产品中的SOD就能达到14300u/ml。
超氧化物歧化酶 英文：Orgotein (Superoxide Dismutase, SOD)
别名：肝蛋白、奥谷蛋白
简称：SOD
超氧化物歧化酶（SOD）目前世界范围内的开发， 大都从动物血里提取（一般是牛血和猪血等动物血），
不但代价昂贵，而且动物性SOD的排他性、不易常温保存、艾滋病等血液病毒的交叉感染及其它潜在危险，所以国际卫生组织呼吁：立刻停止动物性SOD的使用。SOD是中国卫生部批准的具有抗衰老、免疫调节、调节血脂、抗辐射、美容功能的物质之一，法定编号为ECl.15.1.1；CAS[905489]1。
sod是什么
刺梨含有SOD的作用？
超氧化物歧化酶Orgotein (Superoxide Dismutase, SOD)，别名肝蛋白、简称：SOD。SOD是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。
刺梨中SOD的十种功效
01
提高免疫力、改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老
刺梨SOD可以俘获、分解人体自由基，将它变成对人体无害的水分子和氧分子，消除组织细胞脂质过氧化。保护部分对生命物质和生理机能有益自由基(如一氧化氮)，维持机体自由基的平衡，深度调节睡眠质量，增强记忆力，提高机体的免疫力，抵抗疾病，延缓衰老。
02
有效降低血脂、血压、胆固醇、血粘度、预防老年性痴呆
刺梨SOD进入血液中清除沉积的自由基，使过氧化脂质重新变成游离状态，软化血管，清洁血液，迅速提高血氧含量，改善末梢循环，降低心肌脂褐素，有效改善心血管疾病。
03
增强肝胆功能
刺梨SOD能降低血液中的毒素、防止肝昏迷、降低血氨、减轻肝负担，改善肝功能。消除自由基对生物膜的脂质过氧化作用，修复肝细胞膜伤害，养肝护肝。
04
预防老年性白内障，提高视力。
补充刺梨SOD可预防白内障形成，提高视力。能消除眼内活性氧自由基，改善眼内蛋白质氧化状况，净化晶状体，消除白内障，使视力大幅提高。
05
对糖尿病有明显的恢复作用
消除自由基对胰岛细胞的伤害。同时遏制眼部、手脚末梢组织的糖分脂质过氧化状态，快速消除心血管、眼、肾、神经等并发症。并促使胰岛细胞自行分裂，加速胰岛素分泌，改善自身糖代谢功能，使糖尿病得到有效改善。
06
防治前列腺炎
刺梨SOD能穿过前列腺包膜，直达病灶。0抑制前列腺素PGE2的释放，改善前列腺炎症，激活前列腺增生组织内溶酶体的活性，使增生组织细胞萎缩，从而恢复泌尿、生殖功能，消除尿频尿急症状。同时，修复被自由基侵害的性腺体，提高肾动力酶的活性，改善了前列腺问题。
07
提高关节活动能力，防治骨性关节炎、类风湿性关节炎
能明显增强握力，缩短晨僵时间，减轻关节疼痛和肿胀，并降低血沉，改善关节外形，提高关节活动能力。
08
有效预防肿瘤，癌症的发生发展
刺梨SOD可阻断自由基链反应，保护细胞DNA免受氧化，从而保护遗传信息的正常传递、复制，避免基因突变和癌变的发生。另外，可减少放化疗期间的自由基产生，增强免疫力，降低放化疗副作用。
09
防治黑色素形成，美白祛斑
有效清除氧自由基，预防色素沉着，改善酒刺、沉积斑、老年斑、雀斑、黄褐斑及色素沉积症状，同时也能清除沉积在皮肤中的色素沉积物，增加皮肤的湿润度。
10
增强创伤愈合能力
刺梨SOD具有抗氧化、抗炎症功能，快速修复受损细胞组织，达到迅速愈合作用。
SOD的功效：
1、清除自由基bai、提高免疫力、改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老。
2、 有效降低血脂、血压、胆固醇、血粘度、预防老年性痴呆。
3、 增强肝胆功能。
4、 预防老年性白内障，提高视力。
