新鲜的刺梨价格是多少？

一、新鲜的刺梨价格是多少？

约10元一斤。

该水果果汁口感，是甜中带酸。

该水果的营养非常丰富，富含维生素C。有健脾、养胃、补肾功效。

鲜食：刮去刺挖去种子，即可食，放冰箱内，可保存1至2个月，用食品塑料袋（1至2斤）装，可放冰箱保鲜。

还生长的树上的该水果就可以摘下来生吃，味道香醇，由于没有经过任何的加工，营养成份没有任何的流失，是营养价值最高的时候。

糖渍：

放瓷罐内压紧（避用金属，免破坏VC），以装3至5好，拌匀起初几天由于空气放出和部分白糖发酵起泡，不会影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透作用，使细菌不能影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透作用，使细菌不能生存，起到保鲜作用，食用时自上而下，每次2至4匙，冲一杯水，连同该水果一起食用（渣可吐出）浓香，风味独特，既当饮料，又当药品，起到保健、防病、治病、美容，延寿作用，开灌时除了浓香之外，有少量酒味，这是小量糖发酵成酒精所致，不影响食用营养价值，据试验该水果汁在稀释2倍下稳定，而此法是未经稀释的原液更加稳定。这方法营养损失少，食用6个月至1年也不坏，常温下贮藏3个月以上，尚有SOD活性存在，这可能SOD未离开膜结合状态和刺汁中有某种成份对SOD的保护作用有关，极适宜城乡居民自制。（工业上可以该水果制成发酵酒）。

浸酒

将刺，籽去除浸酒，500g酒浸250g该水果，酒黄色、浓香，酒和该水果同食，常喝解疲劳。

干制：

晒干和阴干，用该水果干果泡茶长期喝有养生保健作用。。

冷藏：

用塑料袋装好，放冷藏箱内0℃至5℃，60天好果率78%，VC保存率75%以上，或放冷库内。

果脯

该水果果脯是通过深加工之后并加入了一些其他物质保证其口感的一种该水果食品，虽然流失了大部分营养价值，因为该水果本身所含营养成为比普通水果都高的原因，也不失为一种保健良品。

干果

干果就是果实成熟之后，采摘下来晒干后成为干果，这种干果通常用来泡水，由于在晾晒过程中，营养损失一部分，保健效果不如刚采摘下来的果实。

茶

该水果茶是果实经过粉碎之后，加工成的一咱茶，通常有茶包包裹着，因为是粉碎的原因，所以比干果强很多。

糯米酒

该水果500克，糯米酒l000克。先将果实洗净晾干，捣烂后装入洁净的纱布中绞汁，再将果汁放入容器中，冲入糯米酒，搅匀即成。每日3次，每次20克。健胃消食，滋补身体。

二、冕宁县有产刺梨吗？

你好！

冕宁县盛产刺梨.最好的鲜果市场价八角_一元伍.大量收购也就伍角一市斤.从每年的中秋前后开始上市.

希望对你有所帮助，望采纳。

四川省冕宁县

盛产

刺梨

刺梨为一种灌木所产果实。

本地人一般用来当水果吃。

含有大量的

维生素。

称为vc大王。

有助于消化，健胃等功效。

常年产量

估计有几十万斤。

9月份左右大量上市。

价格一般为

1-2元/斤

。

我就是当地人。

三、刺梨鲜果是在每年的什么时间成熟?

每年的八至九月分果实成熟。

刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川、湖北西部等地区也有分布。

刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高。刺梨干是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90%，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。很好，营养成分高！

扩展资料：

刺梨的规模：

贵州省林业厅相关数据显示，2016年，全省完成刺梨基地种植43.85万亩，超出年度规划任务数23.85万亩。

截止到2016年12月31日，全省刺梨基地总规模面积已达到159.52万亩，已挂果面积为31.15万亩。目前全省从事刺梨加工企业达到30余家，年设计加工生产能力49万吨，2016年刺梨企业加工量稳步增加。

2016年全省刺梨鲜果产量达13.33万吨，同比增幅21%，刺梨产业总产值23亿多元，同比增幅9.5%，其中鲜果销售产值8亿元，加工产值15亿元。刺梨鲜果同比增幅21%，远远高于其他行业的增长幅度。

参考资料来源：百度百科―贵州刺梨

7-8月

刺果茶子（学名：Ribes burejense Fr. Schmidt ）是虎耳草科茶子属植物，落叶灌木，高1-1.5（2）米；老枝较平滑，灰黑色或灰褐色。

果实圆球形，直径约1厘米，未熟时浅绿色至浅黄绿色，熟后转变为暗红黑色，具多数黄褐色小刺。花期5-6月，果期7-8月。

刺梨的食用价值：

成熟果实含糖量20%，酸甜可口、风味独特、色泽鲜艳、形态美观、营养丰富。适宜于生食和加工成果酒、果酱、糖水罐头等产品。含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸、多种维生素和多种矿物质及特殊芳香成份，尤其是Vc含量高达180毫克/100克，具有很高的营养价值。

扩展资料

贵州刺梨，产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实。

果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满、梨香浓郁，口感果肉柔滑、酸甜适中，因果实外表布满肉刺，“刺梨”一名也就随之得称，其果实在各类梨果品种中属药用价值最高，刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克，因此，“维C之王”美誉又被收入囊中。

刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸，《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果，具有调节机体免疫功能、延缓衰老等功能。

参考资料来源：百度百科-贵州刺梨

百度百科-刺果茶子

刺梨鲜果是每年的8、9月份成熟，刺梨是野生的，每年到这个时候，当地人都会上山采摘刺梨来泡酒或者晒干了共常年的泡茶、泡酒备用，刺梨是云贵高原地区的特有野生产品