车厘子的原产地？

一、车厘子的原产地？

美国

美国车厘子有两大主要产区，分别为加州和西北地区。

加州车厘子

加州，有着长年阳光的独宠，更有火山灰土壤的滋养，令到每一颗车厘子都有不平凡的香甜！

每年4月底，美国加州Brooks（布鲁克斯）樱桃新上市，稍后Coral（珊瑚）、Garnet（石榴石）、Bing（冰）、Rainier（雷尼尔）等品种也会陆续上市，到6月下旬前后，加州车厘子上市季节就差不多过去了。

二、车厘子的原产地是哪？

车厘子的原产地是美国、加拿大、智利等国家，而中国车厘子的主要产地是江苏、安徽、浙江、陕西以及甘肃等地区，进口的车厘子则主要来源于智力、加拿大和美国。车厘子的个头并不是很大，但是外皮颜色很有光泽，不仅口感十分好，也具有十分高的营养价值。

三、车厘子原产地？

车厘子的老家其实也在中国。

车厘子又写作“车李子”，也就是大樱桃。

大樱桃是蔷薇科李属樱桃亚属（或樱属）大樱桃种，落叶乔木植物，主要生长于温带半湿润地区。是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。中医药学认为，大樱桃具有调中补气、祛风湿的功能。

现在市场上品种出现的时间都很晚，至今不到二百年，但是已经在世界各地广为种植。大樱桃跟中国传统樱桃不太不同，两者放在一起区别时，我们有时把中国传统樱桃又称为小樱桃。但是两种樱桃在中国都有种植。小樱桃多野生，以自我繁殖的多。

大樱桃颜色较深，香味浓郁，皮厚肉硬，耐储存易运输。小樱桃则更像是浆果，晶莹剔透，酸甜可口，汁多不耐储存。

我国于冬春季反季节进口车厘子都是来自于南半球温带气候类型地区，比如南美洲智利、大洋洲新西兰、澳大利亚塔斯马利亚岛等，运费贵，成本高，会让大家觉得口感一新，所以虽然万众瞩目却又让大多数人望而却步。

中国也产大樱桃，并且会适时引进国外最新品种再培育。中国地产大樱桃在初仲夏时节上市，物美价廉。

大樱桃为什么要叫车厘子呢？

原来李子跟樱桃同为李亚科，大的属李子，小的属樱桃。

中国有一种原生植物叫郁李，郁有香气浓郁的意思，双子叶植物纲蔷薇科李亚科属樱属亚属矮生樱亚属灌木，枝叶果实形状颜色与大樱桃都很相像。毕竟同属。拉丁文学名是Cerasus japonica（Thunb.）Lois.意思是日本樱桃（大家还记得粳稻的原拉名字吧？一种误解）。分布广泛，产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、浙江等地。生于山坡林下、灌丛中或栽培，海拔100-200米。日本和朝鲜也有分布。

郁李还叫欧李（拉丁学名，Cerasus humilis(Bge.) Sok.），这种叫法出现于清代乾隆时期，我个人猜测这也许跟“罗刹”一词变成“俄罗斯”一样，前面的欧字可能来自于蒙古语，并无实际含义，与欧洲更无任何关系。陕西、陕西一带又叫它牛李，读音相近。反正这不是正经的李子，多几个诨名也无所谓。

因为郁李果实红艳，山东、河南等地称为“赤李子”，又转音成“策李子”等。

郁李传到波斯后，经过多年又传到欧美，和当地品种杂交培育出了市场上的流通商品，并根据中国叫法读音起了当地名字，法国人叫它cerise 或 cherise，英国人则根据法语拼为cherries。但是英国人这里犯了一个错误。有人把本不是复数名词但听起来像复数名词的cherries误作复数，从而去掉词尾-s逆构出cherrie / cherry这一形式。类似的例子还有几个，如本不是复数名词的pease，buriels，sherris也被误作复数名词，并逆生出pea（豌豆），burial（埋葬），sherry（雪利酒）这样的单数形式。可另一方面，有些词本是复数名词，却被误作单数词使用，如chess（国际象棋），invoice（发票），truce（停战协定）等。这样，樱桃以cherry（复数cherries）这一英语新式流传到了世界各地。而樱桃生物学上拉丁文为 Cerasus spp.

