车厘子有些什么品种？

一、车厘子有些什么品种？

常见的车厘子品种有布鲁克斯、桑提娜、拉宾斯、斯基纳、科迪亚、雷尼。

一、布鲁克斯

1、品种来源：布鲁克斯为美国品种，亲本为伦尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。

2、果实特点：布鲁克斯樱桃呈扁圆形，平均果重9.4g（最大可达13g）。果皮呈浓红色，底色淡黄。果顶平，微微凹陷，果柄较短粗，平均长度约为3.1cm。果肉紫红色，可食率96.1%，肉质脆硬（硬度为199.7g/mm，为红灯的2.3倍），果核较小，含糖量17%（比红灯高60%），含酸量0.97%（比红灯低28%），糖酸比17.5（为红灯的2.2倍）。耐贮藏能力强，在0-5℃环境下可以贮藏30天以上。

3、成熟期：布鲁克斯为早熟品种，果实发育期约为39天，比美早早熟4天，比红灯晚熟3天，比早大果晚熟6天。如果是在我国山东泰安地区栽培，3月23日花芽开始膨大，4月9日进入盛花期，5月18日成熟。如果是美国，4月下旬成熟上市。如果是智利，11月上旬成熟上市。

4、产量表现：3年生果树平均每株可以产出2.6kg果实，最高可达4.6kg/株，亩产量约为143kg左右。

二、桑提娜

1、品种来源：1989年，烟台市农业科学研究院从加大引入该品种，审定编号为鲁农审2008067号。

2、果实特点：桑提娜樱桃果形端正，呈心脏形，个头较大，平均单果重量为8.6-9.5g。果皮为紫红色至紫黑色，富有光泽。果柄较长，果肉为淡红色，质硬，味甜，核小，可溶性固形物含量约为18%（高出红灯3%），耐贮藏能力强。

3、成熟期：桑提娜为中熟品种，果实发育期为43-49天左右。如果是我国烟台地区，一般在6月上旬成熟上市。如果是智利，一般在11月下旬成熟上市。

4、产量表现：在栽种后第3年开始结果，第4年产量可达235kg/亩，第5年产量可达748kg/亩。

三、拉宾斯

1、品种来源：加拿大夏陆研究站使用先锋与斯坦勒杂交育成，1995年，中国农科院郑州果树研究所引进该品种。

2、果实特点：拉宾斯樱桃呈近圆形或卵圆形（平视呈心形），平均单果重量为9.1g，最大可达12g左右。果皮为紫红色，富有光泽，厚韧。果肉为红色，肥厚饱满，肉质脆硬，味道浓甜，可溶性固形物含量15-23.3%。每100g鲜果肉中含有8g碳水化合物，3-6mg钙，1-3mg磷，1.2-1.5g蛋白质，4.9-5.9mg铁。

3、成熟期：拉宾斯为中晚熟品种，果实发育期为45-60天左右。如果是在保定地区，一般在6月上旬成熟上市。如果是在烟台地区，一般在6月中下旬成熟上市。如果是在智利，一般在11月中下旬成熟上市。

4、产量表现：栽种后3年左右见果，4年进入初果期，5年进入盛果期，9年龄树亩产量可达1080kg。

四、斯基纳

1、品种来源：1997年，加拿大夏地太平洋农业食品研究中心戴卫选育推出该品种。

2、果实特点：斯基纳樱桃个头较大，呈圆形，国内平均单果重量为10g，国外单果平均重量为11.6g。果皮为暗红色至黑色，鲜亮诱人。果肉质硬，口感酸甜适中，可溶性固形物含量为19.2%。

3、成熟期：斯基纳为晚熟品种，比先锋晚12-16天左右。如果是华盛顿，一般在7月中旬成熟上市。如果是智利，一般在12月上中旬成熟上市。

五、科迪亚

1、品种来源：1981年，捷克斯洛伐克于不知名种子中杂交选育而出。

2、果实特点：科迪亚樱桃个头大，呈圆心脏形，果径为28-30mm，单果平均重量为10.85g，最大可达14.2g。果蒂较长，果柄较短，平均长度约为2.24cm。果皮为深红色至紫红色，富有光泽。果肉为粉红色，靠近果核处为紫红色，汁液饱满，口感脆甜，甜度约为25.

