吃车厘子的十大禁忌？

一、吃车厘子的十大禁忌？

1.

车厘子摸着有种粘手的感觉,就不建议食用了,因为这种车厘子都是放置时间比较久的了,不新鲜;

2.

车厘子表面有霉点、烂点的也不能食用,这种已经变质,要尽快扔掉,避免误食;

3.

车厘子闻起来有腐烂发酵味道的,也是腐坏变质了,不能食用,需要扔掉;

4.

车厘子外皮破损、有虫洞的,也不建议食用,最好是扔掉。

5.

挑选车厘子,要选摸起来很光滑,果皮红润有光泽的,颜色很匀称很深的,果梗新鲜发绿的为佳。

二、怎么挑车厘子

1、看颜色。挑选时一定要注意去看车厘子表皮的颜色和光泽，新鲜又好吃的车厘子颜色多为深红色，这种车厘子一般都是在树上自然成熟的，甜度要比较的高。

2、看果梗。看完了车厘子的表皮颜色，再看一下车厘子的果梗，新鲜的车厘子果梗颜色比较的绿，硬度也比较的高，而且不容易脱落，但是如果是不新鲜的，果梗多为黑色而且枯黄，并且很容易脱落。

3、看果形。车厘子的形状比较的规则、果肚饱满圆润、个头大，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。

三、樱桃和车厘子到底有什么区别？选购时需要注意什么？

樱桃和车厘子到底有什么区别？选购时需要注意什么？

1.车厘子和樱桃本质上其实没有区别。就像菠萝和凤梨一样，属于同一种水果。在中国，大樱桃被称为“大樱桃”，而车厘子的名字来源于英文“cherries”的音译，在欧洲的意思是甜甜的樱桃。换句话说，车厘子只是大樱桃的音译。虽然樱桃和车厘子是同一种水果，就像菠萝和凤梨一样，虽然外表看起来一样，但味道会不一样。最重要的是价格也相差很大，买的时候要仔细区分，防止搞错。

2.选购时需要注意樱桃和车厘子的颜色，樱桃和车厘子的花梗，樱桃和车厘子的梗，触摸樱桃和车厘子的果肉，观察樱桃和车厘子的整个果肉。车厘子的外观是深红色，车厘子的尺寸更大，车厘子的价格更贵。是进口水果，果味很浓。樱桃外观颜色浅红，皮薄，口感酸。每年5月份樱桃成熟期较短。如果樱桃的茎是黑色的，说明不新鲜。要看樱桃表面有没有损坏。

3.对于红色品种，深红色或暗红色通常更甜。暗红色最甜，亮红色略酸，成熟的无论暗红色还是亮红色都更甜；相对来说，黄红品种有时候比红品种口感更好，比如佳红、明珠、红米。同一品种的樱桃颜色越深，颜色越鲜艳。味道越甜，颜色浅的话味道会很臭。

4.樱桃富含原花青素、花青素、维生素E等。这些微量元素都是合理的抗氧化剂，对消除肌肉疼痛有很好的效果。如果身体缺乏维生素A及相关营养物质，就会引起眼睛疼痛、视力下降、怕光等症状。每100g 樱桃中维生素A的比例比红果、苹果等新鲜水果高4~5倍。经常吃樱桃可以合理保护眼睛，尤其是电脑和手机工作者。

车厘子是外国的樱桃品种，而樱桃是本地的品种，车厘子的果实较大，而且表皮颜色较深，樱桃果实较小，颜色偏红；我们在选购的时候需要选择外表深红色，表皮光滑，果柄绿色的樱桃和车厘子，这样的果实比较清甜，质量比较好。

车厘子的个头比较大，而且它的皮很厚，还有丰富的铁元素，樱桃的皮很薄，汁水很多，口味偏甜；要尽量选择颜色鲜艳的，不要选择皮软的，不要选择有破损的，要选择表面看起来很光滑的。

营养价值不一样，体积不一样，价格不一样，成本不一样，种植过程不一样，利润不一样，颜色不一样，大小不一样。要注意选购的价格，还要注意质量，也要注意新鲜程度，还要注意是否会被欺骗，也要注意营养。

四、在日常生活中，该如何辨别车厘子和樱桃？

      现如今市面上面有许多看上去十分类似的水果，车厘子和樱桃的区别会让人产生困惑，有时候还会造成欺诈，让我来告诉你们车厘子和樱桃的区别是什么吧！

      一，车厘子到底是不是我们常说的樱桃？

      车厘子是樱桃的一种，樱桃品种有很多种，如普通的大樱桃，红蜜，红艳，龙冠，早大果，梅早，黄蜜等品种。车厘子和樱桃自古以来就并不是同一种水果，它只能被广义地定义为樱桃，所以其只属于樱桃的一个种类。

      二，车厘子和樱桃的区别到底在哪儿？

      1.原产地区别

      车厘子：它是一种进口水果。其主要的来源在国外。美国和加拿大有种植地，近几年内才正式开始被引入中国，开始逐渐的种植起来。

      樱桃：主要种植区在中国，在我国黑龙江省辽宁省有较大的种植和出口面积。

      3.外观和口感有所不同

      车厘子：国外的车厘子是紫红色的。从国外运来的车厘子要用近一个月的时间才可以从海路运往中国。为了保证长期存储，需要提前挑选。

      樱桃：中国的大樱桃全是新鲜采收的，从树上摘到桌子上，只需要三天时间，此时的樱桃还处在新鲜状态，同时樱桃的开花结果全都是最好的成熟状态，所以味道非常好，因此国外的车厘子，新鲜度和材质成熟都不如国内的樱桃。

      4.成熟上市时间区别

      车厘子：车厘子在6月份开始成熟，并可在8月底前售出。

      樱桃：樱桃每一年五月上市，只有一个月。

      5.营养价值区别

      车厘子：主要营养价值有铁元素，膳食纤维，褪黑素，槲皮素等。

      樱桃：主要富含的营养价值是糖，蛋白，维他命和钙，铁，磷，钾等其他原素。

在生活当中可以通过大小区分出来，还可以去看一下表面的颜色，车厘子的颜色是比较深的，樱桃的颜色比较浅，可以在购买的时候问一下商家。

可以根据大小确定，根据颜色，根据口感，根据产地，去大型的超市一般情况下都会有区别，味道肯定是不一样的。

可以通过价格的方式来判断，一般车厘子的价格会比樱桃的价格更贵一些，车厘子的弹性也比较强，口感也比较近，生产地一般是在欧美地区，个头也变大。

应该从颜色，色泽，光泽度大小，颗粒饱满程度，口感来进行判断。