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水果维生素c十大排行?

2023-03-07 23:06:55  来源:网络   热度:

水果维生素c十大排行?

1.荔枝

荔枝是我国岭南佳果,不仅味道鲜美,其营养也很丰富,含有丰富的果糖、果胶、蛋白质及人体所需的多种维生素等元素。

维生素c含量:每100克荔枝含维生素c为41毫克。

2.桂圆

桂圆是我国特有的水果,它的形状像龙的眼睛,故又称之为龙眼,是我国著名的岭南佳果之一。

维生素c含量:每100克桂圆含维生素c为43毫克。

3.木瓜

木瓜是我国特有果木之一,产地多集中在产山东、陕西、湖北、江西等地。其口感香甜,汁水丰富,而且富含多种营养元素。

维生素c含量:每100克木瓜含维生素c为43毫克。

1. 刺梨[茨梨,木梨子] (维生素C含量:2585)

2. 酸枣 (维生素C含量:900)

3. 柿叶茶 (维生素C含量:866)

4. 甜椒(脱水) (维生素C含量:846)

5. 掐不齐[鸡眼草,牛黄草] (维生素C含量:270)

6. 枣(鲜) (维生素C含量:243)

7. 沙棘 (维生素C含量:204)

8. 白菜(脱水) (维生素C含量:187)

9. VC橘汁 (维生素C含量:187)

10. 黑醋栗[黑加仑] (维生素C含量:181)

11. 扁蓄菜[竹节草] (维生素C含量:158)

12. 野苋菜[假苋菜] (维生素C含量:153)

有什么水果含维生素C最多呢?

1、刺梨(冠军)

每100g刺梨中含有3012毫克维生素C,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。

2、枣子(亚军)

专家指出,枣子维生C含量颇高,1颗就有45毫克维生素C,是富士苹果的22.5倍。不过不管任何水果,还是应限量,以免摄取过多热量或糖分。

3、猕猴桃(季军)

《中国食物成分表》中的数据显示,100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。

4、橙子

橙子含有的维生素c会滋润肌肤,深层滋养肌肤,令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润、精神饱满。维生素C含量:49毫克

5、枇杷:排毒美白

枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等,有美白、养颜的功效,枇杷还具有明视、润肺止咳。用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处,可以淡化斑点。维生素C含量:36毫克

参考资料来源:人民网-盘点含维生素C最多的水果 常吃让你全身美白

参考资料来源:人民网-盘点水果中的维生素C之王

什么蔬菜含维生素c最多?

1、草莓。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸。

2、柿子。柿叶中含有多种活性成分,如维生素 C、 多种黄酮甙类、 二萜类、 胆碱、 β- 胡萝卜素等。

3、柑橘。柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

4、奇异果。猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

5、葡萄。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。

参考资料来源:健康报网――含维生素C的食物

一提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充

维生素C的好方法。

在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。

薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。

因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

第一层:

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层:

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30――50毫克。

富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量

水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

龙眼/猕猴桃/番石榴/柠檬/番荔枝/橙子/葡萄/樱桃/梨子/火龙果/芒果/椰子/莲雾/苹果/金橘/香蕉/杨桃/菠萝/枇杷

以上这些水果都含有维生素C。其实,水果是最好的补品,它没有那么多的禁忌,适合各种体质的人群食用。只是,如果想很好的吸收水果中的营养,最好把水果当成三餐中的一餐来吃,也可以在饭后半小时吃,但不宜在饭前食用

水果中有的含有丰富的维生素C,有的维生素C的含量却很少。有资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。

维生素c主要来源是新鲜蔬菜与水果,正在急速生长的植物中维生素c含量高。我国许多水果和蔬菜均含有较高的维生素c。鲜果中最突出的是刺梨,每百克鲜果含维生素C2440毫克,比号称“维C之王”的猕猴桃高得多,酸枣每100克含维生素C

830~1170毫克,其他枣类含300~600毫克,人体的利用率也高,可达86%。水果中的柚含量每100克可达5l~120毫克,橙37~54毫克/100克(以下均按毫克/100克计),蛮梨176毫克,草莓35毫克,柿子11~49毫克,番石榴74毫克,山楂89毫克,荔枝15~30毫克,龙眼34~60毫克,芒果21~4l毫克,无花果62毫克,黄皮39毫克,杜杷16毫克,菠萝24毫克,余甘子356毫克。这些果类都是含量较丰富的种类。其他水果多在2~100毫克之间。

蔬菜类一般为每100克含30~60毫克维生素C,芥蓝90~144毫克,雪里红83~94毫克,苋菜89毫克,青蒜74~87毫克,蒜苗102毫克,香椿115毫克,花椰菜85~100毫克,苦瓜76~84毫克,辣椒75~185毫克,甜椒89~159毫克,酸芥菜105毫克等,都是含量较多的种类。但不同地域食物中的维生素c含量有差别。此外,土豆和甜薯也是维生素c的良好来源。

所以常吃足量蔬菜水果,―般不会发生维生素c缺乏。

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