3、成熟期：科迪亚为晚熟品种。如果是山东地区，一般在6月5日至6月15日成熟上市。如果是智利，一般在12月中旬成熟上市。

六、雷尼

1、品种来源：1954年，美国华盛顿州利用滨库和先锋杂交育成，1988年，我国大连市农业科学研究院引入该品种。

2、果实特点：雷尼樱桃个头较大，呈心脏形，平均单果重量为8g，大果可达12g。果皮底色为黄色，富鲜红色晕，光照良好时呈鲜红色。果肉无色，质硬，可食用部分为93%，可溶性固形物含量为15-17%（鲁中南地区），甜度可达20度。

二、樱桃（车厘子）怎么批发?

批发？

我愣了一下。

虽然我家是山东烟台，有樱桃果园，虽然我希望你大量购买我家樱桃，但是真诚不建议你批发。

樱桃保质期短，虽然冷链快递，但是也娇贵啊，稍有不慎，樱桃就毁容啦。

短短的20天成熟期，适量吃点就行。吃太多，上火。

三、车厘子为啥叫车厘子？

车厘子实际上是“cherries”的音译,而这个英文。

在美国,大樱桃叫“cherry”,广东等地音译过来就是我们热炒的“车厘子”。名字是英文Cherries音译而来,指的是美洲产的大个樱桃。中国以有车厘子果树的引种,而且各方面都已经和国外相当。

四、车厘子

车厘子是一种美味的水果，广受欢迎并备受追捧。它们小巧可爱，外表鲜艳红亮，充满着诱人的甜蜜香气，是夏季最受欢迎的水果之一。无论是新鲜食用还是用于制作甜品，车厘子都给人们带来了无穷的美味享受。

车厘子的来源与特点

车厘子原产于欧洲和西亚地区，是樱桃的一个品种。它们通常比普通樱桃略小，但也有一些较大的品种。车厘子的外皮光滑，颜色从鲜红到深红不等，犹如宝石般闪耀迷人。

车厘子的果肉鲜嫩多汁，口感细腻。它们的味道甜美，带有一丝酸味，非常爽口。车厘子的内部通常还有一个小核，但也有一些无核的品种。这使得食用车厘子变得更加方便，让人们能够纯粹地享受到它们的甜美滋味。

车厘子不仅美味，还富含丰富的营养价值。它们富含维生素C、维生素A、维生素K以及抗氧化剂等多种营养成分。这些营养物质对人体的健康具有重要作用，有助于增强免疫力、促进新陈代谢、预防炎症和抵抗自由基的损害。

车厘子的健康益处

车厘子作为一种水果，对人体的健康有多种益处。以下是一些主要的健康益处：

• 1. 提供丰富的抗氧化剂：车厘子富含各种抗氧化剂，如花青素和类胡萝卜素，可帮助清除体内的自由基，保护细胞不受损害。
• 2. 改善睡眠：车厘子含有一种名为褪黑激素的物质，它是调节睡眠的重要激素。食用车厘子可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠问题。
• 3. 促进心脏健康：车厘子富含抗炎物质和维生素C，有助于降低心脏病和中风的风险，并维持血压的稳定。
• 4. 改善消化系统：车厘子含有丰富的纤维，可以促进消化系统的正常运作，预防便秘问题。
• 5. 有助于减肥：车厘子是低热量水果，同时富含膳食纤维，能够增加饱腹感，帮助控制体重。
• 6. 增强免疫力：车厘子富含维生素C和其他抗氧化剂，有助于增强免疫系统的功能，预防感冒和其他疾病。

车厘子的选购和保存

选择新鲜、优质的车厘子非常重要，以下是一些选购和保存的建议：

1. 外观：选择外皮鲜亮红润，没有明显的软烂斑点的车厘子。

2. 触摸：轻轻捏一下车厘子，它们应该有一定的弹性，不应该太硬也不应该太软。

3. 大小：车厘子的大小并不一定与味道和品质有直接关系，可以根据个人喜好选择。

4. 气味：车厘子应该散发出浓郁的甜蜜香气，选择那些香气浓郁的车厘子。

5. 保存：车厘子应该保持在凉爽、通风的地方。将其放入冰箱可以延长保鲜时间，但最好在食用前将其冷藏至适宜的温度。

车厘子的食用方式与制作甜品

车厘子可以直接食用，也可以用于制作各种美味的甜品。以下是一些常见的食用方式和制作甜品的建议：

1. 生吃：新鲜的车厘子非常美味，可以直接食用。在食用前，可以用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干，以保证最佳的口感。

