车厘子为何渐渐平民化？

一、车厘子为何渐渐平民化？

因为成本低了，智利摸索出了特殊的保鲜工艺，并且采用全程冷链运输，使车厘子的保鲜期可以延长到一个月以上。根据智利新鲜水果出口商协会发布的规划，2022年冬季有50艘货船为中国供应车厘子，包括39艘快船和11艘普通货船。考虑到2022年海运价格大幅下降，车厘子降价也是理所当然。

现在整个国际市场的消费都比较疲软，车厘子价格太高的话，再加上增产的因素，可能销售会有困难，所以降价幅度也比较大，渐渐平民化。

二、什么季节产车厘子？

一般樱桃在5-6月上市。由于品种和产地不同，成熟时间会略有不同。例如，美国樱桃一般在6月中旬成熟，智利樱桃一般在12月至1月成熟，中国樱桃大多在5-6月成熟。樱桃，又名大樱桃、韩桃、陶晶等。，是市面上最早的树果，被誉为“百果第一枝”。据说黄鹂喜欢啄这种水果，所以它也被称为“英涛”。果实虽小如珍珠，但色泽光洁，精致如玛瑙宝石，味甜中带一丝酸味。它可以鲜食、腌制或作为其他菜肴和食物的点缀。樱桃含有丰富的铁、维生素C、维生素E等营养物质，其中铁的含量居各种水果之首，对食欲不振、消化不良有好处。樱桃虽然好吃，但是也不能吃太多，因为樱桃含有大量的铁元素，加上一定量的氰苷，吃多了会引起铁中毒。樱桃的吃法多种多样，其鲜味甘甜。也可以腌制或作为其他菜肴的点缀，或做成酱，或浸泡在酒中。樱桃和樱桃的区别:是樱桃的果实，后者一般指又圆又大的樱桃。樱桃的英文名为cherry，即“CherryLi”，樱桃果实翻译为“Cherry”。樱桃一般比国产樱桃更甜更硬。

产车厘子季节分以下2种情况：

1、进口车厘子一年分为两季，5月底来自北美的车厘子开始陆续上市，7-8月底美国车厘子大规模上市，8月份美国车厘子结束。3个月后南美智利的车厘子到达中国，11月至来年3月为品尝南半球车厘子的美食季。

2、国内根据产地不同，车厘子成熟上市的时间也各不相同。在每年2月份，基本是全球樱桃的空档期，在3月中旬时，大连大棚的车厘子上市；4月中下旬，烟台大棚的樱桃上市；5月上旬，南方露天的车厘子开始上市；5月中下旬，烟台的露天车厘子上市；6月初，大连露天车厘子开始上市。一般到7月初，国产车厘子基本就已经结束了。

车厘子是夏季水果，上市时间一般在六月份。国内人们常说的车厘子主要是产于美国、加拿大以及智利等国的樱桃，而国内的樱桃虽在营养上与车厘子没什么区别，但在口感与味道上还是不太一样的。

车厘子是一种市面上极其受欢迎的水果，属于樱桃的一种，又叫大樱桃。车厘子指的是产于美国、智利等国家的大皮厚樱桃。虽然在市场上一年四季都有售卖，但其实车厘子是一种季节性水果，也就是说在当季的车厘子才是品质最高，味道最香甜的。那么车厘子是哪个季节的水果？车厘子是夏季水果。下面一起来看看吧！

车厘子一般是在六月份上市，属于夏季水果。这个季节车厘子的主要产地来自于美国，并通过各种运输方式送往全球各地，所以我们在市场上看到的车厘子才会这么贵，因为它属于进口水果。而我们常说的车厘子，也就是，美国与智利、加拿大等国所产出的樱桃。

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如今在我国的一些省份也开始少量种植这种樱桃，但由于各种原因，国内产的樱桃在外形上与车厘子有一定的差异，而且在口感味道方面没有车厘子这么甜，还比较硬。所以人们常用车厘子来指代国外的大皮厚樱桃，至于国内产的一般用樱桃指代，将两者在品质与价格方面区分开来。

车厘子之所以如此受欢迎，除了颜值高、味道好，还因为它具有丰富的营养物质，不仅有着多种维生素，还含有大量的铁元素，是目前水果中含铁量最高的水果，可以充分满足人们日常对铁的需求量。所以常吃樱桃，对于缺铁性贫血的人来说是极有好处的，另外多种营养物质还能增强我们的体质。



以上就是小编关于“车厘子是什么季节的水果”的介绍了，大家如果有什么疑问或者建议可以在评论区发表评论，也可以私信小编哦。

三、樱桃种类有哪些？哪种最好吃？

一、樱桃的主要有八种。1、最常见的早熟大樱桃品种 ：红灯！

在日常生活中，我们最常见的樱桃品种就是红灯了，入口酸酸甜甜的，果汁又多，果肉结实。还有红灯最大优势就是它早熟，其他种类的樱桃都要到6月份才真正发育完成，而红灯在5月份中下旬就熟了，可以进行采摘，故而喜欢吃樱桃的小伙伴，在5月份就可以安排上了。

2、樱桃中的“贵族”大果 ：美早！

美早是樱桃中最贵的一种，它的外形口感是最接近车厘子的一种，会给人一种美早和车厘子傻傻分不清的既视感。而且美早很好区分于其他樱桃，它的颜色是紫红色，果子又大又甜，适合喜欢吃甜的小伙伴。

3、黄颜色的樱桃：雷尼 ！

樱桃不止有粉色、紫红色，还有黄色的，黄色的樱桃叫雷尼 。虽然雷尼 入口会有点酸味，但是雷尼整体吃起来还是比较好吃，比较可口的。而且雷尼还有一个最大的优点就是不容易烂，很耐放。

