刺梨膏做法？

一、刺梨膏做法？

准备材料：雪梨两斤，无核红枣80克，冰糖100克，姜20克，蜂蜜100克

做法：

1，雪梨去皮去核，加上红枣，姜一起剁碎

2，把“1”放入锅里加水煮（水的量以漫过材料再多一些为准），等水开后熬制十分钟，过滤到大碗里，然后第二次加水，等水开后继续熬制15分钟把熬好的汁水过滤到碗里，接着再熬最后一次，这次水开后还要再熬制18分钟，然后过滤到碗里。

3，把3次的水再过滤一次，这样口感会更好些，倒入冰糖，用大火煮，一直煮到挂丝为止，期间要不时搅拌搅拌，免得糊锅底。4，待水凉了后放入蜂蜜。

二、新鲜刺梨怎样做成熟刺梨做法？

1、准备好新鲜的刺梨：果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满的。

2、将准备好的刺梨切成片，小心注意不要弄伤手。

3、去掉刺梨籽，可以选择用勺子，带个手套，以免被刺到手。

4、加上冰糖一起放锅里熬制，大概经过3-4遍的重复熬制，拿出来晒干就成了。

5、晒干好，就可以食用了，有助于增加免疫力哦，喜欢的小伙伴们快动手做起来。

三、刺梨粥的做法？

1、将刺梨蒸熟 去掉刺梨的刺看起来很难，其实，只要我们掌握了刺梨去刺的最好方法，就会容易很多。将买回来的刺梨清洗一番之后，用到对半切开。再将切好的刺梨放到蒸锅里面蒸熟。

这个步骤很简单，就跟平时蒸米饭一样，趁着蒸刺梨的时候，还可以干点别的事情。

2、刺梨去刺 刺梨蒸熟之后，要放到太阳下面暴晒，让其充分晒干。之后，将晒干的刺梨放到布袋子里面，扎紧袋口。之后，用准备的擀面杖碾压刺梨，这样可以轻松地将刺梨的刺去掉。

打开袋子之后，只要将果肉挑出来就可以了。

四、刺梨腌制的做法？

1、在泡制刺梨的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色。

2、把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬刺儿，然后再用干净的刀把，它们切成块状，把切好以后的刺梨放在蒸屉上，入蒸锅隔水蒸制，开锅以后要蒸20分左右，要把刺梨完全蒸熟。

3、把蒸好以后的次里取出降温，然后再把它们放到通风的地方晾干，晾干以后，把它们装到干净的布袋子中，再用棍子反复捶打，这样可以把自己打烂，而且能把刺梨中的翠儿和字全部去掉。

4、刺梨在处理好以后，直接放入的泡酒的坛子装，一千克刺梨可以泡至十千克白酒，在泡制的过程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以后调匀，再放到阴凉通风的地方密封浸泡一个月以后里面的刺梨酒就泡制好了。

五、刺梨干做法大全？

材料：刺梨干一斤、50度纯白酒一斤、玻璃容器一个

做法：

1、将购买回来的刺梨干，用把刀子从中间剖开，然后简单的冲凉，再阴干水分。

2、玻璃容器洗净，用沸水消毒，再沥干水分。切记玻璃内一定不可以沾油脂，水分。

3、把刺梨到进玻璃容器内，加入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，即可饮用了。

六、刺梨干的做法？

刺梨干是一种美味又健康的水果干，可以作为零食或添加到糕点、饼干等食品中。以下是一种简单的制作刺梨干的做法：

材料：

- 新鲜的刺梨

- 柠檬汁或柠檬水（可选，用于防止刺梨氧化变色）

步骤：

1. 将刺梨洗净并去皮。然后切成薄片或薄片状，尽量保持厚度均匀。

2. 如果你担心刺梨在切割过程中氧化变色，可以将切好的刺梨片放入柠檬汁或柠檬水中浸泡一会儿。

3. 预热烤箱至约60°C-70°C或风干机至适当温度。温度不宜太高，以防过早烤焦或失去营养。

4. 将切好或处理过的刺梨码放在烤盘或烤架上，尽量保持单层排放，避免重叠。

5. 把烤盘或烤架放入预热好的烘烤箱或风干机中，进行慢烘烤。烘烤的时间根据刺梨的厚度和湿度而有所不同，通常需要8-12小时。你可以定期检查刺梨的干燥程度，当刺梨片变脆并且没有潮湿的感觉时，即可取出。

6. 烤制完成后，将刺梨片晾凉，待完全冷却后即可食用或储存。

温馨提示：

- 在制作刺梨干时，可以根据个人口味在刺梨片上撒一些糖或蜂蜜，增加甜味。

- 由于每个烤箱和风干机的温度和时间设置有所不同，所以你可以根据自家设备的特点进行调整。

希望以上做法对你有所帮助，祝你制作出美味的刺梨干！如果你有其他问题，请继续提问。

七、麻辣刺梨家常做法？

刺梨适量，小米辣适量，味极鲜适量，生抽适量，芝麻油适量，陈醋适量，芝麻适量葱适量

刺梨用刀刮掉刺，切成两半，挖掉里面的籽，小米辣切碎，小葱切掉根部切成葱花

刺梨加入小米辣碎，一点味精，倒入生抽和陈醋，加入芝麻油搅拌均匀，加入葱搅拌均匀放冰箱一天

八、刺梨泡酒正确做法？

一定要选取金黄色的刺梨，那样的刺梨才是成熟的，外皮是青色的，那就是没有成熟的刺梨，没有成熟的刺梨有涩味，不适宜用来泡酒。选好刺梨之后，将刺梨从中间切开，冲洗干净之后，放到阴凉的地方将水分阴干。新鲜的刺梨要蒸熟之后再泡酒，这样才能够让酒的味道更加香醇，酒业的颜色更加澄亮。做刺梨泡酒，新鲜的刺梨一定要蒸熟才行。将阴干的刺梨放入蒸锅，加入适量的水分，蒸熟即可。

将蒸熟的刺梨拿出来之后，放到太阳下面暴晒，晒干之后，就放到干净的布袋子里面，用棒子搓打，这样可以将刺梨外卖的刺和里面的子剥开。之后，再将布袋打开，将刺梨肉挑出来。晒干的刺梨不会因为棍棒的抽打而碎掉，这点可以放心。

准备好干净的泡酒的容器，一定要事先消毒，将刺梨干和白酒按照0.5:10的比例倒进容器里面，再加入3-5两的蜂蜜，这样可以让制作出来的刺梨酒带有蜂蜜的香甜味道。之后，再密封保存，一般一个月左右就可以喝。

九、刺梨饮料的做法？

主料:刺梨200克，枸杞50克。

制法：

(1)先将刺梨洗干净去杂，绞成汁。

(2)将枸杞入锅加水500克，煮30分钟，去渣。

(3)取药液再兑人刺梨汁，再煮沸，起锅备用。饮汁，频饮。

十、刺梨糕正宗做法？

刺梨洗净加水白糖煮到成糕＇状即可