2. 搭配：车厘子可以与其他水果或甜点搭配食用，例如搭配酸奶、冰淇淋或巧克力等。这些组合可以带来独特的口感和味道。

3. 制作蛋糕和派：将车厘子作为装饰用水果，添加在蛋糕或派上，不仅提升了外观的美感，还为甜品增加了酸甜的口味。

4. 制作果酱：将车厘子榨汁或切碎，加入适量的糖和柠檬汁，煮沸制作成果酱。这种果酱可用于面包、饼干等的涂抹，为食物增添了车厘子独特的风味。

5. 制作车厘子冰淇淋：将车厘子与冰淇淋混合搅拌，然后放入冰箱冷冻数小时，即可制作出美味的车厘子冰淇淋。

总之，车厘子作为一种美味水果，不仅口感绝佳，而且富含多种营养成分。它们的健康益处使得它们成为夏季健康饮食的理想之选。无论是生吃还是制作甜品，都能够带给人们独特的口感和愉悦的味觉体验。赶快去市场选购一些新鲜的车厘子，尽情享受它们带来的美味吧！

五、车厘子为什么叫做车厘子？

车厘子原产于欧洲，现在主要种植在美洲，据说是近代美国的一个传教士传进来的。车厘子实际上是“cherries”的音译，而这个英文的中文翻译就是樱桃。所以说，车厘子其实就是樱桃的一个品种。

六、车厘子吃了会有什么反应 ?

车厘子就是樱桃。车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。经常吃樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血，增强体质，健脑益智。

樱桃营养丰富，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

说到车厘子大家常见的可能是智利的车厘子，智利车厘子一般走海运，大概一个月左右才能到达国内，可想而知保鲜剂等使用有多严重了。

车厘子品质最佳产地当属澳洲车厘子，英国皇室特供，从大小等级来看，澳洲车厘子能达到32-33mm，采用冷链空运，3天直达，价格相对来说会贵一点，但是吃起来感觉就不一样了，安全放心。

对于车厘子控来说，宁可吃贵一点也要吃上好的车厘子。

七、车厘子哪个品种最好吃？

车厘子爱好者，每年买几箱几十斤那种。这么多年吃下来最爱Rainier蕾妮尔，对，就是金车厘子，俗称“金车”

金车颜色金黄和局部红，有点像国产水晶樱桃，但大很多，果甜皮薄。新鲜的金车简直是无敌的存在，不大新鲜的金车也比红车要好吃一些

其次是Bing冰/宾种，买到过几箱，印象深刻，果肉致密劲脆，离核，吃着竟有些像瓜子！

再往后就是Santina桑提娜和Lapins拉宾斯。这俩都是早熟品种，今年入手的第1箱就是拉宾斯

Kordia科迪亚和Regina瑞吉娜久闻大名，但遗憾自己一直没买到过

Tips

车厘子性温热，不宜过量食用，一天食用200g~500g就够了（约20颗）

现在正是车厘子赏味时间，祝大家都买到心仪的车厘子~

八、车厘子什么时候成熟？

从全球来看一年四季都有车厘子（大樱桃）成熟的，只不过冬天咱国家的车厘子才会更火，目前抖音目测是个卖水果的都在带货车厘子。

到了三月份，咱们辽宁和山东的大樱桃，也就是车厘子，只是产地不一样，品种都是一样的，开始上市了。真的想吃车厘子，有财力支持，可以全年都吃到。只是产地不一样罢了。

看到这里，如果你觉得我的分享，能给您带来帮助，记得点赞收藏，感恩有你的支持。有想认识我的朋友，直接给我发消息哈！

欢迎关注我 @苹果哥跑产地，七年生鲜电商从业者，持续为您分享水果圈里的故事和干货，喜欢就点个赞吧！

九、车厘子可以做成哪些美食？

黑森林蛋糕

等我烘焙巧克力到了，就做黑森林蛋糕，然后发教程

所以感兴趣的朋友可以先点个赞，关注我一下

我是硬核美食博主——醉里挑灯看剑，会持续输出美食内容

十、陈村顺德果树苗蓝莓车厘子买了？

陈村顺德果树是目前规模相当大的苗圃，各种各样的果苗都有供应，同时品种优质，同时苗蓝莓车厘子是有卖的，也可以在网上卖买，