阿坝州有座“舌尖上”的小城，这里的车厘子自由又大又红

在四川阿坝州有这样一座小城，这里是全国知名的甜樱桃（车厘子）产区，车厘子又大又红口感超好；这里的人们还用当地天然食材制作了很多特色 美食 ，吃过的人都说这里是“长在舌尖上”的美味乡村。

这里就是四川阿坝州“最好吃”的地方，理县・通化乡。

理县通化乡位于北纬31°，是公认的全球水果种植黄金带，海拔1500米，阳光照射充分，加上昼夜温差大，是最适合甜樱桃完美生长的地方了。

整个通化乡种植樱桃万余亩，家家户户都有樱桃树，这里的甜樱桃个头大、颜色红润、果汁饱满，比你在阿坝州市面上看到的车厘子品质都要好很多。

通化的甜樱桃好就好在一个“纯”字，高原宝地种的上乘好果子，像红玛瑙一样晶莹剔透的甜樱桃卖相诱人，有浓浓果酸味的香甜口感。

喜欢吃车厘子的建议到通化乡果农的园子理现采现吃，纯天然不打农药，从树上摘下来抹下灰就可以吃，简直是懒癌吃货的福音。

来到通化乡还能吃到最原生态、最美味的“石板烧烤”，简直是肉食动物的天堂。

通化乡的石板烧烤都是选用当地种植、养殖的无污染无添加绿色食材，这里的大白菜、甜玉米、青笋、辣椒等蔬菜四季不衰，菜品现场加工制作腌制，都是吃得放心的原生态美味。

吃着美味的烧烤观看当地的莎朗篝火锅庄晚会，加入她们一起感受羌族歌舞文化的魅力，这样的通化乡村之夜是最放松的乡野休闲体验。

吃肉吃多了想解解腻，千万别错过通化的“野菜盛宴”，野竹笋、山葱、罗尔韭、鱼腥草、苦麻菜、椿芽、蕨菜、卷冻等野菜众多，鸡冠菌、白杨菌、羊肚菌、青冈菌、腊腊菌等野生菌类营养丰富。

这里的野菜品种多口感鲜嫩，都是用当地人的家常味道制作，保证你吃了还想吃。

面食爱好者的时间到了，通化乡的核桃馍馍闻着香吃着更香，用当地的鲜核桃捣碎做馅蒸出来的馍馍，还没出锅香气就能让人流口水。

还有荞面蛋糕、猪血面饼、花糕、搅团、糍粑等小吃让你眼花缭乱、回味无穷。

当地羌族人家手工石磨制作的豆腐，感兴趣的可以到老乡家里现场体验，豆腐的口感香嫩甜滑，好吃到停不下来。

如果你对上面提到的所有山野美味都垂涎欲滴，下面这口集合了通化所有 美食 的羌族特色土火锅，你一定要尝一尝，没吃过它就等于没来过通化。

在通化乡的「原乡」休闲农庄，就能吃到这口特色美味。

桌上的所有特色食材都可以煮到火锅里，别只顾着吃面上的羌族腊肉，垫底的豆花和野山菌才是这口锅中的亮点，吸满了汤汁鲜香美味可口。

在通化除了吃吃吃，还有很多当地的特色乡村 旅游 体验，在通化村铺子沟观景点，你可以看见大自然的鬼斧神工天然形成的“伏虎”“罗汉”;龙胆沟沟内怪石嶙峋，危岩崎峰;后山青杠茂密、枫叶 浸染 ;还有网红打卡点“浮云牧场”就在通化村对面。

喜欢民族风情的你可以穿上当地的羌族华服，漫步在通化乡的山野田园之间，感受乡野生活的轻松与惬意。

自驾线路： 成都出发，直接导航“通化村”（理县317国道旁，桃坪羌寨继续向前约5公里即到），约160公里，历时约2.5个小时。

住宿： 通化村里每家都有民宿可住，也可以住在理县县城或者桃坪羌寨附近的酒店。

周边景点： 桃坪羌寨、薛城古镇（15分钟车程）、古尔沟温泉（1个小时车程）、毕棚沟（1个小时车程）、浮云牧场