哪里的刺梨最好？

一、哪里的刺梨最好？

刺梨：是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，以贵州、湖南湘西为主产，云南次之，四川西部凉山地区、川北、川东地区也有分布，另外，重庆的潼南县桂林镇也有很长的繁殖历史，至今仍广泛分布山区中，被当地人称为“刺李子”“刺菠萝”。这一绿色资源没有得到很好的开发利用，是对大自然无私馈赠的一个极大冷落。

分布情况和开发大致如下：

贵州的毕节、六盘水、铜仁是刺梨资源最为丰富的地区，安顺现种植一各无籽刺梨，很受广大消费者喜爱。省会贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。人们把它作为水果来吃，或者用于泡酒已成为习惯。到了每年的8月—9月产新季节，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发，生产成饮料进入超市。刺梨物美价廉。

河南开封从1993年开始在黄河故道地区种植刺梨，相较于西南种植区，刺梨收获的季节提前一个月左右，在7-8月的三伏天收获。是刺梨干果的主产区。

湖南湘西的野生刺梨资源也比较丰富，主要分布于凤凰、保靖、吉首、古丈、永顺、龙山等县市的部分乡镇，2000年前统计全州有400万株左右，年产量50万公斤以上。刺梨因其维生素C含量丰富、风味独特的特性，主要用来生产各种类型刺梨饮料如刺梨原汁、刺梨王浆、刺梨酒、刺梨可乐、刺梨汽水等，还可用来生产刺梨蜜饯、刺梨罐头、刺梨果酱等。

四川凉山地区一直都有把刺梨做菜（去刺洗净，去除果籽，舂碎出汁，加盐少许，味道可口），泡酒的历史，西昌及冕宁部分地区已发展起了以刺梨饮品果汁及刺课酒为主的地方特色企业。

湖北恩施自治州的利川市等河谷地带有大量分布。一般做野果食用，到目前为止，还没有对其开发。

二、刺梨生根最好的方法？

1.刺梨扦插生根方法：选用高质量的刺梨枝条，通过在根腐菌的浸泡下，选用去根仙翁生物制剂使得枝条慢慢开始生根，剪枝时要留下最近的芽眼，芽眼位置离上面留下1厘米左右，刺梨枝条长度不用太长，在10cm左右即可。接下来在地坑中放置刺梨骨干，然后在骨干周围埋入多条刺梨枝条，每隔10cm一根，也可以将枝条埋在盆土中，轻轻拍紧并喷水湿润。至此刺梨枝条扦插完成。

2.刺梨扦插生根时间：刺梨扦插生根时间因不同的环境和培养条件而异。在适宜的温度、湿度和光照条件下，吸收养分通过人工浇水，枝条生根后不久即可见到生根芽，一般需等待10-15天左右，待生根良好时即可移植至新的容器中。

3.注意事项：刺梨扦插需要注意保持土壤湿润，并且日照充足，同时避免强光直射，若温度过低或过高，将会导致生根失败，刺梨扦插的枝条也要选用质地柔软的新梢，才能更容易生根。

三、新鲜刺梨怎么吃，刺梨怎么吃最好？

做法：

刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度，因为刺梨干是富含维C，用沸水泡的话会破坏维C，这样就达不到我们想要的保健效果了。

第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水。

然后用热水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质。

最后开盖就可以饮用了，之后直接续水即可，不需刻意再盖盖了，直至干刺梨不在释放出营养物质。

四、刺梨去刺的最好方法？

办法如下：

1、将刺梨蒸熟。去掉刺梨的刺看起来很难，其实，只要我们掌握了刺梨去刺的最好方法，就会容易很多。将买回来的刺梨清洗一番之后，用到对半切开。再将切好的刺梨放到蒸锅里面蒸熟。这个步骤很简单，就跟平时蒸米饭一样，趁着蒸刺梨的时候，还可以干点别的事情。

2、刺梨去刺。刺梨蒸熟之后，要放到太阳下面暴晒，让其充分晒干。之后，将晒干的刺梨放到布袋子里面，扎紧袋口。之后，用准备的擀面杖碾压刺梨，这样可以轻松地将刺梨的刺去掉。打开袋子之后，只要将果肉挑出来就可以了。

五、干刺梨怎么吃最好？

主要材料：酒十斤，冰糖五两，刺梨干一斤。刺梨洗净，对半切容开。

将刺梨里面的籽全部掏出来，然后蒸熟和平时蒸饭差不多蒸熟就可以。

晒干，晒到有点焦就可以了。

半斤到一斤刺梨干配十斤酒，加上五两蜂蜜或者冰糖，用密封罐封好一个月左右就可以喝了。

六、刺梨原汁哪个牌子最好？

【盘州馆】贵州特产刺梨原汁比较好

刺梨原为荒山野果，具有极高的营养价值和医药功能。其维生素含量特别丰富，据测定100克刺梨鲜果含Vc1800～2500毫克，比素称Vc含量之王的猕猴桃还高5～10倍，还含V_D2800毫克,V_E2.4～3.6毫克，特别是富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰老、抗病毒、抗辐射等多种功能的活性物质，因此刺梨是提取SOD和加工保健食品的珍贵原料。

七、鲜刺梨泡酒多久最好？

泡三个月以上才可以喝。 半年最佳。

      刺梨泡酒多久可以喝不单只要看刺梨果颜色的变化，还要闻闻看酒味是否浓郁，根据泡出来的味道，酒和刺梨果的颜色来自行判断，如果是掺杂了不同的药材或食材泡酒，则浸泡时间长短也是有区别的，总之刺梨果酒浸泡时间越长，浸泡出的有效成分也越多，当白酒的颜色变成橙红色或褐色，说明刺梨果中的营养成分溶解比较彻底了，这样的刺梨果酒喝起来保健效果也更好。

八、刺梨怎么晒效果最好？

1、处理。新摘回来的刺梨首先要处理一下，大家只需要用水把刺梨表面的杂质等清除掉。

2、要注意的地方就是，刺梨表面的刺特别尖锐，建议大家在洗的时候戴上塑胶手套。另外，刺梨的蒂不要太早去除掉，免得美味的汁水流失。

3、阴干。大家在洗干净刺梨后，千万不要着急哦。还需要把刺梨放在阴凉处让它自行变干爽，为的就是防止晒制的时候有水分让刺梨表面氧化，有疤，免得影响口感。

九、世上最好刺梨品种？

金刺梨，是金樱子和刺梨的爱情结晶，是杂交品种，主要分布在神奇的北纬25度（是世界公认的黄金气候生态带），是世界唯一、安顺独有的野生资源。

金刺梨，是刺梨与金樱子天然结合后长出来的一个新品种，是在2003年的时候，被贵州安顺市林科所专家发现的，通过对金刺梨果实的研究检测，发现金刺梨的果实营养价值，远远要高于一般的刺梨。

十、刺梨干哪个牌子最好？

在选择刺梨干的牌子时，最好考虑以下几个因素：品牌信誉、产品质量和口碑评价。一些知名的刺梨干品牌如三只松鼠、百草味、良品铺子等都有良好的口碑和高品质的产品。此外，可以参考其他消费者的评价和推荐，了解不同品牌的口感、新鲜度和食用体验。最终选择最好的刺梨干牌子应该是根据个人口味和偏好来决定的。