樱桃和车厘子的区别是什么？

1、形态不同

车厘子其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。

樱桃核果近球形，红色，直径0.9-1.3厘米。

2、营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

3、生长习性不同

美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

扩展资料

挑选需要从颜色、个头、成熟度、新鲜度等几个方面考虑。

1、颜色：通常情况下，颜色深的较甜，颜色浅的发酸。

2、个头：大个的果肉韧性更好，小个果肉相对更柔软。

3、生熟度：成熟的樱桃和车厘子光泽好，呈现出圆润的光泽；暗淡无光、发蔫的则是不够成熟或者熟过了。

4、新鲜度：果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃和车厘子刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑。

参考资料来源：人民网――樱桃、车厘子傻傻分不清？它俩区别大着呢

百度百科――车厘子

百度百科――樱桃

樱桃和车厘子到底有什么区别？

樱桃和车厘子是我们大家都爱吃的水果，我们在逛超市的时候，经常可以看到盒装的车厘子，价格比较贵，一盒就要大几十块，车厘子的数量还没多少。很多朋友就说，这么多钱都可以买好多的樱桃了，但是也有朋友说车厘子比樱桃好吃，所以就算是贵也值得。樱桃和车厘子是都是季节性的，每到樱桃和车厘子大量上市的季节，很多朋友都分不清楚，其实除了价格不同，它们的区别多着呢，主要全在这7点，看完就明白，以后不怕分不清楚了。朋友们一起来看看吧！

1.外观和颜色不同：其实常吃这两种水果的朋友应该都知道，车厘子的个头要稍微大一些，而樱桃的个头要稍微小一些。而且车厘子成熟后颜色是红色，或者是暗红色，看起来就非常的诱人。而成熟的樱桃一般是浅红色，未成熟的樱桃则是浅黄色的，而且樱桃的皮比较薄，从外面就能看到里面的果肉。（上图左边就是樱桃，右边就是车厘子，其实很好区分哦）

2.吃起来口感不同：樱桃的个头相对来说比较小，皮薄汁水多，吃起来是酸酸甜甜的口感；而车厘子的皮比较厚，果肉也比较厚实，而且车厘子的口感比较甜，基本上没有什么酸味，这是口感上的不同。

3.保存时间不同：因为樱桃的皮更薄，所以基本上采摘下来一天之内就要吃完，不然就会容易变质，加上樱桃成熟的季节正好是天热的时候，所以保质期会更短，如果摘下来吃不完的樱桃建议先不要掰掉枝叶，这样可以保存得久一些。而车厘子的皮要厚一些，保存时间相对较长，至少能放好几天都不会变质。

4.生产地区不同：车厘子之所以叫车厘子，是因为樱桃在外国的英文名叫“cherry”，就是车厘的意思，为了更方便与国内的樱桃名字区分，最后就直接叫做车厘子。其实车厘子也是樱桃的一个变种，是欧.洲的甜樱桃。樱桃是我们国.家.自产的本地品种，而车厘子基本上是从美.国和智.利进口的。

5.上市时间不同：车厘子上市的时间一般是6月-8月，期限基本是两个月；而樱桃上市时间一般是5月份，而且期限只有一个多月，那是因为樱桃的比较喜欢温暖又湿润的环境生存。但是过年前后也有车厘子上市，这个时候的车厘子一般是从智利进口的。

6.营养价值不同：因为车厘子就是属于樱桃的一个变种，所以营养成分大致都差不多，都含有大量的维生素、胡萝卜素和矿物质。但是值得一提的是，车厘子的含铁量非常高，而且是所有水果里面最高的。铁元素对我们的身体好处不少，可以增强体质，健脑益智。但是樱桃和车厘子都不能一次性吃得太多。

7.价格不同：经常逛超市的朋友们应该都知道，车厘子和樱桃的价格相差特别大。一斤车厘子少说也要60-70，品质好一点的甚至能卖到80一斤。而我们本地的樱桃差不多只要十块钱一斤，不过也只是一部分，本地樱桃也有好的品种，也会按照品质来售卖，品质比较好的樱桃价格也比较高。其实车厘子贵的原因主要是进口水果，需要加上运输的成本这些，而且车厘子的口感和品质相对来说也更好一些，这些原因就造成了车厘子的价格要比樱桃更贵。

以上就是今天要跟大家分享的关于车厘子和樱桃的区别，其实主要就在这7点，看完就明白了，下次别再傻傻的分不清楚了。

樱桃和车厘子的区别：

1、外观不同

车厘子个头较大，味道甜且多汁，果皮一般呈暗红色；樱桃的个头较小，果皮颜色较浅，口感酸甜。

2、货架期不同

车厘子皮更厚实，货架期更长，耐于运输；樱桃皮较薄，货架期短，更适合采摘鲜食。

3、营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。

扩展资料：

车厘子：

车厘子也称为欧洲甜樱桃，又名甜樱桃、欧洲樱桃，为蔷薇科樱属植物。车厘子原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部，分布从不列颠群岛南至摩洛哥和突尼斯，东至瑞典南部、波兰、乌克兰、高加索和伊朗北部，在喜马拉雅山脉南部也有小范围分布。它主要生长于海拔1,200米至2,000米的地区。中国现也有车厘子果树的引种。

樱桃：

樱桃，蔷薇科樱属植物，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。樱桃原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，树皮灰白色，小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛，冬芽卵形，无毛，叶片卵形或长圆状卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，口感甜中带微酸、果肉滋味纯美。樱桃在中国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁等地。