一斤干刺梨能泡多少斤酒?
一斤干刺梨能泡多少斤酒?
五斤高度白酒!十斤黄酒或是米酒!
一斤干刺梨,需要新鲜刺梨五斤左右才能晒干一斤,经过酒的泡制后,刺梨会膨胀起来,一斤干刺梨,勾兑五斤白酒浸泡正合适,勾兑米酒或是黄酒十斤浸泡正合适!
干刺梨浸泡酒后,您需要需要注意的是经常要打开酒瓶口,进行排气,这样刺梨不会发酵变味!
希望以上回答对您有所帮助吧!
一斤干刺梨泡酒的话,放10斤左右的白酒即可,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配泡酒,比如
【配方(仅供参考)】刺梨500克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g
【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可
一斤干刺梨泡酒的话,放10斤左右的白酒即可,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配泡酒。
泡酒用的刺梨最好用深秋后,即霜降后采收的刺梨,把刺梨破开两半,把籽挖出来,分开晒干,记住,不晒干刺梨是没有糖份的,籽晒干后用筛子筛出毛后研碎再一起泡酒。
刺梨干怎么做 刺梨干的功效与作用
刺梨在太阳下晾晒或烘干即可成刺梨干。
1、刺梨中富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2、刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3、刺梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
4、刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。
5、刺梨果实含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸。
6、 刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,达野生水果之冠,SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。
7、刺梨亦含较多的微量元素类,例如硒和锌,这有益于防癌、抗癌。
8、刺梨含膳食纤维较高,有助于排毒养颜。
扩展资料:
营养功能:
1、具有抗氧化、解毒的作用,有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。
2、排铅功效明显。
3、增加免疫力,抵抗病毒,预防疾病,远离流感。
4、有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。
5、具有淡化黑色素,促进黑色素的排出,改善色斑、暗沉,抗氧化,使肌肤白皙,细致。
6、促进胶原蛋白生成,增强肌肤真皮层的弹力与张力。
7、参与胆固醇代谢,帮助脂肪分解。
参考资料来源:
百度百科-刺梨干
百度百科-刺梨