实际上更有可能的是，美国抢先培育出了市场上最为流行的甜樱桃。美国人称车厘子为Bing cherries (炳樱桃)。按照美国人莎拉·莱丁（Sarah Ledding）的说法，炳叫阿炳（Ah Bing），身材高大，6英尺（180厘米）有余，中国北方人，但不太像普通劳工。阿炳在果树农场打工30多年，当过工头，管理30多人，老板是美国俄勒冈州果树农场主塞思·莱韦林（Seth Lewelling）。1875年，莱韦林弄到一批樱桃苗，嘱托精通嫁接技术的中国人阿炳开发新品种。新品种成功问世后，老板因此命名了“炳樱桃”。

华人劳工为美国西部开发做出了巨大贡献甚至付出了生命代价，西部铁路是由华人的累累白骨筑成的。但是美国人过河拆桥，宣称中国劳工“抢了美国人的饭碗”，1882年美国国会通过了美国史上第一个限制外来移民的法案 —《关于执行有关华人条约诸规定的法律》，即1882年美国排华法案。法案规定，十年内不准华人入境。1884年的修正案则进一步强化先前到美国的移民离开美国和回国的规定，强调该法适用于一切华人而无论他们是何国籍。

1889年，华侨阿炳回到中国。美国挤走了阿炳，却留下了Bing cherries (炳樱桃)，直至今天。炳樱桃包装上的“炳”字不仅仅代表一种商标，也纪念了一个为美国发展作出杰出贡献的华人，更在讲述一段心酸的美国华工史。

因此，下西洋的北方人阿炳很有是可能回到了山东沿海一带，而烟台第一代大樱桃完全有可能是炳带回中国的。

还有一种说法，自1871年美国传教士倪维斯便将第一株大樱桃树和西洋苹果树引入烟台，至今已有150年的栽培历史。

无论如何，烟台是中国最早种植商品大樱桃的地方，历史悠久。“烟台苹果莱阳梨”，烟台还有大樱桃。

20世纪90年代开始在我国北方地区大量种植，品种繁多，多数以果实较大、香甜多汁、耐储运而广受消费者喜爱，在山东、苏北、陕西、甘肃、四川等地已具规模。

传说车厘子是南方粤港一带改革开放后对进口樱桃品种的英语音译，实际上是以讹传讹。因为英语中樱桃叫cherry，我们不可能以其复数形式来翻译它的名字。

车厘子的来源脉络非常清楚。大樱桃的前辈就是郁李，郁李被称为“赤李子”或者“策李子”，然后被改良做商品大樱桃，在欧美和中国山东几乎同时种植，在法国被叫做cerise，被英国人改叫cherry，在中国山东则叫“车李子”。最后，由于进口需要，商品“车李子”被改为“车厘子”，可谓是一种无厘头。

这跟秦一样，转一圈后变成了Sina或China，后又来到中国，甚至历史上还出现了支那这一汉字翻译，比如印度支那联邦。

四、车厘子

车厘子是一种美味的水果，广受欢迎并备受追捧。它们小巧可爱，外表鲜艳红亮，充满着诱人的甜蜜香气，是夏季最受欢迎的水果之一。无论是新鲜食用还是用于制作甜品，车厘子都给人们带来了无穷的美味享受。

车厘子的来源与特点

车厘子原产于欧洲和西亚地区，是樱桃的一个品种。它们通常比普通樱桃略小，但也有一些较大的品种。车厘子的外皮光滑，颜色从鲜红到深红不等，犹如宝石般闪耀迷人。

车厘子的果肉鲜嫩多汁，口感细腻。它们的味道甜美，带有一丝酸味，非常爽口。车厘子的内部通常还有一个小核，但也有一些无核的品种。这使得食用车厘子变得更加方便，让人们能够纯粹地享受到它们的甜美滋味。

车厘子不仅美味，还富含丰富的营养价值。它们富含维生素C、维生素A、维生素K以及抗氧化剂等多种营养成分。这些营养物质对人体的健康具有重要作用，有助于增强免疫力、促进新陈代谢、预防炎症和抵抗自由基的损害。

车厘子的健康益处

车厘子作为一种水果，对人体的健康有多种益处。以下是一些主要的健康益处：

• 1. 提供丰富的抗氧化剂：车厘子富含各种抗氧化剂，如花青素和类胡萝卜素，可帮助清除体内的自由基，保护细胞不受损害。
• 2. 改善睡眠：车厘子含有一种名为褪黑激素的物质，它是调节睡眠的重要激素。食用车厘子可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠问题。
• 3. 促进心脏健康：车厘子富含抗炎物质和维生素C，有助于降低心脏病和中风的风险，并维持血压的稳定。
• 4. 改善消化系统：车厘子含有丰富的纤维，可以促进消化系统的正常运作，预防便秘问题。
• 5. 有助于减肥：车厘子是低热量水果，同时富含膳食纤维，能够增加饱腹感，帮助控制体重。
• 6. 增强免疫力：车厘子富含维生素C和其他抗氧化剂，有助于增强免疫系统的功能，预防感冒和其他疾病。

