四川特产水果有哪些
四川的水果特产很多,以下是四川最出名的水果特产及简介:
四川安岳柠檬
省优水果和四川省知名品牌,泰国园际博览会金奖,北京国际农产品博览会名牌产品,全国名特优农产品评比金奖,中华名果等殊荣,安岳柠檬鲜果通过了国家绿色食品、原产地域产品保护认证。安岳县是四川省柠檬绿色食品生产基地。2008年12月,还通过了全国绿色食品发展中心“全国绿色食品原料标准化生产基地”认证。安岳柠檬以其自然优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的美誉。鲜果及其加工产品远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等十多个国家和地区及国内北京、上海、厦门、广州等五十多个大、中城市。
安岳柠檬品质优良,富含人体所需的维生素和多种微量元素。广泛用于餐饮、烹调、美容、医药、轻纺、香精香料、食品加工、酿造、航天航空等行业,产业前景十分看好。
四川苍溪雪梨
苍溪雪梨原产四川省苍溪县,为中国砂梨系统中最著名的品种之一。其果实多呈倒卵圆形,特大,平均单果重472克,大者可达1900克;果皮深褐色;果点大而多,明显,果面较粗糙;梗洼浅而狭;萼片脱落;果心中大或较小;果肉白色,脆嫩,石细胞少,汁多,味甜;含可溶性固形物10.7%~14%,可溶性糖7.62%,可滴定酸0.70%,维生素C 2.88毫克/百克。品质中上。果实较耐贮藏。树势中庸,枝条开张。萌芽率85.6%,剪口下抽生2条长枝。定植后4~5年开始结果。以短果枝结果为主,占67%,中果枝11%,长果枝12%,腋花芽10%。果台枝连续结果能力弱,连年结果枝占5.6%,隔年结果枝50%,隔2年结果枝33.3%,隔3年结果枝11.1%。丰产性较强。9月下旬或10月上旬果实成熟,果实发育天数为47天,营养生长天数为218天。
苍溪雪梨在苍溪县特定环境下,所产果实具有“果大核小,肉质脆嫩,汁多味香,甘甜化渣”的特点,单果重量一般在五百克左右,最大者单果重量可达一点五公斤以上,可食部分高达90.4%。
四川都江堰猕猴桃
在1200多年前,都江堰青城山道家就利用传统工艺制作猕猴桃酒(俗称“茅梨酒”),因在天下第五洞天酿造,取名为洞天乳酒,该酒集独特的风味和神秘的道家养生文化于一身,成为“青城四绝”之一,深受世界各地游客的亲睐。
都江堰市1981年引种新西兰海沃特猕猴桃,是全国最早引种成功的地区,1984年开始发展猕猴桃基地,1994年选育出地方品种青城1号、青城2号;1999年又引进红阳猕猴桃,2001年开始在我市平坝区大力推广红阳猕猴桃。
四川龙泉驿枇杷
龙泉驿枇杷,四川省成都市龙泉驿区特产,中国地理标志产品。龙泉驿区是被誉有“枇杷之王”称号的大五星枇杷的母本“源”产地,以其独特的品质特色获得消费者青睐和行业认同,揽获了世界植物博览金奖、中国国际农业博览会名牌产品等多项大奖,龙泉驿枇杷,特别是“大五星”品种果特大,商品性能好,是截止21世纪初中国果实最大的枇杷品种之一,风味浓甜,糖度高,品质极上等,果实硬度高,果皮韧性强,耐贮藏运输,可食率高,色泽金黄,外观诱人。
四川龙泉驿水蜜桃
龙泉驿水蜜桃,四川省成都市龙泉驿区特产水果。龙泉驿区是中国三大水蜜桃生产基地之一。龙泉驿区水蜜桃以其果大、质优,外观艳丽,具有“白里透红、水份饱满、汁多味甜”的特性,素有天下第一桃之称,属国家原产地保护品牌,荣获世界园艺博览会银奖、中国国际农业博览会金奖、四川省名优果称号。2008年,龙泉驿区水蜜桃成功入选“2008奥运推荐果品”。‍
龙泉驿水蜜桃,果实长圆形,果个较大,平均单果重150克,最大230克果顶圆,果面乳白色,阳面有红晕,茸毛少,外形美观果肉白色,顶上稍呈红色,肉质松脆,果汁多,味甜。
四川眉山脐橙
眉山是“千古第一文人”苏东坡的家乡,眉山因苏东坡而闻名天下,苏东坡给了眉山这个名字以丰富的内涵。1985年眉山脐橙参加全国优质果品质鉴评荣获“金杯奖”和农业部颁发的全国优质农产品证书,随即连续三届被评为全国优质水果,1999年11月,眉山被国家农业部“中国特产之乡”推荐及宣传活动组委会评为“中国脐橙之乡”。从八十年代开始,眉山开始对脐橙进行选优繁育,培育出了果大色鲜、味美品优的“眉山脐橙”,多次被评为全国优质水果,现种植面积已达12万多亩,畅销北京、上海等全国各省、市。
1、合江青果
合江青果是合江的三大之名水果之一,果肉香甜,既可鲜食,又可加工成果脯,还可以入药,防治多种人、畜疾病,经济价值很高。
2、资中血橙
四川资中具有“中国血橙之乡”的称号。资中血橙果面橙红较光滑,果肉为紫红色;具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚、果实硬度教好便于存放运输等特点,品质极优。
3、樱桃
