食物的卡洛里（calory）
食物的卡洛里（calory）
算你幸运,全告诉你：
蔬菜（每100克所含热量）
生菜：15
菠菜：32
白菜：18
西兰花：26
通菜：34
蕃茄：21
洋葱：36
青瓜：27
荷兰豆：33
红萝卜：39
白萝卜：26
青萝卜：24
栗米：98
马铃薯：76
青豆：66
芋头：92
水果
橙：180克 56
苹果：200克 76
香蕉：110克 81
芒果：180克 64
西瓜：440克 75
士多啤喱：100克 29
菠萝：85克 44
车厘子：100克 46
提子：100克 65
木瓜：100克 34
牛油果：100克 178
奇异果:100ke 62
饮品
可乐：355ml 135
健怡可乐：355ml 4
雪碧：355ml 135
果汁汽水：350ml 185
盒装咖啡：250ml 120
盒装豆奶：250ml 150
菊花茶：250ml 90
葡萄适：275ml 198
肉类（每100所含热量）
牛肉：181
猪肉：175
羊肉：177
鸡肉：136
鸭肉：176
叉烧：274
烧肉：313
鲮鱼：91
生鱼：87
大鱼：72
红杉鱼：106
虾：83
带子：93
鱿鱼：72
甜点小食
甜筒： 252
朱古力雪条：281
豆腐花：62
红豆沙：144
花生：575
核桃：520
腰果：580
开心果：590
汉堡包：350
薯条：220
苹果派：260
虾饺：38
烧卖：43
山竹牛肉：96
春卷：135
啊，累死我啦！
自助餐为什么不香了？
小时候，自助餐是生日标配，儿童的快乐就是把喜欢的东西吃到够。
但随着年龄增长，自助餐不再是首选，在我们的美食排行榜中稳步下滑……
把各色美食吃到爽，这就是自助餐的魅力。
然而随着年龄增长，走进大学再走上社会，“自助餐”这个词的出现频率就越来越低，朋友聚会也更多倾向于火锅中餐西餐之类的定食。
从前自助餐意味着嘉奖和庆贺，后来我们为什么不喜欢自助餐了？
太多网友都有如下同感：
“自助餐就是逼着自己花钱，还要逼着自己吃很多没必要的东西。”
“只看数字的话是回本了，是真的不太吃得下。”
“吃了就白减肥了，双倍亏了。”
通过这些评论，我们就可以明白人们不再喜欢自助餐的原因。
其一，一顿像模像样的自助餐价格并不便宜，以前爸妈买单自己意识不到；
其二，问题症结就在于，你想吃回本反而亏大了。
为了回本就豁出去胡吃海塞，这就意味着你成千上万买的健身卡私教课白费，那些年吃的水煮青菜鸡胸肉白搭，深蹲哑铃虐腿虐腹也化为泡影，万一吃多还可能胃胀气拉肚子……
有句话叫做，成年人的世界里，就连崩溃都要算性价比。
饮食也是同理。如果有这钱去吃撑肚子，稍微少费点钱、把喜欢的美食吃八九分饱，不香吗？
生活条件好它就不香了！
如今人们的生活条件越来越好，也更注重健康和养生了。然而，有些看似健康的生活方式，其实却是在损害身体。下面这些大家常做的事情，你以为是在养生，其实是在养病!快看看你中招了没?
1
五谷杂粮粉，吃出糖尿病!
