刺梨干怎么做成果脯？
2024-07-28 01:18:48 来源：网络
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s3:将清洗后的刺梨干放入柠檬酸中浸泡2-4h,然后放入蜂蜜水中浸泡3-5h,取出沥干;
s4:将沥干后的刺梨放在摊晾架上,摊晾3-4d;
s5:将摊晾后的刺梨放入沸水中煮制5-8min,然后捞出放入冰水中冷却;
s6:准备白砂糖、麦芽糖和水,将白砂糖、麦芽糖和水混合,并煮沸,然后放入冰水冷却后的刺梨,煮制40-60min;
s7:将煮制后的刺梨放入烘干箱中,烘干6-8h;
s8:取出,然后置于常温的通风环境中自然冷却,并放置10-12h;
s9:在表面撒上白砂糖,然后进行包装,完成刺梨果脯的加工
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