刺梨跟沙棘哪个vc更高？

一、刺梨跟沙棘哪个vc更高？

刺梨的VC更高。因为刺梨的果实中VC含量较高，而且刺梨还含有丰富的多酚类物质，这些物质具有强烈的抗氧化作用，有利于防止机体老化和疾病的发生。相比之下，沙棘的VC含量虽然也不低，但是相对于刺梨而言还是稍逊一筹。 VC是一种非常重要的营养物质，对人体有着广泛的保健作用。除了刺梨和沙棘之外，还有很多水果蔬菜中都含有丰富的VC，如柠檬、草莓、菠菜等等，人们可以通过适当的膳食调整来增加VC的摄入量，从而保持身体健康。

二、刺梨中的VC如何保存？

不要放进冰箱的冷冻柜中，因为速冻会使刺梨果中的维生素C流失，还会使其果肉细胞破裂，影响口感和营养价值。

把刺梨用保鲜膜密封装好，或者放在密封的容器中，也是可以稍微存放几天的，但是要尽快食用，才能保证刺梨营养不流失，同时也不影响口感。

三、刺梨怎么保存不会损失vc？

新鲜的刺梨可在0-5摄氏度的温度下用保鲜膜或者密封罐封存，冷藏处理，储藏60天左右保存完好的果子大概为78%，果子内的维生素C的保存率高达75%以上。储存的时候注意避免潮湿的环境，长期存放会滋生细菌影响果实，导致果肉坏死。在条件允许的话，还可以放入氮气和二氧化碳的容器中，这样更不容易坏。

需要长时间保存的话除了冷藏外当然还可以制成刺梨干，也基本能避免维生素的大量损失，同时还能随取随吃

四、刺梨的vc有什么用？

刺梨的vc作用是增强免疫力，刺梨中含有丰富的维生素C，而维C是具有促进抗体形成的作用的，增强免疫力

成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素以及过氧化物歧化酶。

五、刺梨跟柠檬比哪个vc含量高？

刺梨凭借她超强的抗氧化能力SOD和极高的维生素C含量和维生素P含量，在美白肌肤还原黑色素

及抗老化、促进胶原蛋白合成等方面有着非常棒的功效，但很多人对刺梨并不了解。

六、云上刺梨刺梨产地？

刺梨产地主要在贵州省、云南省、四川省、重庆、湖南、广西等地区，一般邻近贵州省的地区有少量野生的刺梨资源和种植基地。而在人工种植产地中，主要地区是在贵州，在六盘水、黔南、毕节、安顺四个市(州)等，另外盘州、龙里、贵定及西秀等是贵州人工种植刺梨面积最大、管理比较规范、经济效益和示范效益较好好的县(市、区)。

七、山刺梨和野刺梨区分？

山刺梨和野刺梨多事野生刺梨树，秋天可以结果实。酸甜可以食用

八、买刺梨果还是刺梨汁？

买刺梨果。

刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川大凉山、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高。刺梨干果是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90%，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。

九、刺梨泡酒需要捞出刺梨吗？

不需要，刺梨子泡酒方法(详细)

1、采摘刺梨子　　

一定要等刺梨成熟了才摘，也就是看起来金黄色的，那就是成熟了的。没有成熟的是青色了，吃起来是苦涩的，那种泡酒来是不好的。

2、切刺梨子　　

这步也有技巧，一办不懂得人是在切刺梨之前把刺梨的刺弄掉，即使带着手套不小心也会被刺扎到手，而且又慢又累，还弄不干净刺;切开后里面的籽也弄不干净。用我的切法，你不用事先拔掉刺，到时轻轻松松的把外面的刺和里面的籽也弄得干干净净的。

3、蒸刺梨子　　

这步没有什么技巧，就跟平时在家蒸饭一样的，但一定要蒸熟，那样泡出来的不仅味道纯正，颜色也好看。

十、刺梨干好还是刺梨粉好？

刺梨很好的，刺梨干和刺梨粉泡水都不错。刺梨粉会更好一些，因为刺梨粉的浓度比刺梨干泡水的浓度高，效果更好。

主要刺梨粉人体更容易吸收，比较纯，目前我也在用刺梨粉，愈元刺梨粉，如果有条件，可以尝试下，市面上也挺多，建议买高品质的，这种营销更好，高品质的食疗效果会非常明显，建议尝试。