刺梨加热之后还有vc吗?
2024-07-26 18:33:42 来源:网络
热度: ℃
破坏刺梨汁营养的最高温度是50度以上。如果加热超过这个温度就没有VC了,因为刺梨汁中的维生素C(vc)会被氧化,所以不建议加热。
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