当前位置:首页 > 高端水果 > 车厘子 > 正文

智利除了车厘子,还有哪些水果?

2023-09-09 05:45:59  来源:网络   热度:

一、智利除了车厘子,还有哪些水果?

 根据我国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与智利共和国农业部关于智利冷冻水果输华检验检疫要求的议定书》规定,即日起,允许符合以下相关要求的智利冷冻水果进口。

一、什么是冷冻水果?

冷冻水果是指去除不可食用果皮,果核后(樱桃除外),经过速冻处理,并在整个冷链环节中保持果肉核心打到-18℃或者以下的水果,且符合《国际食品标准》“速冻食品加工和处理操作规范”(CAC/RCP 8-1976)要求。

冷冻水果

二、允许的进口商品名单

1. 冷冻木莓(Frozen Raspberries)Rubus idaeus

  2. 冷冻博伊森莓(Frozen Boysenberry)Rubus ursinus var. Longanobaccus

  3. 冷冻蔓越莓(Frozen Cranberry)Vaccinium macrocarpon

  4. 冷冻苹果(Frozen Apple)Malus domestica

  5. 冷冻鳄梨(Frozen Avocado)Persea americana

  6. 冷冻樱桃(Frozen Cherry)Prunus avium

  7. 冷冻番荔枝(Frozen Cherimoya)Annona cherimola

  8. 冷冻葡萄(Frozen Grape)Vitis vinifera

  9. 冷冻猕猴桃(Frozen Kiwi)Actinidia chinensis/A. deliciosa

  10. 冷冻桃(Frozen Peach)Prunus persica

  11. 冷冻芒果(Frozen Mango)Mangifera indica

  12. 冷冻番木瓜(Frozen Papaya)Carica papaya

  13. 冷冻菠萝(Frozen Pineapple)Ananas comosus

  14. 冷冻石榴(Frozen Pomegranate)Punica granatum

  15. 冷冻蓝莓(Frozen blueberry)Vaccinium spp.

  16. 冷冻黑莓(Frozen blackberry)Rubus ulmifo-lius

  17. 冷冻草莓(Frozen Strawberry)Fragaria ananassa

三、允许的产地

智利全境

四、批准的加工厂

 输华冷冻水果加工厂均须在代表智利共和国农业部的智利农牧局(SAG)批准备案,并由中华人民共和国海关总署(GACC)审核批准注册。SAG每年向GACC提供注册名单,获得批准的名单可在GACC网站查询。

五、出口前要求

 (一)供应商管理。

  SAG要求每个输华冷冻水果加工厂保留有水果供应商清单。清单中应至少包括如下信息:供应商名称、大区、市、果园编号和水果名称。

  所有供应水果的果园应实施良好农业操作和有害生物综合管理,包括适合于果园植物检疫条件的管理措施,以降低有害生物的发生。输华冷冻水果加工厂应保存相关管理措施的副本。

  (二)质量保证体系。

  冷冻水果加工厂必须执行危害分析与关键控制点(HACCP)体系,并按照《国际食品标准》“速冻食品加工和处理操作规范”(CAC/RCP 8-1976)要求进行冷冻水果的准备、加工、储藏和运输,以保证冷冻水果的质量和卫生。

  冷冻水果加工厂必须对出口产品进行包括农药、重金属和微生物在内的多种残留检测,并由SAG授权实验室进行检测、出具检测报告。检测报告中须明确注明冷冻水果是否符合中国对农残、重金属和微生物等污染物的限量要求。每批冷冻水果抵达中国时须随附检测报告。

  SAG须按照联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)发布的新冠病毒防护相关指南要求,指导和监督输华冷冻加工企业严格按照FAO和WHO发布的指南作业,加强员工防护,防范产品和包装受到新冠病毒污染。


  (三)速冻处理、包装和装运。

  冷冻水果速冻处理程序应在SAG或其授权人员监管下进行,具体程序见附件。

  冷冻水果须使用新的、干净卫生的材料包装,符合相关安全卫生国际食品标准,以减少污染。

  每个包装箱上应使用英文标注水果名称、出口国、果园或其注册号、产地、加工厂、出口商和加工日期。

  每个托盘上用中文或英文注明“Exported to the People’s Republic of China”(输往中华人民共和国)。如没有采用托盘,则每个包装箱上应用同样的标记。

