2021年冬车厘子怎么这么贵？

一、2021年冬车厘子怎么这么贵？

2021年冬车厘子因为少这么贵。车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

二、2021年车厘子价格腰斩，这是怎么一回事？

       最近一段时间因为疫情的影响，影响到了许多产品的生产同时也影响到了许多水果的物价。而车厘子就是因为受到这个的影响，而造成了价格的下跌。同时也还有许多水果同样也受到了影响。

       因为近段疫情的影响，车厘子的产量得到了缩减，同样车厘子的质量也不如以前，因此这也是影响车厘子价格的一个很重要的因素，同时也是因为在疫情期间，人们都大量的减少了外出的时间与机会，所以人们对于车厘子的需求也同样在慢慢减少。因此，这样才会造成了车厘子的价格在不断地下降。而且车厘子价格下降另外一个很重要的原因就是，因为疫情的原因，许多人面临着失业等，所以人们的收入也相应在减少，因此人们对于车厘子的需求也在下降。这样就导致了车厘子的需求小于供给，所以车厘子的价格才在慢慢下降。

     还有一个原因就是，其他的水果的产量在不断地增加，所以这样也会去导致车厘子的价格在不断地下降，同样也因为人们对于车厘子的需求在不断地减少。还有一个原因就是，由于今年的气温比以往都要冷，所以今年的车厘子质量不比以前那么好，因此人们也减少了对于车厘子的喜欢，也减少了购买的机会。因此，这几个原因一起影响了车厘子的价格。

      还有就是因为今年受到了疫情很大的影响，所以整个市场已经不比以前那么好，甚至市场上的物价都在相应的减少，所以车厘子也受到了这个市场的影响，使车厘子的价格在不断地减少，人们也减少了购买车厘子的欲望，这样的话2021年车厘子的价格已经不比以前了。

这是因为国外的车厘子大丰收导致货物供求非常的充足，所以才会价格大幅度减低。

今年车厘子产量较往年多了好几倍，再加上目前全球疫情，最终导致车厘子价格腰斩。

今年因为疫情的原因，海关对生鲜类产品查的比较严格，而且国内对这些海外的产品需求下降，所以车厘子的价格就腰斩了。

据了解，车厘子一般每年的11月初上市，供应期为三个多月，恰好对上了水果相对稀缺的中国冬季市场。

在江苏凌家塘农副产品批发市场的果品区，光一个店一天的车厘子批发销售就要达到上万斤。

江苏凌家塘农副产品批发市场果品区商家 毕先生：产地那边的车厘子过来得多，一箱的价格比往年要便宜一二百元。像往年这个季节，车厘子起码要卖500多元，现在只要200多元一箱。

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目前，全球车厘子产量主要集中在智利、新西兰和澳大利亚等地，其中智利每年大概有接近90%的车厘子销往中国。

市场工作人员介绍，今年智利的车厘子产量又有了30%的增长，货源充足才是造成目前车厘子价格走低的重要原因。和车厘子一起价格走跌的，还有龙眼、菠萝蜜，原因都是因为增产所致。而近段时间榴莲由于原产地减产的原因，价格则是一路水涨船高。

三、车厘子价格大跳水一箱降价一半，是什么原因造成车厘子降价的？

今年车厘子的大幅度降价是由产量的提升导致的。所谓车厘子，简单来说就是进口樱桃，该叫法源自于英文单词“Cherries”。就樱桃的分类来说，这种水果一共可划分为四个品种，分别是樱桃、毛樱桃、欧洲甜樱桃与酸樱桃。其中樱桃也可叫作中国樱桃，它与毛樱桃均属于中国自产樱桃品种。中国古籍对于樱桃的记载也是自古有之，其中魏晋时期所出的《吴普本草》一书众最早出现了“樱桃”这个名字。

“樱桃”这个名字的由来是因为樱桃的果实形状似桃又似璎珠。而这个名字出现之前古人曾经将樱桃称呼为“莺桃”，其原因在于樱桃结果时经常会吸引黄莺鸟前来啄食。此外，樱桃还有一个名为“含桃”的别名。自古以来便有种植的中国樱桃和毛樱桃其实也就是我们现在日常生活中常说的樱桃，它们与外来的车厘子存在不少区别。樱桃的外形更小、颜色更浅、果肉更软、味道甜酸，而车厘子的果实更大、颜色更深、果肉偏硬、味道更甜。

话说车厘子这种品种的樱桃通常是指代欧洲甜樱桃，也被称为大樱桃，原产自欧洲以及西亚地区。因为车厘子在中国十分受欢迎，所以中国也是对它进行了引种栽培。但是中国自身的车厘子产量远不如满足中国消费者的需求，所以中国每年依旧需要大量进口车厘子。放眼世界，主要的车厘子生产大国有智利、加拿大以及美国等国家，其中智利每年出口至中国的车厘子数量高达总量的90%左右。由此可见，中国市场对于车厘子的需求是非常大的。

新的这一年由于智利车厘子的产量有所提高，所以连带着中国市场上的车厘子价格也跟着有所下降，为此不少中国消费者纷纷调侃：“要实现车厘子自由了。”但是实际上今年的车厘子价格确实要比往年有所降低，但是相较于其他水果它的价格依旧是偏高的，所以想要实现真正的车厘子自由还是有点困难的。不过对于喜欢吃车厘子的消费者来说，车厘子价格的下滑无疑是令他们感到欣喜的。

欧洲酸樱桃作为樱桃四大品种中的最后一种，它与车厘子一样都是来自于欧洲与西亚。这种品种的樱桃因为味道偏酸，所以大多被用来制作罐头。

我觉得应该是疫情的原因吧，由于疫情的爆发，车厘子的销路变窄了，所以基本都销不出去了，才会降价的

人们通常都说物以稀为贵，那么物品较多了，价格自然也就下来了，今年车厘子的产量非常大，所以导致了车厘子的价格也猛跌。

因为我国的车厘子主要是来自智利等国，而今年智利的车厘子产量比往年增加了20%-30%，货源充足是目前价格跳水的重要原因。

相信车厘子是大家喜爱，一到车厘子季节，大家就争锋购买，现在车厘子价格大跌，受疫情影响有极大关系，自然影响了车厘子的销售渠道，价格大跌也是意料之中的。