4、既可以加工又可以食用：黄金冠 ！

黄金冠也叫龙冠 ，是杂交品种，宽心形，果子都是比较大，平均每个果子都有6克以上。而且黄金冠 不单单可以生吃，还能加工成果酱、果脯等，实在是一果多用，实用性是杠杠的。

5、口感极佳的：早红宝石 ！

除了特别贵的美早，入口感极佳就要数早红宝石。早红宝石是山东农业大学专门从乌克兰引进国内培育的，在口味上是偏酸酸甜甜。尤其是早红宝石的核小肉多，吃起简直不要太满足了。

6、樱桃种类最大的果子：先锋樱桃 ！

先锋樱桃是由加拿大引入，每次结果果子平均重量都在10克左右，妥妥占据樱桃种类最大果子首位，无果可敌。虽然先锋樱桃果子又甜脆又饱满，但是先锋樱桃入口就有点硬，口感不佳。

7、肉质脆硬和耐储运的：黑珍珠！

黑珍珠在樱桃中妥妥的中晚熟品种，都是要到6月份的中下旬，要等果子长到鲜红色的时候，就可以进行采摘，而且这个时候的黑珍珠口感是最好的，怎么看怎么好吃。

8、除美早外最耐储存的品种：砂蜜豆 ！

砂蜜豆也被称为萨米脱，果子是爱心形状，很适合用来表白，或者是送女朋友。而且萨米脱果子都是又大又好吃，品质又高，关键是在耐存储方面美早说第一，萨米脱可以直接说自己是老二。

二、最好吃是早红宝石。根据上面的分析，我们知道了樱桃主要的种类有八种，而这八种里面挑一个最好吃的，那就非早红宝石不可了。早红宝石之所以好吃，那是因为它酸甜度适合，符合大众的口味，不会太酸也不会太甜，关键是价格实惠。

划重点，很多人都买得起早红宝石，不一定买得起美早，原因就是美早是好吃，问题是贵，不是一般人可以承担得起。因此价格实惠又可以吃出贵族般的享受，毫无疑问就是早红宝石樱桃。

樱桃有很多种类，比如美早大樱桃、黄樱桃、俄罗斯樱桃等等，其中我觉得俄罗斯樱桃最好吃，因为汁多味美，而且还有丰富的营养。

樱桃种类有美早大樱桃、黄蜜大樱桃、拉宾斯大樱桃等，个人觉得黄蜜大樱桃最好吃，酸甜适中，口感不错。

美早大樱桃

樱桃中的“贵族”大果，硬果。中晚熟品种，6月上中旬左右成熟。果实大，香甜多汁，成熟颜色深紫色，且耐储存。但价格较高，适合爱吃甜的高端人享用。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。

黄蜜大樱桃

黄蜜大樱桃属蜜甜型优良大樱桃品种，黄蜜大樱桃市场售价相对较高，5月中旬果实全熟，果皮薄而柔软，易剥离，黄蜜樱桃的铁含量也很高，黄蜜樱桃中还含有大量的维生素A，这种元素对视力好，常吃对视力疲劳、下降、怕光等症具有缓解作用。

拉宾斯大樱桃

拉宾斯大樱桃是将先锋和斯坦勒利用特有技术杂交培植的果种，果实在靠北地区生长一般在7月前夕成熟，成熟期为45~60天。它的果实比任何品种的樱桃都要大，果肉水分中含有些许糖分，果皮中含丰富的铁、磷、钙、钾，季节性食用樱桃对人体健脾开胃、促进新陈代谢有较好的调理作用。

食用禁忌

多吃不如巧吃，适当的时机摄入所需的营养，能更好的利用水果中的有益物质让身体充分吸收。

1、适量食用对身体有很好的帮助，然而多吃却会适得其反，本性温热多食可导致上火，大便干燥、牙痛、眼赤痛、重者将可能导致流鼻血;

2、樱桃中含少量氰甙，当水解会产生少量的氰氢酸，误食可能会出现轻度中毒现象;

3、有极少数人群中可能会有对某种水果过敏，果肉中的某些物质有可能会使过敏患者导致胃痉挛胃部疼痛现象。

樱桃种类有：布鲁克斯、俄罗斯8号（含香）、岱红大樱桃、鲁樱3号、雷尼等，个人觉得布鲁克斯最好吃。

1、布鲁克斯

别名“冰糖脆”，美国引进品种。表皮呈黑红色，含糖量平均达到17%，甚至最高可达到20%以上，口感脆、酸甜适中。

2、俄罗斯8号（含香）

俄罗斯8号樱桃，又叫含香，是从俄罗斯引进的樱桃品种，具有早成花、早结果、坐果多、早丰产的优势特点。且俄罗斯8号樱桃颜色黑，果汁浓郁，结果大且为丰产状。

3、岱红大樱桃

果实为圆心脏型，畸形果很少，果型端正、整齐美观；果梗极短，平均果梗长为2.24厘米；果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽；果肉粉红色，近核处紫红色；果肉半硬，味甜适口。

4、鲁樱3号

鲁樱3号是美早和萨米脱的杂交后代，是目前国内非常有潜力的新品种。

鲁樱3号果实宽心脏形，果顶较平，顶尖稍内陷，偏向于美早的果形，脐点较大。果个大，平均果重13-14g，单果最大16g，果皮深红色，完全成熟呈紫红色，有光泽，果肉肥厚多汁，甜度极高，肉质硬，风味上等。