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富含维生素C的食物有哪些

2023-02-18 18:07:12  来源:网络   热度:

维生素C含量食物Top 10

排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)

No.1 樱桃 50 12粒 500

No.2 番石榴 80 1 个 216

No.3 红椒 80 1/3个 136

No.4 黄椒 80 1/3个 120

No.5 柿子 150 1 个 105

No.6 青花菜 6 1/4株 96

No.7 草莓 100 6粒 80

No.8 橘子 130 1 个 78

No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72

No.10 猕猴桃 100 1个 68

有些营养素和维生素C搭配可以互相补充,对身体的良好影响大大加强,快来看看哪些营养素和维生素C最match。

1.维生素E、β胡萝卜素

和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E,可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病,如高血压等,用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C,更能提高效果。

富含维生素E的食物:卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。

富含β胡萝卜素的食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。

2.铁

铁是预防贫血的无机物,尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用,能提高铁的吸收,建议有贫血的人,可一起摄取铁和维生素C。

富含铁的食物:猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。

3.钙

众所周知,钙是构建骨骼的材料,和维生素C一起摄取,可以大大提高身体对钙质的吸收量,为了强化骨骼,还可以搭配部分镁。

富含钙的食物:虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。

4.维生素B6、B12、叶酸

维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素,根据研究发现,这3大营养素如果和维生素C一起摄取,就可以让动脉硬化的情况得到改善,甚至停止。

富含维生素B6的食物:鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。

富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。

富含叶酸的食物:菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。

5.黄酮类

是一种植物成分,可以加强身体抗酸化能力,和维生素C一起服用,可以更提高抗氧化能力。

富含黄酮类的食物:茶与带葡萄皮酿制的红酒(每日仅饮一小杯即可)、苹果、香瓜、芹菜、葱。

Vc之王西兰花、甘蓝、青椒、番茄、黄瓜、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、 豌豆、豇豆、萝卜。 水果:Vc之王猕猴桃、大枣、木瓜、柠檬、橙子、橘子、草莓、沙棘、柚子、桂圆。

刺梨含有的维生素C、SOD、维生素P均居所有蔬果之冠

是苹果的450倍、葡萄的569倍、猕猴桃的20倍。

刺梨果汁含有丰富SOD(防癌抗衰老物质-生物酶(不稳定的蛋白酶)每百克刺梨含SOD高达54000U;

刺梨果汁含有丰富维的维生素C,每百克刺梨含维生素C高达2500毫克;

刺梨果汁含有丰富维的维生素P,每百克刺梨含维生素P高达5981毫克;

SOD――是人体垃圾清除剂,可以清除自由基,降低黑色素的代谢与再次生成,达到淡化色斑、黄褐斑。

1985年在罗马召开的世界第四次自由基生物学理论研讨会,来自120多个国家的科学家一致公认)SOD可以清除自由基,降低黑色素的代谢与再次生成,达到淡化色斑、黄褐斑、雀斑、预防老年斑。有保护皮肤洁白细嫩,延缓细胞寿命及抗衰老。

维生素C――在现代生活中是非常有效的排毒解毒重要物质;

又称为抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素C,它与人体的多种代谢有关,人体自身不能合成几储存维生素C,需要经常由食物供给,缺乏则导致坏血病。

维生素P――生物类黄铜又称甲基橙皮苷,总类很多通常用总黄铜来表述,即以维生素P(芦丁)的含量来衡量,刺梨汁的维生素P含量高达5981mg/100ml,比银杏叶中的含量高出10倍。

维C+维P是强力的排毒剂,能祛除人体中的毒素(黑色素)和重金属。维生素C和人体中有毒的物质结合,生成无毒物质,随尿液排出。起到排毒作用。

维生素C可起预防作用;可促进免疫球蛋白合成,提高人体免疫力系统,提高白细胞吞噬能力,吞噬细胞对维生素C的需求比其他细胞高出50倍

最高的应该是

1.余甘果(1841毫克)比苹果高100倍

1. 酸枣(900 毫克)

2. 猕猴桃(420 毫克)

3. 掐不齐(270 毫克)

4. 决明子(264 毫克)

5. 枣(鲜)(243 毫克)

5. 沙棘(204 毫克)

6. 野苋菜(153 毫克)

7. 辣椒(红、尖)(144 毫克)

8. 柿子椒(130 毫克)

9. 苜蓿(118 毫克)

10. 歪头菜(118 毫克)

11. 竹叶菜(87 毫克)

12. 浓缩橘汁(80 毫克)

13. 芥蓝(76 毫克)

14. 青椒(72 毫克)

15. 芥菜(大叶)(72 毫克)

16. 鱼腥草(70 毫克)

17. 豌豆苗(67 毫克)

18. 油菜薹(65 毫克)

19. 野葱(64 毫克)

20. 辣椒(青、尖)(62 毫克)

22. 菜花(61 毫克)

23. 紫菜薹(57 毫克)

24. 苦瓜(56 毫克)

25. 番薯叶(56 毫克)

26. 蜜枣(55 毫克)

27. 山楂(53 毫克)

