小刺梨好还是大刺梨好？

一、小刺梨好还是大刺梨好？

小刺梨不管是营养还是口感都要好一些。

小刺梨祖籍云贵川，其中以贵州的野生小刺梨品质最优。

小刺梨生长于海拔较高地区，没有平原那样舒适的生长环境，往往生长环境比较恶劣，结出的果实个头不大，长满尖刺，反而是这种种艰苦的环境给了小刺梨一身的傲骨，成为了水果中的VC之王。成熟的小刺梨收货周期不足三十天，果肉比较脆，带有淡淡的芳香味。

二、刺梨干好还是刺梨粉好？

刺梨很好的，刺梨干和刺梨粉泡水都不错。刺梨粉会更好一些，因为刺梨粉的浓度比刺梨干泡水的浓度高，效果更好。

主要刺梨粉人体更容易吸收，比较纯，目前我也在用刺梨粉，愈元刺梨粉，如果有条件，可以尝试下，市面上也挺多，建议买高品质的，这种营销更好，高品质的食疗效果会非常明显，建议尝试。

三、刺梨果和刺梨干哪个好？

肯定是新鲜的刺梨好，刺梨干流失了水分和一部分维生素。刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克，比苹果、梨高500倍，柑橘高100倍，猕猴桃高9倍；维生素P的含量极高，每100克果肉中含维生素P5980-12895毫克，比柑橘高120倍，蔬菜类高150倍。

它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素，其功能比酸枣高46倍，比银杏叶总黄酮含量高2.4倍。

刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，含有抗癌物质及SOD抗衰老物质，同时还具有排铅的作用。

四、刺梨干和刺梨原汁哪个好？

个人喜欢刺梨干!

因为喜欢用刺梨熬制刺梨冰糖水喝，也喜欢用刺梨蒸银耳莲子粥喝，所以喜欢购买刺梨干，特别是贵州地区的刺梨干，味道浓郁清香酸甜，用来制作各种饮品或是烹饪菜肴时放入少许，味道特别清香酸甜好吃，特别是清蒸鲈鱼时，放入几粒刺梨干，蒸出来的鲈鱼味道浓郁鲜美鲜甜!

希望以上回答对您有所帮助吧！

五、刺梨膏和刺梨原汁哪个好？

其实两者就是工艺不一样，就看你想要那种。

刺梨膏是由刺梨果汁浓缩熬制成的，一般拿来泡水喝，保质期较长，成本低

纯原汁，这种工艺说白了就是将果汁榨成汁，但由于防腐需求需全程冷链，成本较高。

说白了，也要平时日常当饮料喝，那么可以入手刺梨膏，

不管入手哪个，一定要看配料，配料干净没有添加乱七八糟的会更好点，像色素、防腐剂、香精这些没有添加，就放心入手。

如果想更营养点，平时免疫力比较弱，

容易上火，烂嘴等那么建议刺梨纯原汁。

六、哪里产的刺梨好？

贵州龙里

龙里刺梨，贵州省龙里县特产，中国国家地理标志产品。

刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高

七、刺梨的黄金组合刺梨泡酒加点什么好？

刺梨泡酒最好就是什么都不加，加点冰糖就好，因为刺梨富含维生素C，我特别不赞成民间那种把刺梨晒干或者煮熟在进行泡酒，大家知道维生素C是极容易分解和氧化的，同时也是水溶性维生素，在晾晒的同时，维生素C已经完全分解，所剩无几。所以建议泡酒用新鲜的刺梨，去籽洗净后直接进行泡酒。泡出的酒色泽美观，冰糖能去掉刺梨的酸涩。不要添加什么枸杞之类的，枸杞做好和红枣、人参等一起，能起到养身补气，壮阳补血的功效。有什么疑问你再问我。

八、刺梨好种植吗？

好种植

你听说过“第三代水果”吗？这个词并不是新词，很多野果就属于第三代水果，也就是具有开发价值，但是尚未大面积种植的水果。那么第三代水果有种植前景吗？很多人对此持怀疑态度，还有一些人认为这是种植骗局，野果怎么可能会有销路呢？

实际上，有不少野果早已实现了人工种植，例如八月炸、布福娜、软枣猕猴桃等，前景看好。还有一种野果，刺梨，甚至发展成了产业链，为当地的种植户们带来了丰厚的收入，成了当地的致富果。

刺梨浑身是刺，它和梨并不相似，反而长得有点像小菠萝，因此有人也叫它刺菠萝。在野果之中，刺梨的应用历史非常悠久，在几百年前，人们就会用刺梨来酿酒了。尤其是在刺梨的盛产区黔西一带，人们用刺梨和糯米一起酿制糯米酒，又香又甜，就连女子也能连喝好几杯。

刺梨之所以特别适合入酒，与它浓郁香气分不开，并且它的维C含量非常高，营养价值也高，是药食两用的野果，人们把它和酒酿在一起，也提高了酒的价值。在贵阳的县志上，也特意提到了刺梨的作用，对它赞誉有加。

作为云贵高原上广泛分布的野果，刺梨也吸引了很多人的视线，人们早就开始对这一资源进行开发，并且实现了大规模的栽培。刺梨好种，直接扦插在土里就能活，当年栽下之后，等到第二年就能挂果。

它是一种灌木，生长速度快，无需过多的化肥就能长得很好，挂果之初果量并不多，等到第三年枝条蔓延开来，挂果量就非常高了。由于刺梨并不以销售鲜果为主，所以果实大小倒不是主要的，挂果量越多越好，不用疏果。

如今随着农业技术的进步，人们进一步研究出了无籽的刺梨，更加方便后续深加工。

在以前，收获的刺梨不便于保存，加工方式以刺梨干为主，后来随着深度开发，不再局限于刺梨干，而是开发做成了刺梨果汁，在如今的饮料市场上也占据了一席之地。

此外刺梨酒、刺梨果酱等产品也逐步开发，围绕着果汁、饮品、食品、酒类等方向进行精细的开发，整个刺梨行业的发展欣欣向荣。

目前国内种植刺梨规模较大的地区有贵州、湖南、四川等地的山区地带，在北方地区，河南省开封一带也引进了刺梨种植，依托黄河古道，刺梨也生长得非常好。

作为一种野果，刺梨的鲜果采摘期不长，每年也就七八月份的那几十天的时间可以采摘，算下来采摘期不足30天，挂果期短。

而且刺梨并不是一下子全部成熟，而是一批一批熟的，所以在采摘期到来的时候，种植户都非常忙碌，每天去地里忙着采摘成熟的刺梨，一天都不能休息。成熟的刺梨颜色变黄，太阳直射的那一面会变成红色，此时的刺梨果香四溢，让人忍不住流口水，去掉刺之后咬上一口，酸甜可口。在一些地方，这刺梨鲜果也有销路，有些人会专门买回去榨汁喝。

九、刺梨老的好还是嫩的好？

刺梨老的好老的甜，嫩的还没有熟不甜

十、刺梨干的好还是湿的好？

刺梨是一种云贵高原上特产的果子，它因外表刺比较多，所以才有此名字的由来。刺梨的食用价值很高，所以喜欢吃的人也是很多的。

新鲜的刺梨果相较于干刺梨来说，要更好一些，营养也会更全面一些。一般干果类，都是鲜果不易保存才制成干果蜜饯，营养价值自然比不上新鲜的。