刺梨的经济价值？

一、刺梨的经济价值？

观点一：刺梨是中国西南山区特有的一种野生水果，是天然的药食两用水果，贵州野生刺梨资源分布居全国首位。

观点二：刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，由此被誉为“VC之王”。

观点三：刺梨具有许多有益健康的功效，包括抗氧化、抗衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤作用，降低高血糖和高脂血症和控制肠道菌群失调引起的糖尿病。

观点四：以刺梨为原料，开发了刺梨原汁、刺梨饮料、刺梨果脯等系列食品，但刺梨生产剩余果渣（约占鲜果重的60%）是作废物丢弃。刺梨产品应加大开发力度，这对于国民健康具有重要的经济价值和社会意义。

二、世上最好刺梨品种？

金刺梨，是金樱子和刺梨的爱情结晶，是杂交品种，主要分布在神奇的北纬25度（是世界公认的黄金气候生态带），是世界唯一、安顺独有的野生资源。

金刺梨，是刺梨与金樱子天然结合后长出来的一个新品种，是在2003年的时候，被贵州安顺市林科所专家发现的，通过对金刺梨果实的研究检测，发现金刺梨的果实营养价值，远远要高于一般的刺梨。

答:世上最好的刺梨品种是:金刺梨”(贵农五号) 。该品种树势强品质好：贵农一号、贵农二号、贵农七号。肉质脆，汁多，少涩，味酸甜，品质好，均在8月中旬到9月初成熟。

三、刺梨种植技术及亩产量？

刺梨种植技术和亩产量

随着对刺梨的开发和饮用，刺梨的种植也是越来越多，下面就将其亩产量和种植技术做一个详细介绍。

1.刺梨的亩产量

刺梨的亩产量与栽种地区、种植管理技术等有关，一般情况下的亩产量在1000-1800斤不等，每年的5-7月会开淡粉色或粉红色的花，在8-10月就会果熟。

2.刺梨的种植技术

（1）刺梨的种植可以选择播种、扦插或者让是压条，一般播种的时间以秋后（9月上、中旬）种子成熟后采摘播种，或者是在2元下旬-3月上旬进行；一般春夏秋三季都是可以进行刺梨扦插的；刺梨在春季压条，秋季切离起苗。

（2）刺梨的定植适宜期为12月下旬至次年2月上旬，定植前土壤要进行深翻熟化、改良和挖好定植沟或穴；若是肥力较差的地块还需要进行改良才能进行栽种。

（3）刺梨定植的密度以2米×1米、2米×1米或2．5米×1．5米、2．0米×1．5米为佳，根不同的种植条件来进行选择；在定植时一定要注意将根系舒展后，再行填土、踏实、浇透定植水。

（4）刺梨栽种后要进行修剪，一般冬季剪除枯枝、病虫枝、衰老枝，夏季修剪强枝作摘心；另外还要防治白粉病、蚜虫、刺蛾等病虫害，在每年的5-8月的病害高发期，要提前喷洒药剂进行防治。

四、刺梨含硒元素吗？

每100克刺梨鲜品含水分81克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，碳水化合物13克，钙68毫克，磷13毫克，铁2.9毫克，胡萝卜素2.9毫克，维生素B1 0.05毫克，维生素B2 0.03毫克，维生素C2585毫克，维生素D2800毫克，维生素P6000毫克，维生素E3毫克；还含有锌、铜、钴、硅、钼、硒等微量元素。

尤其维生素C含量分别高出大枣5倍、山楂32倍、猕猴桃10倍、柑橘76倍、苹果450倍、葡萄596倍、梨759倍。

含硒元素

刺梨不仅被誉为水果中的“维C之王”，还是贵州特殊药食两用的果实，其独特的营养价值让其备受关注，连连吸引贵州省领导、钟南山院士倾情打“call”。

贵州刺梨富含丰富的维生素C和超氧化物歧化酶（SOD)、硒等丰富的营养物质，具有很好的营养价值

五、东北刺梨是什么样子？

刺梨为野生小灌木，4~6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2~4厘米，8~9月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。

果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。单宁500~1000毫克；含酸1克左右；总糖量一般4克左右。

六、刺梨几月份可以买？

刺梨到了每年的8—9月就会果子成熟，这个时候，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发，生产成饮料进入超市。目前，刺梨物美价廉，营养丰富。