  如使用了木质包装,须符合国际植物检疫措施标准第15号(ISPM 15)规定。

  (四)离境前检验检疫。

  出口前,SAG必须确认该批冷冻水果在-18°C或以下温度进行冷藏和运输。

  在冷冻水果的不同加工阶段(从产品预包装到最终成品),应由SAG培训授权的工作人员,按0.5%的比例对每批货物进行抽样并检验检疫,确保不携带检疫性有害生物,且致病微生物和农药残留不超过最大限量标准。如发现或检测到任何不符合项,该批货物不得向中国出口。

  (五)植物检疫证书要求。

  经检验检疫合格的冷冻水果,由SAG出具植物检疫证书,并随附检测证书。植物检疫证书附加声明应注明:“This consignment is in compliance with the requirements specified in the Protocol of Inspection and Quarantine Requirements for Export of Chilean Frozen Fruits to China.”(该批货物符合智利冷冻水果输华检验检疫要求的议定书。)

  在项目启动前,SAG应向GACC提供植物检疫证书和检测证书样本,以便中方备案核查。

六、进境检验检疫

  智利冷冻水果到达中国入境口岸时,中国海关按照以下要求实施检验检疫。

  (一)有关证书和标识核查。

  1.核查植物检疫证书是否符合本要求第五条第(五)项的规定。

  2.核查包装箱上的标识是否符合本要求第五条第(三)项的规定。

  (二)进境检验检疫。

  当冷冻水果到达入境口岸时,中国海关根据有关法律、行政法规、规章等规定实施检验检疫,经检验检疫合格的,准予入境。GACC将保证在冷链温度下进行查验。

  (三)不符合要求的处理。

  1.如发现检疫性有害生物活体,该批货物作退回或销毁处理。

  2.如发现农残或致病微生物等安全卫生项目检测不合格,经对结果分析验证后,该批货物作退回或销毁处理。GACC将立即通知SAG,暂停相关加工厂的冷冻水果输华,直至不合格情况得到整改并获得GACC认可。

  3.如果多个加工厂连续发生不合格情况,中方将对每批冷冻水果扣留取样送实验室检测,并视情况暂停冷冻水果输华,直至有关要求得到满足。

来源:12360海关热线

二、为什么国内那么多种车厘子的、就是种不出智利那种好吃的车厘子?

直接上图证明 本吃樱桃专业户,必须来说说这个问题~

同一张桌子!不同品种!实拍 亲自吃过


NO.1 车厘子与大樱桃的关系

对于车厘子与大樱桃,可能还有很多人没搞清楚。

世界上一共有四种可以栽种的樱桃,分别是欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、中国樱桃和毛樱桃

【直接上图说明】

毛樱桃:一般作为观赏植物,果实小,酸味重一些,
传统中国樱桃:个头较小 不耐运输
欧洲甜樱桃,也就是我们吃到的车厘子
欧洲酸樱桃:只能腌渍之后作为甜点或者做罐头才能食用

我们常说的智利进口车厘子,在品种上属于欧洲甜樱桃,车厘子其实就是樱桃的英文cherries的直译。那么传统的个头小、容易变质的中国樱桃和我们今天说的国产樱桃是一种东西吗?

今天常见的国产樱桃和传统的中国樱桃是有区别的,有些国产樱桃与传统中国樱桃有血缘关系,但并不是直系血缘。

现在我们常见的国产樱桃,是经过不同品种樱桃的杂交选育得到的优良品种,他们有些会有中国本土樱桃的血统,也会有来着美国、意大利、日本等地所产樱桃的血统。所以有些国产樱桃在外观和口感上,比传统的中国樱桃要符合现代人的口味。

比如传统的中国樱桃个头会小、味道偏酸,而且果核相对较大、果肉少。

现在的国产樱桃在甜度、酸度、个头、可食用率等方面都进行了很大程度的改良。

举个例子

美早樱桃,是由来自加拿大的斯坦拉樱桃和意大利的意大利早红樱桃杂交而得到~

美早樱桃虽然种植在大连、烟台等地方,但它血缘就和中国樱桃的血缘要远很多,和车厘子的关系甚至要比中国樱桃要近的多。

你要说美早这个品种不如欧洲车厘子好吃,不是绝对的,毕竟水果的味道和产地、天气、果农种植技术等很多因素有关,也不能一杆子打死。


NO.2 国产樱桃不如车厘子甜吗?

这是一个常见的误会,其实在甜度上,一些国产樱桃的甜度和车厘子不相上下,有一些甚至比车厘子高很多。一般车厘子的甜度在10%左右,有一些品质好的甚至可以到20%以上,而一些优种的国产大樱桃,比如黑珍珠的含糖量可以达到26%,是远远比车厘子要高的。

智利4J级车厘子含糖量
国产樱桃含糖量

为什么有很多人认为车厘子在口感上要比国产樱桃甜呢?

有一种说法是,因为运输。车厘子大多数都产自大西洋彼岸的美国或智利,由于大洋阻隔,从采摘、筛选、装箱、发货、长时间运输、再零售,等到达你口中时,很多进口车厘子会选用航运的方式,在运输过程中,车厘子中的一些淀粉会水解成葡萄糖,导致车厘子的甜度增高、酸度降低,因此吃起来会比国内本土生产的大樱桃要甜一些

不过,也有一些大樱桃,即使是新鲜采摘,那甜度、那水分、那果肉、那脆度,方方面面都不会输给车厘子。说国产大樱桃不如车厘子我本人就一百个不同意,且不说很多国产大樱桃并没有一些人说的又小又酸,而且从这几年我们的不断测评试吃经验来说,我认为国产的大樱桃卖相越来越好了,口感不错。

求赞求赞~

【但是水果的味道每年都不一样 】

为了保证味道

我们都会重新试吃抽查,味道达标才会上架~

大部分樱桃果期只有7天左右

前2天成熟度低 不够好吃

后2天成熟度高 容易坏

所以只有中间3~4天 最好吃

吃货们要抓紧啦,错过等一年~

↓今年实拍(试吃),包装扎实,果质保护好

这次收到的樱桃,依旧非常优质。我买的依旧是特大果型,一元硬币放在果盘中,不仔细看还以为是一角钱呢。

除了红樱桃,黄樱桃也在试吃啦,今年收到的~

个头略小,果形圆润,果柄粗壮,颜色黄中带红;晶莹剔透,果肉透亮。

甘甜多汁,没有一点酸味,9分熟果糖度达到23以上~

【下图是黄樱桃成熟度对比图】

【水果行业水深,小伙伴们挑果时多对比几家哈 】

这个夏天祝大家都实现樱桃自由~

ღ( ´・ᴗ・` )比心

三、车厘子如何采摘智利?

车厘子一般情况下是在6月份采摘,在6月中旬上市,是夏季水果。不过因地域环境和气候不同,导致不同区域的水果成熟时间有略有差异。例如山东地区的车厘子大多在5月下旬成熟,大连的车厘子6月初成熟

车厘子一般情况下是在6月份采摘,在6月中旬上市,是夏季水果。不过因地域环境和气候不同,导致不同区域的水果成熟时间有略有差异。例如山东地区的车厘子大多在5月下旬成熟,大连的车厘子6月初成熟,采摘时间稍有差异。

相比于国内,国外的车厘子成熟时间较晚。美国的车厘子一般在8月~9月之间成熟,7月底~8月可进行采摘。智利的车厘子在11月份成熟,在10月中旬可进行采摘。澳大利亚的车厘子12月份成熟,在11月中旬可进行水果采摘。

四川汶川内各地区车厘子采摘的时间也不相同,绵虒镇在5月下旬~6月底采摘,威州镇布瓦村和克枯乡克枯村在5月底采摘。雁门乡山村在5月底~6月初采摘。雁门乡萝卜寨在6月中旬采摘,龙溪乡联合村在5月底~6月低采摘,步瓦村在5月底采摘。

车厘子可以生食。也可以进行食品加工制作成水果罐头或是果酱等。车厘子原生长在美国、智利和澳大利亚等其他美洲国家,后通过空运和海运的方式运输到各国地区。现如今在中国山东、北京、四川和辽宁等各地区都有栽培。

四、智利雷吉纳车厘子如何?

智利的车厘子还可以,最好的是美国车厘子,智利车厘子生产从技术上看并没有太多的亮点,品种、砧木、树形修剪、肥水管理都与中国没有太大的差异。他们的优势主要是规模化种植、产后处理以及产供销一体的全产业链布局,这种体系使生产、产后分选包装、冷链储运与销售之间有机衔接,数据共享,还可减少各环节的成本,使整个产业效益倍增。

五、智利车厘子与车厘子的区别?

1、两者的产地不一样

澳洲车厘子的产地在大洋洲的澳大利亚。

智利车厘子的产地是在南美洲的智利。

2、两者的口感不一样

澳洲车厘子口感略有些软,还是会有一点点酸味。

智利车厘子感偏硬一些,是比较甜糯的。

车厘子的生长环境是怎么样的:

车厘子是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,适合在年均气温10-12℃,年降水量600-700mm,年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200d,冬季极端较低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。

无论是智利车厘子还是澳大利亚的车厘子都是非常不错的优质水果,并且这两种产地的车厘子是没有太大的区别的,因此在选择时可以根据自己的喜好自由选择,并没有固定的选择标准。

六、澳洲车厘子和智利车厘子哪个好?

事实上,澳洲车厘子比智利车厘子更脆、更甜、更香。

澳大利亚气候宜人,环境清新,素有"绿色"之称。这种自然、无污染环境中生长的水果也是最自然、最安全的;澳洲政府十分重视农业,对杀虫剂和化肥的使用有严格的标准,在自然环境和人为控制的共同作用下,澳大利亚的农产品在全世界享有盛名。确实令人感到放心。

澳大利亚超大车厘子外表呈暗红色,个头较一般樱桃稍大,果实结实多汁,味道清香可口,甜而嫩滑,甜中带甜,味美娇嫩,营养丰富。

澳大利亚的车厘子和智利的有如下区别:

口味方面,澳洲的味道更清爽。

在甜度方面,澳洲要甜得多,甜度可以达到20度以上。

个头上,澳洲不以J来划分个头,但是比智利的3J要大。

外观上,澳洲车厘子皮光滑亮丽,更显高颜值。

价格方面,澳洲的价格比智利的要高一些。

追寻您的高质量,澳洲车厘子更是您的选择哦。

七、澳洲车厘子与智利车厘子的区别?

1、两者的产地不一样

澳洲车厘子的产地在大洋洲的澳大利亚。

智利车厘子的产地是在南美洲的智利。

2、两者的口感不一样

澳洲车厘子口感略有些软,还是会有一点点酸味。

智利车厘子感偏硬一些,是比较甜糯的。

八、智利车厘子和美国车厘子的区别?

1、产地不同、出产时间不同 智利车厘子的主要产区是马乌莱大区。智利车厘子的出产时间一般是在冬天,11月到次年2月左右。 美国车厘子两大主要产区为加州和西北地区。出产时间大约在每年的6月中旬到8月中旬。

2、外观不同 智利车厘子偏红宝石色,外表圆润光滑,果形稍小,每颗8-10g左右。 美国车厘子偏黝紫红色,外表光亮,果形稍大,每颗10g左右。

3、口感不同 智利车厘子果实较硬,肉厚核小,甜度高,口感脆,有些接近于冬枣。 美国车厘子果实结实,果皮厚韧,口感细腻。味道浓郁,甜中略微带酸。

4、品种不同 智利车厘子有Santina桑缇娜、Royal Dawn皇家口味等。 美国车厘子有GLEN RED里程碑、CHELAN奇兰等。

九、嘟乐车厘子就是智利车厘子吗?

都乐金标车厘子出产地,其实就是在,南美洲的智利这一款品种是南美洲智利车厘子

十、美国车厘子和智利车厘子哪个好?

智利车厘子好:首先是色泽黝黑光亮,知外表特别圆润光滑,个头大而均匀,10-8g左右每颗。

果实10分硬,口感脆度接近冬枣。

枝青绿细长(车厘子枝越细长的品种和品道质越好)。口感很细腻,肉质爽脆而细嫩。

美国车厘子:色专泽黝黑光亮,外表光亮,个头大而均匀,10g左右每颗。

果实结属实,枝青绿。口感细腻,肉质爽脆。车厘子味道纯粹浓郁,甜度好(目前带酸味)。

感觉不错,赞哦! ()
下次努力,加油! ()
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。
一周热门