28. 豆瓣菜(52 毫克)

29. 西兰花(51 毫克)

30. 芥菜(小叶)(51 毫克)

31. 麦瓶草(49 毫克)

32. 香菜(48 毫克)

33. 枸杞子(48 毫克)

34. 柑杞(48 毫克)

35. 大白菜(白梗)(47 毫克)

36. 草莓(47 毫克)

37. 苋菜(绿)(47 毫克)

38. 蒲公英(47 毫克)

39. 芦笋(45 毫克)

40. 乌菜(45 毫克)

41.水萝卜(45 毫克)

42. 白菜薹(44 毫克)

43. 莲藕(44 毫克)

44. 木瓜(43 毫克)

45. 荠菜(43 毫克)

46. 桂圆(43 毫克)

47. 苤蓝(41 毫克)

48. 荔枝(41 毫克)

49. 孢子甘蓝(40 毫克)

50. 香椿(40 毫克)

51. 圆白菜(40 毫克)

52. 节瓜(39 毫克)

53. 葡萄柚(38 毫克)

54.薤白(36 毫克)

55. 油菜心(36 毫克)

56. 车前草(36 毫克)

57. 栗子(熟)(36 毫克)

58. 油菜(36 毫克)

59.木薯粉(35 毫克)

60. 金橘(35 毫克)

61. 木薯(35 毫克)

62.芥菜头(34 毫克)

63. 木耳菜(34 毫克)

64. 苣荬菜(尖叶)(33 毫克)

65. 樱桃番茄(33 毫克)

66. 橙子(33 毫克)

67. 菠菜(32 毫克)

68. 白菜(31 毫克)

69. 芥菜(31 毫克)

70. 大蓟(31 毫克)

71. 苋菜(紫)(30 毫克)

72. 甜菜叶(30 毫克)

73. 柿子(30 毫克)

74. 大白菜(青口)(28 毫克)

75. 柑橘(28 毫克)

76. 小白菜(28 毫克)

77. 橘子(28 毫克)

78. 清明菜(28 毫克)

79. 小蒜(28 毫克)

80. .桂圆肉(27 毫克)

81. 毛豆(27 毫克)

82. 杏仁(26 毫克)

83.紫甘蓝(26 毫克)

84. 马兰头(26 毫克)

85. 花茶(26 毫克)

86. 马兰(26 毫克)

87. 茴香(26 毫克)

88. 甜杏仁(26 毫克)

89. 葡萄(25 毫克)

90. 牛蒡叶(25 毫克)

91. 青葱(24 毫克)

92. 栗子(鲜)(24 毫克)

93. 芒果(23 毫克)

94. 蕨菜(23 毫克)

95. 柚子(23 毫克)

96. 牛皮菜(23 毫克)

97. 车前子(23 毫克)

98. 心里美萝卜(23 毫克)

99. 马齿苋(23 毫克)

100. 芹菜叶(22 毫克)

101. 白萝卜(21 毫克)

102. 野韭菜(21 毫克)

103. 小葱(21 毫克)

104. 萝卜(21 毫克)

105. 海棠果(20 毫克)

106.油麦菜(20 毫克)

107.冬寒菜(20 毫克)

108. 生菜(团叶)(20 毫克)

109. 柠檬(20 毫克)

110. 蜜橘(19 毫克)

111. 大白菜(小白口)(19 毫克)

112. 豇豆(19 毫克)

113. 绿茶(19 毫克)

114. 柑(芦柑)(19 毫克)

115. 蒜黄(18 毫克)

116. 茼蒿(18 毫克)

117. 百合(18 毫克)

118. 菠萝(18 毫克)

119. 鸭肝(18 毫克)

120.萝卜干(17 毫克)

121. 葱白(17 毫克)

122. 蚕豆(16 毫克)

123. 李子杏(16 毫克)

124. 青蒜(16 毫克)

125. 冬瓜(16 毫克)

126. 玉米(鲜)(16 毫克)

127. 荷兰豆(16 毫克)

128. 刀豆(15 毫克)

129. 韭黄(15 毫克)

130. 甜瓜(15 毫克)

131. 花生(14 毫克)

132. 枣(干)(14 毫克)

133. 小枣(干)(14 毫克)

134. 土豆(黄皮)(14 毫克)

135. 白兰瓜(14 毫克)

136. 青萝卜(14 毫克)

137. 豌豆(14 毫克)

138. 番茄(14 毫克)

139. 胡萝卜(13 毫克)

140. 牛肺(13 毫克)

141. 菱角(13 毫克)

142. 扁豆(13 毫克)

143. 芹菜(12 毫克)

144. 哈密瓜(12 毫克)

145. 菜瓜(12 毫克)

146.柠檬汁(11 毫克)

147. 葫芦(11 毫克)

148. 巴梨(11 毫克)

149.朝鲜蓟(11 毫克)

150.豌豆尖(11 毫克)

151. 瓠瓜(11 毫克)

152. 榆钱(11 毫克)

153. 樱桃(10 毫克)

154. 黄花菜(干)(10 毫克)

155. 瓢儿白(10 毫克)

