刺梨经济价值？

现在我国的贵州有些地区，也开始大力发展种植刺梨了。据当地的种植户介绍，刺梨的产量也较高，一般亩产可以达到3000斤以上，而在当地鲜果收购价在2元左右一斤，因此一亩地的产值可以达到6000元左右，比种植普通的农作物收入要高得多。伴随着刺梨抗疲劳、抗氧化、抗衰老等独特的价值更在被更多的人所了解，它也通过网络快速走红，并且成为了“网红水果”

别看刺梨个子小，布满黄色的小刺不起眼的样子，但是营养价值却很高，并且在欧美国家还是高端水果。这主要的原因在于，刺梨的营养价值极高，刺梨中含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸、多种维生素和多种矿物质及特殊芳香成分，尤其是Vc含量高达180毫克/100克，具有很高的营养价值，还被称之为“维C之王”。

成熟以后的刺梨色泽鲜艳，形态美观，而吃起来酸甜可口、风味独特，既能直接生食，又能加工成果酒、果酱、糖水罐头等产品，因为刺梨适应能力很强，耐寒、抗旱、耐盐碱、耐水湿，在沙土，黄土，重盐碱土上都可生长，它在欧美国家的寒冷地区早已成为了人工栽培的浆果类主要经济植物之一，是名副其实的高端水果了。