贵州山上的刺梨怎么泡酒，用新鲜的还是干的？急急急？

一、贵州山上的刺梨怎么泡酒，用新鲜的还是干的？急急急？

鲜的好

刺梨子泡酒的正确方法：将采摘回来的刺梨子刺给弄掉，然后蒸刺梨子一定要蒸熟，最好是进行晾晒了，晾晒干之后然后用半斤干的刺梨干泡十斤白酒，里面加入三两到五两的蜂蜜就可以了，要选择密封好的罐子，这样浸泡一个月之后就可以开喝了。

用刺梨子泡酒首先要选好原料，建议选择野生金樱子，也就是要等刺梨成熟了摘取，没有成熟的刺梨子是那种青涩的，吃起来还带有一定的苦涩，那种泡酒效果并不好。

野刺梨泡酒需晒干后泡。 刺梨酒做法：

1、准备材料：刺梨、白酒（比例为一比一），喜欢偏甜的口感还可以准备适量冰糖或蜂蜜；

2、将刺梨洗净、晒干，注意翻动防止发霉，晒到基本没有水分即可；

3、将晾晒好的刺梨放入可以密封的容器中，倒入白酒，两者按照1比1的比例混合，封坛保存至少3个月（一年更佳），开坛后即可饮用。

二、刺梨要切开泡水还是整个泡比较好？

切开比较好。

1、将刺梨用清水冲洗浸泡几分钟。

2、把洗干净的刺梨对半切开。

3、蒸煮刺梨，一定要蒸熟，这样泡出来的酒不仅味道香醇，颜色也好看。

4、将蒸好的刺梨放置在阳光下晒干，注意一定要晒干变硬才行。

5、用棍子捶打晒干的刺梨，以便将刺梨的刺和籽捶打掉。

6、将刺梨干置入谷养康无添加泡酒专用酒中，放入适量千龄山无添加黄冰糖。

7、密封放阴凉处储存，三个月之后就可开坛饮用。

切开泡水比较好

1、刺梨清洗干净后切片，然后放在阳光充足的干燥地方晾晒干，等到晒成刺梨干后，可以直接放入茶具中，用煮茶的壶将水烧开，沸腾后倒入茶具，浸泡10分钟左右。

2、刺梨的花朵很漂亮，秋季结果，果实一般是圆形的，成熟后的果实有一丝果香味，果肉味道很酸，果皮周围还有很多刺，直接吃会影响口感，但是用它来泡水和泡酒是非常不错的选择，正好把它的作用完全发挥出来了。

三、刺梨泡白糖怎么泡？

正确方法是使用干刺梨或者新鲜的刺梨，干刺梨可以直接放入茶具中，用煮茶的壶将水烧开，沸腾后倒入茶具，加入白糖，浸泡10分钟左右，等待干刺梨泡透后是可以饮用的，如果是新鲜的刺梨，需要将刺梨清洗干净后切片，然后放在阳光充足的干燥地方晾晒干，等到晒成刺梨干后，同上方法可以浸泡后饮用。

四、刺梨儿童可以吃吗

可以。

刺梨有好的排铅效果，还有增加免疫力的功效，很适合婴幼儿食用。促进人体正常发育及治疗夜育症，胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性，缺乏时会导致儿童生长发育不良，导致夜育症。成年男女日需维生素A750微克，即需胡萝卜4500微克。刺梨胡萝卜素平均含量为0.13mg/100g，最高可达3.56mg/100g，服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。

扩展资料：

刺梨使用注意事项：

刺梨泡水喝能更好地吸收维生素C。

每天喝刺梨汁能消暑。

挑选刺梨时要选择刺梨比较硬的，而且呈现出橘黄色的为宜，要选择身型比较硬各大的比较好。

刺梨熬选择比较阴凉干燥的地方进行保存。

参考资料来源：百度百科-刺梨

您好，刺梨是一种野生的果子，没有经过喷洒农药，施加化肥，更不添加任何防腐剂，绝对的绿色健康之品，小孩可以喝没有任何问题，他不但可以帮孩子排铅 预防铅中毒 还可以增强免疫力预防孩子感冒。

野生刺梨是没有任何副作用的，儿童是最适合吃野生刺梨的，儿童一般的抵抗力都比成年人低，经常喝刺梨水可以增强儿童自身的抵抗力，不容得到病菌的侵害，sod和和黄铜对儿童来说作用不大，但是野生刺梨的排铅效果是公认的好，也是儿科医生经常推荐的产品。

但是一定要买野生刺梨，种植的不建议用

轻松生活有限公司的刺梨是野生刺梨，质量很不错，有空可以去看看