四川特色水果樱桃可分为:红樱桃和甜樱桃两种。有泸定红樱桃、理县红樱桃、九寨沟甜樱桃、汶川甜樱桃、越西天甜樱桃。
4、江安大白李
江安大白李历史悠久,是江安地方传统特色产品,曾是皇家贡品,在国内享有名誉。
5、德昌桑葚
正大量上市的桑葚果,早在两千多年前,已是中国皇帝御用的补品,加之皆有水果的良好口感,丰富的营养成分和独特的保健价值,被誉为人间“圣果”。
6、普格牛心柿
普格牛心柿果实中等大,最大果重,248克,均果重193.71克,扁圆形,果面橙黄色,果粉少、光洁,果肉淡黄色,甘甜多汁,含固形物16%,种子2 ― 3粒,可食部分达88.61%,品质佳,在10月10日 ― 28日成熟,表现晚熟。
7、盐源苹果
盐源苹果是四川省盐源县特产,盐源苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。盐源苹果不但在国内享有盛誉,而且远销港澳、东南亚等地区,很受欢迎。
8、新都柚
新都区内已种植新都柚84万多株,年产量8000吨以上。新都柚果实高扁圆形,果皮淡黄色,皮薄有芳香味,果肉细嫩香脆化渣,果汁酸甜适度,营养丰富,含多种维生素,尤其维C含量较高,有天然罐头之美称。 10月中下旬成熟,耐贮运、能贮3-4个月,贮藏后风味更佳,并有药用价值,具有抗炎、祛痰、保肝益胃之功能,是老幼皆宣的果中珍品。
9、双流枇杷
双流枇杷是四川省双流县的特产,因为产仔双流,口味甘甜,所以人家习惯把这里的枇杷称为双流枇杷。枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。双流枇杷是来双流一定要品尝的果品。
10、新津脐橙
新津脐橙是四川新津特产,历史悠久,闻名遐迩。邓双脐登早在八十年代就已扬名全国。新津脐橙不仅外观漂亮,橙黄诱人,而且汁多味浓,风味独特,具有润肺保健之功效,是馈增之佳品。
11、龙泉驿水蜜桃
龙泉驿水蜜桃是四川省成都市龙泉驿区特产水果。龙泉驿区是中国三大水蜜桃生产基地之一。龙泉驿水蜜桃,果实长圆形,果个较大,平均单果重150克,最大230克果顶圆,果面乳白色,阳面有红晕,茸毛少,外形美观果肉白色,顶上稍呈红色,肉质松脆,果汁多,味甜。
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柑类、桔类、橙类以及柚类和柠檬等。
一、四川省重庆市是全国柑橘类水果种类、产量和品质都较高的地区。在图中发布的54种特产水果中,仅柑橘类就有23种,占了近一半。
二、不乏奉节脐橙、江津广柑、梁平柚、长寿沙田柚等这样的在全国都有知名度的品牌。特别值得一提的是重庆的柚类,较知名的就有6种,分别是长寿沙田柚、梁平柚、垫江白柚、巴南五布红柚、丰都三元红心柚、奉节夔柚等,长寿、梁平、垫江一带还是我国柚类水果的主要集中产区之一。
拓展资料
1.在这些众多的特产水果中,江津石蟆盛产橄榄、塘河古镇出产荔枝,綦江有规模很大的木瓜基地,渝北兴隆和万州溪口等地产杨梅,涪陵、丰都、江津都产龙眼,等等。
2.这些在人们传统意识中只有两广、福建、海南等重庆以南省份才出产的水果,四川竟然也都能产、而且品质和产量都不低。有了这幅地图,人们就可以足不出市就能亲自采摘这些新鲜的热带、亚热带水果了。
合江青果、资中血橙、樱桃、江安大白李、德昌桑葚、普格牛心柿、盐源苹果、新都柚、双流枇杷、新津脐橙。
拓展资料
合江青果是合江的三大有名水果之一,果肉香甜,既可鲜食,又可加工成果脯,还可以入药,防治多种人、畜疾病,经济价值很高。合江青果的氨基酸、蛋白质和维生素含量较高,同时富含铁、钙、镍、锰、钴、镁、锌、铬、镉等10种人体有益的微量元素,经常食用有助于增强人体免疫力,改善人体神经,肌肉和心脏功能。
四川资中具有“中国血橙之乡”的称号。资中血橙果面橙红较光滑,果肉为紫红色;具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚、果实硬度教好便于存放运输等特点,品质极优。
四川特色水果樱桃可分为:红樱桃和甜樱桃两种。有泸定红樱桃、理县红樱桃、九寨沟甜樱桃、汶川甜樱桃、越西天甜樱桃。泸定红樱桃是一年中第一个走向市场的早熟水果,有着“水果之王”的美誉。樱桃色泽艳丽,晶莹剔透,肉质松软,肥厚多汁,甘甜可口,品质优良。不仅外观诱人,而且营养价值丰富,果实可溶性固形物含量高达17%,富含维生素C、维生素B1、B2、胡萝卜素等多种维生素及钙、镁、铁、铜、锌、磷、硒等矿物质和微量元素,素有“开春第一果”之称,深受广大消费者的青睐。
江安大白李肉质细腻、清香脆嫩、尾眼内凹、核肉分离。完全成熟的江安大白李约25――35克,其肉、核分离,用手轻摇,可闻果核与果肉的碰击声。剥开江安大白李,其核上会有成短针状的果肉附着,部分的果核还有黄白色的胶状分泌物。
四川特产水果有哪些
安岳:柠檬;
苍溪:雪梨;
都江堰:猕猴桃;
成都龙泉:枇杷・水蜜桃・提子;
眉山:脐橙