156. 黄花菜(10 毫克)

157.牛肝(9 毫克)

158. 鸭胰(9 毫克)

159. 菠萝蜜(9 毫克)

160. 芸豆(9 毫克)

161. 石榴(9 毫克)

162. 杨梅(9 毫克)

163. 黄瓜(9 毫克)

164. 甘薯片(9 毫克)

165. 佛手瓜(8 毫克)

166. 洋葱(白皮)(8 毫克)

167. 香蕉(8 毫克)

168. 红茶(8 毫克)

169. 番茄沙司(8 毫克)

170. 枇杷(8 毫克)

171. 南瓜(8 毫克)

172. 黄豆芽(8 毫克)

173.甜菜根(8 毫克)

174. 桃(7 毫克)

175. 杨桃(7 毫克)

176. 地笋 (7 毫克)

177. 陈皮(7 毫克)

178. 茄子(绿皮)(7 毫克)

179. 荸荠(7 毫克)

180. 沙枣(7 毫克)

181. 大蒜(白皮)(7 毫克)

182. 茄子(紫皮、长)(7 毫克)

183. 乳黄瓜(7 毫克)

184. 山楂脯(6.3 毫克)

185. 发菜(干)(6 毫克)

186. 芋头(6 毫克)

187. 梨(6 毫克)

188. 杏脯(6 毫克)

189. 薄荷(6 毫克)

190. 西瓜(6 毫克)

191. 四季豆(6 毫克)

192. 黑枣(有核)(6 毫克)

193. 椰子(6 毫克)

194. 蒲菜(6 毫克)

195. 芡实米(鲜)(6 毫克)

196. 西葫芦(6 毫克)

197. 茄子 (5 毫克)

198. 李子(5 毫克)

199. 春笋(5 毫克)

200. 葡萄干(5 毫克)

201. 丝瓜(5 毫克)

202. 茭白(5 毫克)

203. 山药(5 毫克)

204. 罗汉果(5 毫克)

205. 莲子(5 毫克)

206. 刺梨(5 毫克)

207. 洋姜(5 毫克)

208. 水芹菜(5 毫克)

209. 香菇(干)(5 毫克)

210. 空心菜(5 毫克)

211. 牛心(5 毫克)

212. 竹笋(5 毫克)

213. 蘑菇(干)(5 毫克)

214. 荞菜(5 毫克)

215. 人乳(5 毫克)

216. 玫瑰香葡萄(4 毫克)

217.猴头菇(4 毫克)

218. 蛇瓜(4 毫克)

219. 腌雪里蕻(4 毫克)

220. 梅脯(4 毫克)

221. 金糕(4 毫克)

222. 杏(4 毫克)

223. 西芹(4 毫克)

224. 苹果(4 毫克)

225. 甘薯(4 毫克)

226. 莴笋(4 毫克)

227. 猪心(4 毫克)

228. 秋葵(4 毫克)

229. 蜜桃(4 毫克)

230.雪花梨(4 毫克)

231. 鸭梨(4 毫克)

232. 绿豆芽(4 毫克)

233. 全脂牛奶粉(4 毫克)

234. 慈姑(4 毫克)

235. 姜(4 毫克)

236. 四棱豆(3 毫克)

237. 红萝卜(3 毫克)

238.紫葡萄(3 毫克)

239. 京白梨(3 毫克)

240. 沙果(3 毫克)

241. 大葱(3 毫克)

242.羊肚菌(3 毫克)

243. 蜂蜜(3 毫克)

244. 饼干(3 毫克)

245. 橄榄(3 毫克)

246.火龙果(3 毫克)

247. 榴莲(2.8 毫克)

248. 鳙鱼(2.65 毫克)

249. 红菇(2 毫克)

250. 紫菜(干)(2 毫克)

251. 炼乳(甜,罐头)(2 毫克)

252. 无花果(2 毫克)

253. 冬虫夏草(2 毫克)

254. 榨菜(2 毫克)

255. 花生仁(生)(2 毫克)

256. 山楂(干)(2 毫克)

257.酸白菜(2 毫克)

258. 韭菜(2 毫克)

259. 咖喱(2 毫克)

260. 蘑菇(鲜蘑)(2 毫克)

261. 甘蔗汁(2 毫克)

262. 子姜(2 毫克)

263. 金针菇(2 毫克)

264. 山竹(1.2 毫克)

265.苹果酱(1 毫克)

266. 白芷(1 毫克)

267. 牛奶(1 毫克)

268. 木耳(水发) (1 毫克)

269. 冬笋(1 毫克)

270. 蒌蒿(1 毫克)

271. 蒜苔(1 毫克)

272. 杏酱(1 毫克)

273. 藿香(1 毫克)

274. 香菇(鲜)(1 毫克)

275. 酸奶(1 毫克)

276. 茄子(圆)(1 毫克)

277. 玉兰片(1 毫克)

278. 韭苔(1 毫克)

279.杏仁露(1 毫克)

280. 菊花(1 毫克)

281. 虎杖(1 毫克)

282. 核桃(1 毫克)

283. 甘草(1 毫克)

食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。

维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

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