怎样用刺梨汁泡酒功效最好

一、怎样用刺梨汁泡酒功效最好

你好，刺梨泡酒一般都用干果泡酒。根据自己的口味把干果50克切开放入500克白酒泡15天左右就可以饮用了。也可以添加些别的中药，泡酒最好选用纯粮食酒，纯粮食酒含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，推荐一款本人用的纯粮食酒谷养康粮食

二、刺梨枸杞红枣泡酒功效如何

刺梨树根泡酒

三、木瓜和刺梨泡酒有什么功效

通利水湿。对脾很好。带来的效果，降低血脂、胆固醇，利于水代谢，减肥（具体减的效果因人而异），适量饮用同时注重各方面的保养，肝脏也会得到很好的保养效果。

四、刺梨伴地黄蜂泡酒可以吗？有什么功效或作用，它俩泡酒有什么危害

刺梨（文仙果）与蜂虫泡酒对瘤有控抑作用对寒湿性痹症有一点效用

五、刺梨酒的制作方法？

刺梨酒系采用优质野生刺梨果实，经清洗、压榨、接入人工纯种酵母、进行低温发酵、陈酿精制而成的低酒精度果酒。

工艺流程:

刺梨鲜果→分选→称重→清洗→破碎→压榨(加偏重亚硫酸钾)→榨汁澄清处理→发酵(加白砂糖接入人工培养酵母)→倒罐分离→调整成分→陈酿→分离→硅藻土处理→分离→下胶处理→分离→冷冻→过滤→无菌过滤→灌装→贴标→成品入库

制作方法:

 1.原料：刺梨鲜果必须符合质量要求，要求新鲜不烂的成熟果实，次的果实要分开酿造，除去果叶、梗及其它杂物，当天采收要当天处理。

2.破碎：果实要洗净后再破碎，防止果皮上微生物带进发酵池，影响正常发酵。

3.压榨：破碎后，进行压榨时，加入适当的偏重亚硫酸钾，一般可根据果实质量来决定加入量，通常不超过10克/升。

4.化验调整：榨汁入罐后，进行化验并加入二氧化硫30毫克/升，加入白砂糖浆分二次加入，调整成分。

5.发酵控温：加入5～10％人工培养酵母，发酵温度控制15～18℃。

6.倒罐贮存：发酵残糖降至4～6克/升时，不须再控制发酵温度，待澄清后，再倒罐分离(在职氧情况下进行)，将酒中游离二氧化硫至40～50毫克/升，进行贮存。

7.分析品尝：原酒贮存时，将二氧化硫调至60毫克/升，4个月后，进行理化分析和感官品尝，并且作好记录。

8.硅藻土分离：在合格的原酒中加入适量的硅藻土(按小试确定量)，但必须先调整原酒酸度后，再加入硅藻土，进行搅拌，24小时后分离。

9.下胶处理：分离出的清酒液，根据下胶试验确定的下胶量，进行下胶处理，然后分离，将清酒在-4～5℃冷冻4～5天。

10.过滤灌装：在冷冻室过滤，过滤的原酒再次采用无菌过滤。同时用显微镜检查是否达到要求，合格后进行灌装(要求装酒时，注意瓶子、塞和设备消毒，以免出现质量问题)