智利红酒品牌排行榜前十名？
智利红酒品牌排行榜前十名？
智利十大葡萄酒品牌
1.Terrunyo – 干露酒厂园中园
Terrunyo Carmenere呈现深红色，散发出香料、李子、成熟的红色浆果的滋味，并带有淡淡的烟草味。余味浓郁，果香浓郁，单宁甜美。
2.Concha y toron – 干露酒庄
Don Melchor赤霞珠是Concha y toron的旗舰酒，Concha y toron是拉丁美洲的葡萄酒酿造商。这款葡萄酒在法国大橡木桶中存放12个多月，大约含有5%的品丽珠。Don Melchor混合着樱桃和黑李子的滋味，回味优雅，令人想起矿物和森林。
3.Errazuriz Kai – 伊拉苏凯
伊拉苏凯红酒具有咖啡豆，烟草，黑色水果，松露口味的坚果，皮革，香脂，和成熟的水果的滋味，可以配以烤牛肉，野味，烤鱼，软芝士和大蒜。
4.Vina Von Siebenthal – 斯尔本塔酒庄
Vina Von Siebenthal公司生产的Tatay de Christabal 1492毫无疑问是智利备受推崇的佳美娜红酒之一。在全新的法国橡木桶中陈酿近两年，葡萄酒中含有约10%的小维多，每年生产的Tatay de Christabal葡萄酒被限制在3900瓶，葡萄酒来自种植在Von Siebenthal庄园的葡萄树。
5.Vinedo Chadwick – 查德威克干红
查德威克干红是埃拉苏里兹的标志性葡萄酒，赤霞珠和卡梅内尔葡萄产自迈珀32公顷的葡萄园。这款红葡萄酒主要是赤霞珠，但充满了小维多和品丽珠。当你啜饮这款红酒时，你可以分辨出赤霞珠葡萄的滋味，带有黑色和红色浆果的滋味。
6.Vina Leyda – 莱达酒庄
Vina Leyda酿造的2018年长相思（Sauvignon Blanc）是意大利较好的白葡萄酒之一。这款长相思是一款酒体丰满的白葡萄酒，口感中带有淡淡的干甜味。你可以清晰地辨别出醋栗叶、百香果、青苹果和柠檬的香味。
7.Carmen – 卡门酒庄
智利不仅酿造出优质的赤霞珠和赤霞珠红酒，而且还酿造出赛美蓉葡萄酒，因此得分很高。
8.Morando One to One Estate
来自Morando One to One Estate的珍藏Gewurztraminer 2018是一款由Gewurztraminer葡萄发酵而成的干爽芳香葡萄酒。酿制这种白葡萄酒的葡萄来自卡萨布兰卡山谷的阿空卡瓜葡萄园。这款琼瑶浆具有花香、百香果和玫瑰的精华，酒体强劲，清新和甜蜜的特质完美平衡。
9.JA Jofre
Vinos Del Ano Blanco是JA Jofre的旗舰产品，由苏维翁和赛美蓉葡萄混合发酵而成。发酵后的葡萄酒在桶中存放5个月，给予 酒独特的金色和单宁的香气。可以闻到柚子、茉莉花和白樱桃的香味。
10.Montes Folly – 蒙特斯富乐
这款葡萄酒在法国橡木桶中陈酿一年半，足以装9000瓶左右。可以闻到黑莓和蓝莓的滋味，还有淡淡的烤面包和巧克力的滋味。余韵悠长，令人心旷神怡。适合与野味、奶酪、熟食、羊肉和红肉搭配。
黑森林蛋糕的来历是什么?
黑森林蛋糕发展历史 黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区，黑森林区是德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。相传，每当樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时，面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。 黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名，今天已经成为德国最受欢迎的甜点，美名也已传遍了全世界。在欧洲许多地区，不论是星级酒店，还是普通餐馆，黑森林蛋糕总能出现在菜单上。而最为高档的黑森林蛋糕，要用黑森林产的樱桃、樱桃汁和樱桃酒。 目前大部分的糕饼师傅在制作黑森林时，会使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑让人联想起美丽的黑森林，于是很多人认为的黑森林因此得名。其实黑森林蛋糕真正的主角，是那鲜美丰富的樱桃。以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例。德国政府因此作出了相关规定，黑森林蛋糕的鲜奶油部分中，至少得含有80克的樱桃汁。 关于“黑森林蛋糕”名称的来源，有着多种不同的看法。一种看法认为黑色的巧克力碎末让人联想到黑色的森林。另一种看法认为黑森林蛋糕的重要配料樱桃酒（Kirschwasser）是黑森林的特产。还有一种看法则认为现今通常所见的黑森林蛋糕最初并非来源于黑森林，很有可能是因为蛋糕的样子酷似黑森林地区的民族服饰而得名，黑色的巧克力碎末像黑色的外衣，白色的奶油像白色的衬衫，而奶油上的樱桃则让人联想到黑森林所特有的白底红珠的大绒球帽（德语：Bollenhut，又称“洋葱帽”）。 编辑本段黑森林蛋糕创始人 樱桃、奶油和樱桃酒的组合实际上很早就已经在黑森林南部出现了，但不是以蛋糕的形式，而是一种甜点，用煮熟的樱桃拌着奶油，有时候也加些樱桃酒。一种瑞士的蛋糕被认为可能是黑森林蛋糕的前身，它同黑森林蛋糕一样配有薄面饼底托、樱桃、果仁和奶油，但没有樱桃酒。 关于谁是黑森林蛋糕的创始人，现在普遍被接受的有两种可能。其中一个是来自波恩附近Bad Godesberg一家咖啡店的糕点师约瑟夫・克勒尔（Josef Keller，1887年―1981年），他声称在第一次世界大战前的1915年第一个发明了樱桃、奶油和巧克力的组合，以及用维也纳的薄面饼做蛋糕底托，用樱桃酒增加奶油的香味，从而有了现在的黑森林蛋糕，事实是否如他所说并无定论。 而根据图宾根城市档案馆管理员乌多・劳赫（Udo Rauch）的研究报告，越来越多的证据表明，是图宾根的糕点师埃尔温・希尔德布兰特（Erwin Hildenbrand）在1930年发明了黑森林樱桃蛋糕。 可以确定的是，对黑森林樱桃蛋糕的第一次正式记载出现在1934年埃里希・韦贝尔的糕点书中。在那个时代，黑森林蛋糕主要出现在柏林和其他德国、奥地利、瑞士大城市的高级糕点店中，此后很快成为德国最有名和最受欢迎的蛋糕之一，并且闻名世界，在许多国家，黑森林蛋糕的一些成分被当地的特产所替代，或者去除了酒精成分
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黑森林蛋糕的来历？ 相传以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！ 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时，也会使用了不少巧克力，不过黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！
