傻傻分不清樱桃和车厘子，二者究竟有哪些区别？

生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！

吃了30年的水果，终于知道樱桃和车厘子的区别了，以后不会买错了！

作为“贵族水果”中的新贵，这几年来樱桃和车厘子都非常受食客欢迎。不过，估计很多的朋友都和我一样，樱桃和车厘子总是傻傻分不清楚。每次去超市买水果时，我都问樱桃多少钱一斤？而老板往往都要纠正我的问话，说这是车厘子，比樱桃好吃多了。话说高出樱桃好几倍的车厘子，到底有什么区别？今天，咱们就一起来探讨一下这个问题！

樱桃和车厘子本质上是同一种水果，就像“红富士苹果”以及“国光苹果”的区别。作为蔷薇科樱属果实，只不过属于不同的品种。目前市场上常见的品种有中国樱桃以及欧洲甜樱桃。

樱桃又称为中国樱桃，属于国内土生土长的产品。原产于我国的华北、华中以及西南地区，后来随着车厘子的走俏后，中国樱桃在国内得以广泛种植。而欧洲甜樱桃的种植历史源于19世纪，不过因为气候以及雨水的不同，导致口感、色泽、体形等方面都有了较大的变化。后来进口到国内时，为了和中国樱桃进行区别，所以称为“车厘子”。

虽然樱桃和车厘子是同一种水果，但无论是口感、外观、体形以及营养价值方面，两者之间都有着非常明显的区别！下面，我们就一起来看看吧！

一、口感不同中国樱桃作为土生土长的品种，因为气温以及水分等多种原因，吃起来酸酸甜甜的。而车厘子作为欧洲甜樱桃系列，甜度明显有了较大的提升，同时吃起来几乎感觉不到酸味。

二、外观不同中国樱桃个头小，古代时常以樱桃来比喻女子的“樱桃小口”，颜色浅而鲜艳，皮薄肉嫩，成熟后的果子非常像玛瑙。

而车厘子则属于欧洲甜樱桃系列，个大而饱满，颜色呈紫红或者是暗红色。果粒越大，品质越好，价格自然也就越贵。最小的车厘子果粒规格“J（单勾）”，也可以达到直径26~28mm。而最高规格“XXXJ（4勾）”，直径则达到了32mm以上。

三、营养价值不同从下图成分表中不难看出，车厘子除开维生素的种类比樱桃多几种之外，其它的营养成分相差无几。而对于车厘子能够补铁补血的说法、或者是富含维C的说法，基本上都可以忽略不计。

既然营养价值相差不大，那么为什么车厘子的价格却是中国樱桃的好几倍呢？首先是口感的差异，毕竟香甜多汁的车厘子，个大又饱满，这一点对于吃不惯酸甜口感的樱桃而言，确实更吸引人。其次是运输成本较高的原因，导致进口车厘子较贵的原因；当然，最后也不乏有营销因素的原因存在。所以，如果要求口感，那么仍然可以选择价格昂贵的车厘子。但如果只是考虑到营养价值，那么咱们选择樱桃则更物美价廉一些。

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樱桃是中国的品种，而车厘子大部分是进口的，从外观上来看，樱桃的颜色比较浅，个头稍小，车厘子颜色比较深，个头比较大，口感上来说车厘子吃起来更饱满多汁，而樱桃果肉比较少

车厘子就是英语音译过来的其实就是樱桃。一个是外国的，一个是中国的。在叫法上区别。本质其实是一样的。车厘子每年的旺季是12月份到来年2月份。樱桃是每年的4月份到6月份是旺季。

外观和颜色不同：其实常吃这两种水果的朋友应该都知道，车厘子的个头要稍微大一些，而樱桃的个头要稍微小一些。而且车厘子成熟后颜色是红色，或者是暗红色，看起来就非常的诱人。而成熟的樱桃一般是浅红色，未成熟的樱桃则是浅黄色的，而且樱桃的皮比较薄，从外面就能看到里面的果肉

车厘子一般为暗红色，果实比较大、坚实多汁。小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。营养价值都差不多，但车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。