“多吃五谷，不生杂病!”于是，“五谷杂粮粉”悄然流行起来。很多人觉得杂粮粉方便，好处又多，但其实吃多了会伤身。
五谷杂粮最重要是含丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。但磨成粉后膳食纤维却被破坏了，只剩下淀粉和糖类。
常吃五谷杂粮粉会让血糖的提升速度更快，吃多了，反而会增加各种疾病的发病率，尤其是糖尿病。
2
天天喝粥，喝出营养失衡
有的老人，因咀嚼功能不好而常年吃粥;也有少数讲究药膳的人，通过吃药粥来保养身体。
据观察，长期吃粥的老年人一般比较消瘦，原因是老年人的胃动力较差。长期吃粥，人体得到的总热量和营养物质，不够体内消耗，导致营养失衡。
所以，经常吃粥和吃药粥虽是养生一法，但不是人人皆宜，除非是身体很虚弱，或是治病需要。
3
乱补维生素，吃出结石
很多人把维生素当作万能品，每天吃几片，觉得有益身体健康。
其实，如果身体不缺乏维生素，无论患何种病，服用维生素都是一种浪费，甚至会加重病情。
例如，胃溃疡患者大量服用维生素C，不仅无效，还会加重对胃的刺激。平时有人把维C泡腾片当作提高免疫力的药品，但只有维生素缺乏者才需要补充。一旦长期过量服用维生素C，还会导致尿路结石，加速动脉硬化。
4
乱补钙，当心引发肾结石
补钙的观念在我国可谓深入人心，很多老年人觉得钙补得越多，吸收得越多，骨骼也就越强壮，于是大把大把地吃钙片。
钙并非补得越多越好――
中国营养学会推荐，体重在50~70公斤的老年人每日需钙量约为1000毫克，除了在饮食中获得外，额外补充的钙量为300~700毫克。
但过量补钙会影响到人体对铁和锌的吸收，还容易引起高钙血症、肾结石等并发症。
其实，健康均衡的饮食即可提供足够的钙。好的钙源包括牛奶，乳制品，豆制品，绿叶蔬菜
比如说市场上的自助餐厅，大多数定价都不超过 100 元，这个价格你们愿意去吃吗，相信很多人都愿意，而且坚信自己努努力，无论如何都可以吃回本。但是商家却在心里想，你们还是太单纯啦，想吃垮我们，怎么可能！
定价策略，实际上是很有门道的一件事情，它也分为很多种，我们今天先来看看自助餐厅使用的两种定价策略―成本加成定价和心理定价。
首先来看看什么是成本加成定价法呢？顾名思义，成本两个字是核心，这种定价法就是围绕成本二字来定价的，是以收回经营成本为基础的一种定价方法。
大家可能觉得上面的解释有点难理解，那么让我们回到自助餐的例子上，通过控制成本来使商家获得盈利的方式主要三种。
首先是量大。我们都会发现，很多自助餐厅，菜品都是全天候供应的，无论你们怎么吃，菜永远都是源源不断地在上，量非常的大。其实，自助餐的精髓就是「量」，靠巨大的量来争取最大的利润。
我们都知道，成本和量的多少有很大的关系，量越多，成本就越低。批发就是这个道理，批发价往往比正常的售价会低很多，商家将批发来的商品标高价卖出，来获得利润。拼多多也是这个玩法，拼的越多，东西的量越多，价格就越便宜，所以就会出现 5 元买了两斤车厘子，20 元买了 8 斤海南小贵妃芒果的价格。
所以说自助餐厅在供应商那儿采购的越多，单价就越低。由于自助餐基本上是全天源源不断地来供应的，这个量可不是一般的饭店可以比的，所以这对供应商来说是天大的好事，他给自助餐厅的单价就会更低一些。这和上面的批发是一个道理，薄利多销嘛！
我听一位开自助餐厅的朋友说，他们在进货的时候都会与各个原料供应商达成长期协议，所有原料价格都均远低于市场价格。以海鲜为例子，他们一个月几乎会消耗掉两三百万斤海鲜，这样的量对供应商来说，当然是喜闻乐见的，而他们自己，也能从供应商那里拿到最低的价格，这就达到了一种双赢！所以薄利多销的原则已经成为自助餐厅经营中一条普遍信奉的原则。
自助餐为什么不香了。
首先就是自助餐现在开的太多了，大家都见得多了，没有特别有创意的地方。
二是现在生活水平提高了，大家吃得都好了，不馋了。对食物的要求不像以前，吃回本来，现在都知道吃多了对身体不好，没有必要。
而且也都知道自助餐里的事情，没有好的食材，不如去吃点精致的食物。
人的口味也是有周期的，自助餐流行了这么多年，人们吃的时间长了，就会感觉很普通了，所以感觉就不香了，如果隔相当长一段时间不吃，再去吃自助餐，照样是很香很香的。