车厘子的选购和保存

选择新鲜、优质的车厘子非常重要，以下是一些选购和保存的建议：

1. 外观：选择外皮鲜亮红润，没有明显的软烂斑点的车厘子。

2. 触摸：轻轻捏一下车厘子，它们应该有一定的弹性，不应该太硬也不应该太软。

3. 大小：车厘子的大小并不一定与味道和品质有直接关系，可以根据个人喜好选择。

4. 气味：车厘子应该散发出浓郁的甜蜜香气，选择那些香气浓郁的车厘子。

5. 保存：车厘子应该保持在凉爽、通风的地方。将其放入冰箱可以延长保鲜时间，但最好在食用前将其冷藏至适宜的温度。

车厘子的食用方式与制作甜品

车厘子可以直接食用，也可以用于制作各种美味的甜品。以下是一些常见的食用方式和制作甜品的建议：

1. 生吃：新鲜的车厘子非常美味，可以直接食用。在食用前，可以用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干，以保证最佳的口感。

2. 搭配：车厘子可以与其他水果或甜点搭配食用，例如搭配酸奶、冰淇淋或巧克力等。这些组合可以带来独特的口感和味道。

3. 制作蛋糕和派：将车厘子作为装饰用水果，添加在蛋糕或派上，不仅提升了外观的美感，还为甜品增加了酸甜的口味。

4. 制作果酱：将车厘子榨汁或切碎，加入适量的糖和柠檬汁，煮沸制作成果酱。这种果酱可用于面包、饼干等的涂抹，为食物增添了车厘子独特的风味。

5. 制作车厘子冰淇淋：将车厘子与冰淇淋混合搅拌，然后放入冰箱冷冻数小时，即可制作出美味的车厘子冰淇淋。

总之，车厘子作为一种美味水果，不仅口感绝佳，而且富含多种营养成分。它们的健康益处使得它们成为夏季健康饮食的理想之选。无论是生吃还是制作甜品，都能够带给人们独特的口感和愉悦的味觉体验。赶快去市场选购一些新鲜的车厘子，尽情享受它们带来的美味吧！

五、车厘子原产地是哪国？

车厘子原产于美国。早在1966年美国西北樱桃协会成立之前，华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州和其他州的种植者就已经种植美国西北樱桃100多年了。甜美的西北樱桃通过空运、海运和铁路遍布美国和世界各地。车厘子是市场上很受欢迎的水果。目前，美国的车厘子产量位居世界首位，有70%以上的车厘子产自美国西北部。

六、车厘子原产地是哪个？

车厘子主要产于美国、加拿大、智利等国家，中国车厘子一般在江苏、安徽、浙江、陕西以及甘肃等地区产的较多，但是进口的车厘子多都是来自智利、加拿大和美国。车厘子的抗寒力不是很强，喜欢生长在温暖润湿的环境里面。车厘子的休眠期特别短，一般在冬末早春气温回暖时就会萌芽，如果在这时遇到“倒春寒”，就会导致花器官受冻，影响产量。

七、车厘子曝光｜如何选择最好的车厘子品种？

引言

作为夏季的热门水果之一，车厘子备受欢迎。然而，随着市场上车厘子品种的增多，选择最好的品种变得有些困惑。本文将解析目前市场上最受欢迎的车厘子品种，并提供选择车厘子的一些建议。

1. 优质车厘子品种一览

目前市场上最受欢迎的车厘子品种包括：

• 美早：这是最早上市的车厘子品种，果实饱满多汁，口感脆甜，深受消费者喜爱。
• 太阳红：果实鲜红饱满，甜度高，肉质酥脆，是非常受欢迎的品种。
• 黑珍珠：这是一种黑色的车厘子，外观独特，口感鲜美，深受年轻人的喜爱。
• 红珍珠：外观鲜亮，口感甜美，果肉多汁，是一种较为受欢迎的品种。
• 妃子笑：果实红彤彤，口感酸甜，香味浓郁，也是市场上的热门品种之一。

2. 如何选择最好的车厘子品种

要选择最好的车厘子品种，可以根据以下几点来进行判断：

• 外观：选择果实外观饱满，没有明显的瑕疵和斑点的车厘子。
• 颜色：优质车厘子的颜色应该鲜亮饱满，表示果实成熟度高。
• 大小：较大的车厘子通常品质更好，果肉更多汁。
• 口感：尝试一个样品，口感应该脆甜、多汁，并且有明显的车厘子香气。
• 品种特点：根据自己的口味喜好，选择不同品种的车厘子。

3. 注意事项

在购买和食用车厘子时，还需要注意以下几点：

• 购买时选择新鲜的车厘子，避免过熟或有腐烂的果实。
• 储存时应放置在冰箱中，可延长保鲜时间。
• 食用时最好先用淡盐水泡洗，然后清洗干净。

结论

总之，市场上有许多不同品种的车厘子，我们可以根据个人口味和喜好选择最好的品种。同时，在购买和食用车厘子时，注意品种的外观、颜色、大小和口感，并遵循购买新鲜、冷藏储存和适当清洗的原则。希望本文能够帮助你选择到最好的车厘子品种，享受到美味的车厘子带来的愉悦。

再次感谢您阅读本文！

八、车厘子 酸

车厘子的功效与食用方法

车厘子是一种被广泛认可并深受喜爱的水果，它不仅味道鲜美，还具备许多令人惊喜的健康功效。车厘子富含维生素C、抗氧化剂和纤维素等营养物质，对改善消化、增强免疫力和提供抗氧化作用有着积极的影响。

促进消化

车厘子中含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的正常运作。纤维素可以增加粪便的体积，并改善肠道蠕动，从而缓解便秘问题。此外，车厘子还含有天然的果胶，能够增强肠道蠕动和促进消化液的分泌，有助于消化食物和吸收营养物质。

提供抗氧化作用

车厘子富含抗氧化剂，如维生素C、花青素和类黄酮等。这些化合物有助于对抗自由基的损害，减少炎症反应，并保护身体免受慢性疾病的侵害。抗氧化剂还能够保护皮肤免受紫外线照射的伤害，促进皮肤健康和延缓衰老的过程。

增强免疫力

车厘子中的维生素C含量较高，维生素C是一种天然的抗氧化剂，能够增强免疫系统的功能。它可以促进白细胞的产生，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。此外，维生素C还有助于提高胶原蛋白的合成，维持皮肤、骨骼和血管的健康。

酸味成分的意义

车厘子的酸味来自其中的有机酸，如苹果酸和柠檬酸。酸味成分在车厘子的口感中起到了平衡和提升的作用，使其具有独特的风味。此外，酸味成分还可以刺激唾液腺分泌，增加口腔润滑，帮助食物的咀嚼和咽喉顺畅。此外，酸味成分还能够促进胃液分泌，帮助消化食物。

车厘子的食用方法

车厘子可以直接食用，也可以用来制作各种美食。在选择车厘子时，应选择外皮光滑、颜色鲜艳、果实饱满且没有烂熟的果实为佳。将车厘子放入冰箱中保存，可以保持其新鲜度和口感。

车厘子可以作为水果沙拉的重要成分，可以搭配其他水果和蔬菜一同食用，营养更全面。此外，车厘子还可以制作果酱、果汁和冰淇淋等甜品，丰富了食品的口味和选择性。

总之，车厘子除了独特的酸味口感外，还有许多健康功效。它具有促进消化、提供抗氧化作用和增强免疫力的特点。无论是直接食用还是应用于其他食品上，车厘子都是一种非常美味且营养丰富的水果。

九、龙舌兰车厘子

今天我们要谈论的是一个非常特别的话题——龙舌兰车厘子。这个组合可能听起来有些奇怪，但事实上，它确实是一种令人惊叹的美食。龙舌兰车厘子不仅结合了龙舌兰酒的独特风味，还有着新鲜车厘子的甜美口感。

什么是龙舌兰车厘子？

龙舌兰车厘子是将新鲜的车厘子浸泡在龙舌兰酒中的一道美食。这种浸泡的过程使得车厘子充分吸收了龙舌兰酒的香气和味道，使它们的口感更加丰富和独特。

龙舌兰车厘子的制作非常简单，只需要将新鲜的车厘子洗净后放入装有龙舌兰酒的容器中浸泡一段时间即可。一般来说，最好选择高质量的龙舌兰酒，以确保能够带来最佳的口味体验。

为什么要尝试龙舌兰车厘子？

龙舌兰车厘子的魅力在于它独特的口感和味道。车厘子通过浸泡龙舌兰酒后，其原本甜美的味道与龙舌兰酒的浓郁风味相融合，产生出令人难以抗拒的美味。

此外，龙舌兰车厘子也具有一定的健康益处。龙舌兰酒含有丰富的抗氧化剂，能够帮助提高心血管健康，并提供一些维生素和矿物质。当然，适量享用才能获得这些益处。

龙舌兰车厘子的搭配建议

龙舌兰车厘子不仅可以作为独立的美食，还可以与其他食材或饮品搭配，营造出更加丰富的味觉体验。

首先，龙舌兰车厘子可以搭配一些奶制品，比如龙舌兰车厘子冰淇淋或龙舌兰车厘子奶昔。这样可以在保持车厘子的甜美口感的同时，增加奶制品的滑腻感，形成一种独特的口感和层次感。

其次，龙舌兰车厘子也可以用来制作一些甜点或糕点，比如龙舌兰车厘子蛋糕或龙舌兰车厘子派。新鲜的车厘子与龙舌兰酒的完美结合，使得这些甜点在口感和味道上都具有独特的魅力。

另外，龙舌兰车厘子可以用来调制一些特色鸡尾酒，比如龙舌兰车厘子鸡尾酒或龙舌兰车厘子莫吉托。这些酒类饮品以其独特的风味和色彩，成为时下炙手可热的饮品之一。

如何选择和保存龙舌兰车厘子？

选择新鲜、成熟的车厘子对于制作龙舌兰车厘子至关重要。成熟的车厘子质地饱满，呈现出鲜明的红色或黑色，同时具备甜美的口感。在购买时，建议选择有机或优质的车厘子，以确保其口感和品质。

如果您准备保存龙舌兰车厘子，可以选用干燥、通风的容器，并放置于阴凉处，避免阳光直射。这样可延长车厘子的保鲜期，并保持其优质的口感。

结语

龙舌兰车厘子是一道令人惊叹的美食，它的独特口感和味道使其成为美食爱好者们的新宠。通过将新鲜的车厘子与龙舌兰酒的完美结合，龙舌兰车厘子带来了一种不同寻常的味觉体验。

如果您对这种奇妙的食物组合感兴趣，不妨一试。无论是独立享用，还是与其他食材搭配，都会给您带来意想不到的惊喜。请务必记住，适量享用才能获得最佳的口味和健康益处。

十、车厘子脱壳

车厘子脱壳：简单又高效的技巧

车厘子是夏季最受欢迎的水果之一，它们小巧可爱，味道甜美。然而，很多人在享用车厘子时却被那个小小的脱壳过程难住了。幸运的是，我今天将分享一种简单又高效的方法，让你轻松脱去车厘子的外皮，让你能够更方便地品尝这个美味的水果。

材料准备：

• 新鲜的车厘子
• 一只小刀
• 一个小碗

步骤一：清洗车厘子

首先，你需要将车厘子放入水中彻底清洗干净。这样可以确保你食用的车厘子不仅美味，而且干净卫生。

步骤二：准备脱壳工具

取一只小刀，用染有颜色的水溶性笔在刀柄部分画上一个小圈，以示区别。这样你就可以将其专门用于脱壳车厘子，避免与其他食材混淆。

步骤三：脱去车厘子的外皮

将车厘子一个个放在刀背上。在车厘子的顶部用另一只手的指尖轻轻捏住，使车厘子的底部对准刀上的小圈。

重要提示：使用刀刃可能会对车厘子造成损伤，所以请一定要用刀背进行操作。

这时，你需要用指尖轻轻按压车厘子，同时用刀背向上推动，直到你听到"咔擦"的声音。这个声音告诉你车厘子的外皮已经被破损。然后，继续用刀背向上推动，将外皮完全剥离。

完成这个步骤后，你将获得一个完整的、无皮的车厘子。重复以上步骤，即可轻松地脱去车厘子的外皮。

步骤四：品尝车厘子

现在，你已经成功地将车厘子脱壳了！享受这个美味的水果，你可以直接吃下它们，或者将它们用于制作果汁、冰淇淋等各种美食。

小贴士：

• 为了更好地保存脱壳后的车厘子，你可以将它们放入冰箱中冷藏，这样它们会更加清爽可口。
• 如果你不想在脱壳过程中弄脏手指，可以戴上一次性手套。

总而言之，这个简单又高效的方法让人们更容易享受车厘子的美味。无论是作为饭后甜品还是加入其他食物中，脱壳后的车厘子都能给你带来绝佳的味觉体验。希望你尝试这个方法后，会更加喜欢车厘子，并在夏季里多多品尝它们的美味！