刺梨酒的危害是什么？
一、刺梨酒的危害是什么？
刺梨酒喝多了会对肠胃产生不良影响，而且会加重肝脏负担致肝。
刺梨酒虽然营养丰富，保健功效出色，但过量饮用是对人类身体有一定危害，因为它含有一定数量的酒精，人们如果过量饮用，会让酒精在身体内遇见，对肠胃产生不良影响，而且会加重肝脏负担，严重时会导致肝脏病变。
刺梨酒富含超氧化物歧化酶，是一种天然活性成分。该物质对人体关节损伤和关节炎症状有一定的治疗作用。此外，它还能祛风除湿、消肿止痛。
刺梨酒的酿造过程：
镇雄刺梨酒的酿造，以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅之以特制曲药发酵，按芒部历史上所形成的独特工艺酿造后，再用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏。
置放时间一般3年，最快也要1年以上。到期开窖取酒，酒呈棕红色，散发出诱人的浓郁清香。长期适量饮用，具有清热利尿，消食健胃，散瘀热的功效；由于它还含有活性物质――超氧化岐化酶，可以起到防癌和抗衰老的作用。
以上内容参考：百度百科-刺梨酒
刺梨酒虽然营养丰富，保健功效出色，但过量饮用是对人类身体有一定危害，因为它含有一定数量的酒精，人们如果过量饮用，会让酒精在身体内遇见，对肠胃产生不良影响，而且会加重肝脏负担，严重时会导致肝脏病变。
刺梨酒富含超氧化物歧化酶，是一种天然活性成分。该物质对人体关节损伤和关节炎症状有一定的治疗作用。此外，它还能祛风除湿、消肿止痛。当人们平时患有风湿性骨痛和关节炎时，多喝刺梨酒可以尽快缓解病情。
刺梨酒中含有丰富的果酸和维生素c这些物质都可以促进胃酸分泌，而且能提高肠胃消化功能，对人们的食欲不振与消化不良有一定预防作用。刺梨酒还能消炎杀菌抗病毒，它能消除人类常理中的炎症。
刺梨酒简介
镇雄刺梨酒的酿造，以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅之以特制曲药发酵，按芒部历史上所形成的独特工艺酿造后，再用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏。置放时间一般3年，最快也要1年以上。到期开窖取酒，酒呈棕红色，散发出诱人的浓郁清香。长期适量饮用，具有清热利尿，消食健胃，散瘀热的功效；由于它还含有活性物质――超氧化岐化酶，可以起到防癌和抗衰老的作用。
远在明、清两朝，镇雄刺梨酒就颇有名气。咸同时期，镇雄籍的吏部侍郎陈维周常将其在镇雄州酿造的刺梨酒运到北京城私邸，招待清王室中的王公大臣。这些惯于品评名酒佳酿的酒客们，对镇雄刺梨酒也一往情深，赞不绝口，常借故登门“蹭”酒喝，一时传为佳话。20世纪50年代后，野生刺梨资源遭到破坏，刺梨酒至今仍然停留在家酿的自给自足阶段。
以上内容参考：百度百科-刺梨酒
饮用刺梨酒过量会损伤肠胃、肝脏、大脑，危害身体健康。刺梨性寒凉，泡酒饮用后会加重体内的寒气，刺激肠胃增加胃病的患病几率，饮用过量会加重肝脏的负担，长期饮用还会造成酒精肝，影响大脑的正常功能，加速老年痴呆的到来。
刺梨酒饮用过量后会损伤肝脏细胞，容易引起肝病。酒精进入人体后需要通过肝脏来代谢，超过肝脏代谢负荷量后会影响肝脏的正常功能，长期饮用后可能后导致酒精肝，若不加以控制还可能会发展成肝癌。
刺梨酒的作用
需要注意刺梨酒延缓衰老：自由基是人体衰老的重要原因，是身体发生氧化反应时产生的废物，通常人们会喝更多刺梨酒，并吸收花青素和维生素c等营养素，这些物质可以加速人体内的自由基，代谢可以防止停留在体内，这对提高身体的抗衰老能力有很大帮助。
刺梨酒预防缓解关节炎：因为刺梨葡萄酒含有丰富的超氧化物歧化酶，这是一种天然的活性成分，对人体关节损伤和关节炎症状有一定的治疗作用，此外还可以去除风和除湿，减少肿胀和减轻疼痛，当人们患有风湿病，骨痛和关节炎时多喝多刺的梨酒可以使病情尽快缓解。
以上内容参考 百度百科-刺梨酒、人民网-贵州刺梨成糖酒会“人气王”
二、如何用野刺梨泡酒 野刺梨的泡酒制作方法
1、新鲜刺梨比例是1:1的量，也就是一斤的刺梨要泡一斤的酒，泡制时间应在3个月以上，也可以讲刺梨从中间抛开，连同刺梨籽一起泡在酒里，（泡之前要先洗一下哦）这样可以缩短刺梨泡制的时间，泡出来的就会有很好的口感，而且长期喝会起到防癌抗癌、将三高、抗衰老的作用。
2、干刺梨则根据自己的口味把干果50克切开放入500克白酒泡15天左右就可以喝了。
三、刺梨不晒干可以泡酒吗
刺梨要晒干了泡酒。
刺梨泡酒的做法具体如下：
食材准备：刺梨3斤，白酒7斤，冰糖适量。
1、新鲜的的刺梨，要将刺都要弄干净。
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2、刺梨弄干净以后。
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3、刺梨用水洗干净。
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4、将刺梨水分晒干，不然酒泡不好。
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5、刺梨放进玻璃瓶，加入白酒上盖。
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6、放上1至3个月食用，最好放三个月食用最好。
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7、3个月以后泡好的刺梨酒变成红红的了，就完成了。
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刺梨要晒干了泡酒。
刺梨泡酒的做法具体如下：
食材准备：刺梨3斤，白酒7斤，冰糖适量。
1、新鲜的的刺梨，要将刺都要弄干净。
2、刺梨弄干净以后。
3、刺梨用水洗干净。
4、将刺梨水分晒干，不然酒泡不好。
5、刺梨放进玻璃瓶，加入白酒上盖。
6、放上1至3个月食用，最好放三个月食用最好。
7、3个月以后泡好的刺梨酒变成红红的了，就完成了。
你好。可以的。干的湿的都可以泡酒的。用湿的刺梨泡酒就得度数要高一些酒可以了。刺梨有小食，消食积，饱胀，滋补强肾之功效。泡妞最好用纯粮食酒，现在好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药泡水果
再好的药材也是废了，甚至适得其反，所以泡酒一定要是纯粮食酒才行，推荐个真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒
