樱桃这种水果的资料

一、樱桃这种水果的资料

樱桃 简述编辑本段种中文名：樱桃

种拉丁名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don

种别名 ：莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠

科中文名：蔷薇科

科拉丁名：Rosaceae

属中文名：樱属

属拉丁名：Cerasus

海 拔：300-1300

中国植物志：38:061

英文植物志：9:418

最低海拔：800

命名来源：(名医别录)[Londin, Hort. Brit. : 200. 1830]

樱桃 总体描述编辑本段

令人垂涎欲滴的樱桃

蔷薇科梅属植物樱桃Prunus pseudocerasus Lindl.，以叶及核入药。夏采叶及果实，捡果核洗净，晒干。樱桃属蔷薇科樱桃属植物，在中国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃等 4 种。 

樱桃鲜果营养丰富，其铁含量居众果之冠，可促进血红蛋白再生，对贫血患者具相当补益。其他营养成分亦极丰富，如胡萝卜素的含量为苹果的 2.7 倍。果实性温味甘，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。 

樱桃果实发育期短，基本不打药或很少打药，果实极少污染，有利于生产绿色果品。

除鲜食外，还可加工制成樱桃汁、樱桃酒、糖水樱桃等 20 余种产品，中国每年都有一定数量的出口，产品供不应求。 

樱桃树姿秀丽，花朵繁茂娇美，果实璀璨晶莹、玲珑诱人，是园林绿化的良好树种。樱桃喜温，同时亦较耐寒，从我国东北地区到南方的广东省均有樱桃分布。樱桃属喜光果树，对光照条件的要求比梨、苹果等果树高，因此，宜选择地势开阔、光照充足的地方建园。樱桃对水分状况敏感，它的抗旱和耐涝力均较差，宜选择透气性好、保水力强、能排能灌的地方建园。 

樱桃早果性能好，一般栽苗后第 2 年即可试花挂果，进入丰产期后，亩产可达1000 公斤以上。樱桃被誉为“ 开春第一果 ” ，它先于百果而熟，此时新鲜水果极其缺乏，一上市便极受欢迎。

樱桃 国内分布编辑本段产辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300—600米。

樱桃 药用部位编辑本段

果实（樱桃）；根（樱桃根）；枝（樱桃枝）；叶（樱桃叶）；果核（樱桃核）

樱桃 性味归经编辑本段性温，味甘微酸；入脾、肝经。

樱桃 功能主治编辑本段核：辛，平。

叶：甘，平。

核：清热透疹。用于麻疹不透。

叶：透疹、解毒。用于麻疹不透；外用治毒蛇咬伤。

用法用量

核1～3钱；叶0.5～1两，外用适量，捣烂敷患处。

樱桃 营养成分编辑本段在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

樱桃 食疗作用编辑本段1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2．防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3．祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4．收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5．养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

二、四川贾家场樱桃什么时候成熟

老君沟，樱桃乡，5月中旬

三、凤梨和菠萝的区别？车厘子和樱桃的区别呢？

凤梨的刺很浅，削皮后，可直接食用：但是菠萝则不同，削皮后还需把内刺去除，这就是为什么我们平常买的菠萝有一道道沟，一个个小孔了。菠萝的叶子边缘是有锯齿的，凤梨则没有。两者的果皮也有差别，菠萝皮偏黄橙色，凤梨皮是绿色的。凤梨成熟后会有淡淡的清香，味道甜而不腻，果肉质地柔软，汁水特别多，菠萝则相反，它的口感是甜腻甜腻的，而且香味很浓郁，吃太多舌头会有酥麻刺痛，甚至引起过敏反应，用盐水浸泡后食用味道更佳；凤梨可以直接食用，不会出现这种情况。